美食：热芭的胃口，被我给承包了 第二十二章 烤包子、胡辣羊蹄和咸奶茶！（求数据）

由于目前的凌风，暂时不能使用他最得心应手的加速技能。

所以一旦确定好晚餐的菜单。

凌风就必须立刻开始准备工作。

晚上的大餐，和中午一样。

一主食、一正餐和一道汤。

主食是经典的天疆烤包子。

正餐是香辣味的胡辣羊蹄。

而最后一道汤。。。。

其实严格来说，已经不算是汤。

而是堪称烤包子伴侣的咸奶茶。

这三道菜其中，有两道的主要原料是羊肉。

而咸奶茶的原料，同样也有羊奶。

所以热芭的这顿晚餐，简直就是全羊宴。

此时凌风使用一技能。

一股信息流进入他的脑海。

瞬间三道菜品的制作方法，已经被凌风彻底的融会贯通。

确定了晚餐的菜式之后。

凌风不再浪费时间，立刻开始了制作过程。

与天疆炒米粉相同。

烤包子同样也是天疆省的一道著名美食。

它的味道，虽然不像炒米粉爆辣过瘾。

但是却很酥脆鲜香。

咬上一口，滋滋冒油。

在众多烤包子的版本之中。

羊肉馅烤包子，可谓是经典中的经典。

搭配着皮芽子和各种调料，羊肉的鲜美将被充分的激发出来。

但是制作烤包子的羊肉，可不是随随便便什么羊肉都行。

最好的原料。

自然是来自天疆省的大尾羊。

这种羊的肉质十分细嫩鲜美。

油脂又非常的丰沛。

最难能可贵的是这种羊肉。

不仅没有一般羊肉特有的腥膻味，反而还会散发出淡淡的奶香味。

这种羊肉拿来做烤包子，简直是再适合不过。

但是陆记美食店。

不过是东海大学食堂中，一家不起眼的小档口。

平时连普通的羊肉，都很少进货。

更不用说天疆省大尾羊。

但这事在凌风眼里，那就不叫个事。

因为他有如同开挂一般的三技能：食材获取。

除了某些名贵食材。

大部分的食材，凌风都能通过三技能直接获取。

于是在不多时之后。

一头已经被宰杀。

而且处理的干干净净的天疆大尾羊，就出现在凌风面前。

与大尾羊一同出现的，还有六根羊蹄以及一桶羊奶。

这正是制作今晚的晚餐，所需要的原料。

“我擦！”

“这系统这么大方实诚的吗？”

“我就是要点羊肉做包子馅而已，你却给我整出一只全羊！”

“系统啊，你可真是不差钱！”

一番感慨之后，凌风赶紧收拾了心神，赶紧开始制作。

毕竟少了加速技能的加成。

他没有那么多时间可供浪费。

首先他从空间储藏室中，提取出系统给自己的奇迹菜刀。

接着他用这把可以增加食材10%美味度的菜刀，从大尾羊腿上割下一大块肥瘦相间的肉。

“好香啊，这羊肉！”

切下一大块羊肉之后，凌风顺便闻了闻。

果然如同网上说的那般。

这块略带粉红色的羊肉。

不仅没有一丝一毫的膻味，反而有一股清香之味。

羊肉原料搞定了。

接下来就是和面，做包子皮。

凌风用自己如同秤砣的黄金之手，准备好了800克面粉、6克食盐、20克植物油。

最后再加上两个鸡蛋。

这里的面粉，必须使用高筋面粉。

这样做出来的包子表皮才会筋道。

凌风将所有的食材，都放进一个大碗之中。

然后加入适量的清水。

于此同时，他用筷子不断搅拌着面粉。

面粉逐渐变成絮状。

就这么不断搅拌了几分钟之后。

制作天疆烤包子的第一个步骤，就已经完成了。

接下来的步骤，就是将已经成为絮状的面粉，揉捏成团。

这可是件力气活儿。

不多时凌风的双臂，就感到一阵阵麻麻的。

“我擦！”

“这包子皮，做的我真酸爽！”

但是他不敢停下来。

因为他必须将这面团，揉捏的非常均匀才行。

十分钟后，总算是大功告成。

面团的表面，被揉捏的非常光滑。

这时候凌风又拿了一个大碗，将面团放了进去。

盖上保鲜膜之后，暂时就不用管这面团。

因为醒面的时间，需要大概半个小时的时间。

在醒面的三十分钟里，凌风当然也不会坐着枯等。

因为他要利用这段时间，开始晚餐正菜的制作。

这时候的凌风，准备开始拿捏胡辣羊蹄！

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