百科全书闯大明 第五章：狗都不吃

四天后，赵石头匆忙的带着打造好的铁器赶往李宅。

破旧的小院里，李兆专门清理出一间屋子，一共四个铁罐子用铁管相连，前面三个罐子下面有烧火的灶炉。

李先明好奇道：“兆儿，就靠几个铁罐子就能提纯精盐？”

明朝不是没有提纯盐的办法，只是相对来说很原始，经过卤煮后形成盐精，最后打碎磨成盐粒，朝廷也知道这种盐的杂质很多，便想出一个办法，就是在煮的过程中不断加入适当的清水，通过清水反复煮，过滤掉杂质。

“你们看好吧。”李兆笑了笑

吩咐李狗蛋将两袋盐放进第一个罐子里，注入清水，半个时辰后被完全煮开。李兆打开一个口子让煮沸的盐水流入第二个罐子，关闭口子，第二罐子持续加热。

第二个缸子和第三个缸子都是完全密封的结构，除了上方有一个铁管连接。

这就是和大明制盐最大的区别：蒸馏技术！冷凝技术！

一个时辰过后，取下铁管，第三个罐子已经是蒸馏过一次的盐水，第三个罐子重复第二个罐子的过程。

李狗蛋好奇的把盐水沾了一点饭放进嘴里：“少爷，这个盐，好咸！”

李兆忍不住笑道：“这是盐，能不咸吗。”

“少爷这个盐没有苦味，比官盐的味道还要浓郁一些。”

李先明和赵石头也尝了一点盐水顿时觉得一样，没想到靠几个罐子真的能做出纯度更高的盐。

“盐已经提出取来了，上面是水，底部就是盐，只是现在的盐还是湿盐，需要最后一步工序。”

甩干！

将盐水放进一个大木桶，木桶上有一把把手，下面是一个木转轮。

“狗蛋跑起来！”

李狗蛋握着把手开始旋转，这就是利用离心力，将桶里的水甩出去，只剩下底部的盐。

虽然是制盐，从某个意义来说，此时的李狗蛋就算是大明朝第一台人力甩干机！

看着盆里的湿盐，李兆满意的点点头，最后用低温烘干，盐就算是做出来。

了解操作步骤之后，几个人都搭上手，花了整整一天的时间将两千斤盐全部加工提纯。

虽然在李兆看来效率还是太低，毕竟只有这些基础的工具，不过这已经大大超出了明朝制盐的速度，而且盐的纯度更高。

李狗蛋一边将烘干的盐粒放入麻袋一边感叹：“这就是盐啊，我以前吃的都是什么玩意儿？”

“没想到盐可以这么白，我一直以为盐都是黄黄的。”

李兆在赵石头心中的形象又高大了很多，果然读书人就是不一样，随便弄出个东西都能有大用处。

李先明还是很害怕，忍不住叮嘱李兆道：“兆儿，这次做完了就收手吧，咱们换个行当。”

“老爹，这次制盐所得我会全部换成私盐，然后增加工具增大产量。”

听完李兆的话，李先明欲哭无泪。

天呐！

没想到我李家居然有一天会做违法的生意。

看一眼手中的盐，李先明心里也清楚，这种盐一旦拿出去卖，只怕是会相当畅销，如果价格还比官盐低，甚至于会影响到官盐的市场，这就很可怕了。

漕帮码头

尹素素的仓房里来了一个男人，尹素素脸色不是很好看，而这个男人却一副怡然自得的样子，似乎这场谈判他已经取得了胜利。

“苟良，胃口太大，小心把肚子撑炸了。”

尹素素知道如今的苟良已经占了上风，除了她常熟的地盘外，苏州府的漕帮码头几乎已经是唯苟良马首是瞻。

坐镇苏州府的漕帮现任帮主也默许了苟良的做法，尹素素心里清楚自己现在已经没有筹码可以和苟良抗衡。

苟良和一般的漕帮不一样，早些年还是读过书，只是没能考取功名，算是漕帮里为数不多的知识分子，加上手段阴险，不过几年时间就坐稳了苏州舵主魁首的位置。

漕帮除了赚取漕运的钱以外，主要收入就是靠着私盐，漕帮和盐商再加上官府，三方分利。而苟良能如此轻易的获得知府和老帮主的支持，就是因为苟良前不久提纯出了更接近于官盐的私盐。

苟良抓了一把盐放在桌上，笑道：“尹舵主，你看这盐，白不白。”

