不过依旧佯装淡定,毕竟自己已经来了,还能离开不成?
魏征沉思片刻,说道。
“来一份兔肉。”
“得嘞。”
洛川并没有前往厨房,就在大厅中,准备配菜。
魏征坐在饭桌上,看着周围的环境,以及那两个打杂的丫鬟。
这家店平平无奇,有的只有昂贵的菜单,难不成真的如掌柜的所说一般?
“七初,去买一只兔子。”
洛川吩咐道,才想起来,自己没有准备。
自己钱都干巴巴的,咱们可能准备那么多食材。
顾客就是上帝,想吃什么,自己再买回来。
七初离去,洛川先准备配菜。
红烧兔肉。
就应该熬制红烧料汁。
大葱,生姜,以及大蒜,还有一些其他作料。
那人听到洛川唤丫鬟去买兔肉,心里更加忐忑。
寻常食材都不准备,掌柜的不会是耍老夫吧!
魏征有些无趣,便看向了熬制的洛川。
洛川手法十分娴熟,娴熟到跟年龄不符。
天人合一一般,动作十分优美,精炼老辣,掌控力十分到位。
刀工老道,做事认真。
一时间,又让魏征看不透。
不一会儿,兔子就买回来了。
“七初,你怎么带回来只活的?”
洛川询问道。
“啊,不是要养起来么?”
“……”
“也是,兔兔这么可爱,怎么能吃兔兔呢?”
洛川接过兔子,一刀给兔子放了血。
开水烫毛,然后剥皮,剔骨,抽筋。
每一步,都十分的有把握,多切一块口感不好,少切一块,那就没有感觉。
那人看着有些入迷,没想到自己这个不下厨的,也会感到厨房的魅力。
洛川先焯水,然后用小料出油,放兔肉。一切都井然有序。
颠勺控火,不一会儿的时间,香味就席卷整个大厅。
香气飘荡,吹进那人的鼻尖,那种感觉,令人魂牵梦绕。
好想现在就尝一口,没想到这掌柜的竟然有如此本事。
恕自己眼戳,看低了掌柜。
色香味俱全,已经有香味了,就差见到菜品。
“来喽!”
洛川关火收汁,一盘绝美的兔肉,出炉!
端到魏征面前,魏征心里更加震惊。
兔肉看起来就十分有食欲,色泽饱满,香味扑鼻。
“这,光看就让人口舌大开呀!”
魏征夸赞道。
“尝一尝,咱的规矩,不好吃,不要钱!”
洛川把兔肉给凑到老者桌上,笑了笑。
“好!好!”
轻轻挑起一块肉,放在嘴里细细品尝。
肉嫩,却有嚼劲,还有浓郁的香味,让人口舌生莲。
“香,香!!”
魏征不停咀嚼,还不忘记说两句。
好久都没有吃到这么香,这么好吃的兔肉了。
好像根本没有吃过。
洛川笑而不语,看着那人。
“小小年纪,厨艺却十分了得,想必御厨都比不上。”
魏征又不是没吃过御厨的菜,御厨的饭根本无法跟洛川比。
这才是人间美味,这招牌,不是噱头,是事实。
“多谢夸奖,这些只是开胃小菜而已。”
洛川笑着说道,要是这都做不好,自己这厨神的头衔不就可以不用带了?
“哦?这绝美的兔肉,竟然只是小菜?”
那人震惊,这要是小菜,那还有更好吃的不成?
洛川笑而不语,回到后面,留下这人一人吃饭。
吃饭的时候就不在人家旁边了。
“公子,我也想吃。”
“你不是说要养兔子吗?”洛川哈哈大笑,说要养,怎么变成要吃呢?
“公子,香啊,我和七初都想吃。”
阿秀也祈求道。
刚刚在后面看着公子做的兔肉,光在后面流口水了。
太香了,兔兔竟然也可以这么香。
“一会儿再做,先给公子倒杯水。”
洛川吩咐道。
那人吃着盘里的兔肉,虽然好吃,但也不忘观察着洛川。
洛川对待自己人也没有太多的架子,十分的友好。
看起来不是那么的难接触。
不过心里还是有些疑问,这么好吃的菜,为何没人上门。
不由的拍一拍额头,忘记了,这里菜贵啊。
洛川可没有理会老者在做什么事情。
心里想着,那个板凳椅子一定要做出来,不然的话太不舒服了。
自己要是木匠的话,肯定能造出来,关键自己不是啊!
突然,那人起身,洛川以为那人要逃单,连忙冲了过去!
洛川心里念道:“小爷可没钱请你吃兔肉!!”却没想到,魏征刚起身,竟然眼泪都流出来。
洛川都有些懵了。
这刚刚还好好的,吃着正香,怎么这就哭上了!
自己也没给他上酒,这就要讲故事了?
“你没事吧?”
“没事没事,实在是太好吃了!老夫这大半辈子没吃过这么好吃的菜,一时激动,让掌柜的看了笑话。”
魏征擦擦眼角挤出的泪水,声音抽噎。
“好家伙,你激动什么,不就是一盘菜吗?”
洛川笑着摇头,他还以为吃霸王餐的呢!
“实在是香,虽然价格高,不过有其原因,是老夫考虑不周。”
魏征擦了擦眼泪,决定先道个歉,自己先前看扁掌柜,是自己的不对。
“哈哈,不必道歉,吃的开心,吃的满意,就好。”
洛川哈哈大笑,这老头怪性情,想必也是直来直去的人。
“掌柜的,再来抄几个菜,顺便上碗米饭。”
魏征笑了笑,一份兔肉,根本不够塞牙缝,在上两个菜!
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