“能比普通的私盐多卖出一钱的价格，一钱的利润，只要知府大人一句话，我们漕帮就能分到一半。”

苟良能亲自登门拜访尹素素，可不是因为尹素素舵主的身份，其他县的舵主他可不会这么好说话。

要不然跟我混，要不然等死。

苟良早些年加入漕帮之时，尹素素就已经漕帮舵主，第一眼见到尹素素苟良就动了心，只是这些年来尹素素从未正眼看过他。

他就是要让尹素素不得不跟着他，苟良看着尹素素的眼神开始变得炽热，嘴角勾起一抹下流的笑容，似乎尹素素已经是他床榻上的一条鱼。

“我知道尹舵主想当帮主，不过，当不了帮主，可以当帮主夫人嘛。”

面对苟良的攻势，尹素素怒火中烧却别无他法，她想不到什么办法能挽回劣势。

现在她要不然跟着苟良，要不然就离开漕帮，只是这些年来她在漕帮打下的基业，她真的舍得离开吗？

“舵主，李公子来了！带了盐过来！”

一个下人火急火燎的冲进来，尹素素原本冷却的心再次恢复了生机，她自己都没发现此刻的她居然如此的信任的李兆，她下意识的相信，李兆上次说能提纯出比官盐更像官盐的盐，绝对能够做到。

“快请，快请。”

苟良也发现尹素素似乎突然又不一样了，似乎恢复了从前那个高傲的模样，苟良却不喜欢她这个样子，冷冷的道：“尹舵主，什么事情，比我们的谈判还在重要？”

“不瞒苟舵主说，我也在提纯盐，不妨我们一起看看。”

下人领着李兆进入仓房，赵石头扛着一个麻袋，径直丢到地上。

李兆此时根本不知道是什么情况，笑着说道：“素娘，盐弄好了，你看看。”

素娘？苟良心里直接炸锅，他都没有如此称呼过尹素素，整个漕帮也只有老帮主这么叫。

这个看起来弱不禁风的公子哥居然叫她素娘？

难道尹素素已经和这个公子哥发生了什么？自己被捷足先登了！

“嗯？”李兆走到桌子前，看到桌上的盐，顿时皱起眉头

这是什么意思？原来这婆娘背着我还跟其他人合作，这盐似乎也是提过纯的，不厚道呀，看来还是要展示自己的实力，让她知道我李某人才是她最佳的合作伙伴。

苟良嘲讽道：“这位公子，看到了吗，我这盐有什么不同之处？”

“这叫盐？给狗都不吃。”

李兆完全没有给对方留面子，在李兆眼里苟良就是竞争对手，对于竞争对手，李兆向来是不客气，你抢我买卖？还有理了？

一旁的尹素素捂住嘴，差点笑出声来，没想到看似文绉绉的李兆居然也能出口成脏。

“你和尹素素什么关系？”苟良冷声问道

李兆毫不犹豫的道：“什么关系，反正比你关系好，我们的关系亲密无间。”

“我杀了你！”

苟良站起来，一巴掌就朝着李兆的脸呼过来，李兆根本不躲闪。

“石头哥！”

“洒家在此！”

一个沙包大的拳头率先飞到了苟良的脸上，一拳直接打折了苟良的鼻子。

苟良喊道：“你们在干什么！还不能给我拿下这两个人！”

赵石头随即摆开架势，这些漕帮的地痞哪里是神机营精兵的对手，赵石头还没动手只是吼了一嗓子，再配合他那张堪比鬼神的面容，几个地痞脚都开始打颤。

“住手！这是我常熟的地盘，谁敢动手。”尹素素看了一眼苟良：“苟舵主，李公子是我的人，你先动手自然是你不对。”

看到尹素素维护李兆，苟良想马上就把李兆挫骨扬灰，但是见识了赵石头的手段，自己带来这几个人加起来都不够赵石头塞牙缝的。

苟良站起来，他不认为李兆能做出比他还好的盐，他可是重金挖到了官盐的制作方法，其实就是熬制盐的过程中加水的比例，正因为如此他才能制出接近官盐的成品。

“我看看你到底能做出什么货色。”苟良走到麻袋旁，一把匕首插进麻袋一划拉

雪白的盐粒从麻袋里漏出来，在场的众人齐刷刷的倒吸了一口凉气。

这是盐？居然有如此白皙的盐！

这是私盐？简直比官盐还要更像官盐！

李兆看着苟良受惊的神情，安慰道：“这才叫盐，你那个盐，真的是狗都不吃！”