开局斗味场，黑暗料理界周瑜参上 第二十二章 东坡肉对决（二）（求收藏求鲜花）

一层淡蓝色的火焰覆盖着那块东坡肉，正温柔的燃烧着。

令人迷醉的酒香气息更加浓郁，几乎扑面而来。

围观的长老们哪个不是老酒虫，他们恨不得立刻灌上几杯好酒平息一下勾起的酒瘾。

不消片刻，那瓮底的蓝色火焰消失，绑着那肉块的细线也被燃烧殆尽，再也无法束缚住那肉块。

盘底的东坡肉，居然魔术一般的散成了几个标准的麻将牌大小，平铺在盘底，整整12块，码的整整齐齐。

“这是酒吗，为什么里面有块肉？”费长老说。

“不不，以我估计，应该是有人有了顶级的好酒做了这道肉料理”关长老道。

“真香啊，老关你说的不错，这正是一道刚刚才做好的东坡肉，等等，老关，你不在广厨联，来这里干嘛……”罗添道。

“原来是东坡肉啊，自从罗添老头常常消失之后，好久没见过这么香的红烧肉了，是吧老费”关长老道。

“对啊，难道这是罗添你亲自做的？”费长老道。

“等等……”

“等等……”

“等等等等……”

突然，所有老头都反应过来一般，齐齐抬头看着对方。

“老罗你什么时候回来的”这是关长老惊喜的声音。

“关长老你认识他，这个醉老头是谁？”这是贾雄大师的疑惑。

“怎么广厨联的长老都跑到这里来了，你们是来迎接我的？我没有那么大面子吧”这是罗添的疑惑。

“不对，不对，我们干嘛来这里？都被这酒闻醉了……”费长老有些懵。

“是啊，我们来着干什么来了？”

“好像是有个仪式？”

“各位长老，特级厨师授勋的仪式啊……”

一个满头大汗，好不容易挤开人群凑上来的广厨联干事大声提醒道。

“对了”关长老这才回想起来，“今天是特级厨师官宣的日子来着！”

他拍了拍手，示意所有人都看向他这边。

然后他大声对所有围观群众宣布道。

“所有人听着！我要宣一件事情！”

“广东省30年来唯一的一位特级厨师”

“荣获特级厨师大赛所有评委认可的天才厨师”

“一位从低等厨师做起，才华横溢的天才厨师”

“他今天，就在这南鲜酒家里，他就是……”

罗添咳了咳，忍不住眉飞色舞，慢慢踱步到了关长老面前，面向围观群众，背负双手，洋洋得意。

“老关你太客气了，我罗添虽然天才绝世，也不是什么高调的人，你这样高调的介绍我，我也是很……”

但是，关长老却一手把他拨拉到一边去了。

“是周瑜！”

关长老举起了周瑜的手，激动的满脸通红！

“三天前，周瑜大厨摘得30年来又一次特级厨师桂冠”

“他是全广州第四位特级厨师！”

“也是广州历史上最年轻的特级厨师！”

罗添大师：o(╯□╰)o

贾雄大师：(⊙_⊙)?

梅掌柜：你TM的在逗我？

周瑜这个拱跑我家小白菜的野猪，厨房的二把手，怎么就成为特级厨师了？

要知道，顶着这个身份，那是任何一个餐馆都会磕着头，捧着成箱的黄金求他成为总厨的。

而自己，居然还让他比赛竞争南鲜酒家总厨这个小小的位置？

但是，没等所有人消化这个消息，就被周瑜硬生生的打断了。

“特级厨师这种事情先放一边！”

“我们还有一件更重要的事情！”

“贾雄大师，我们还在比试，请您先品尝我的这道菜！”周瑜则突然说道。

这话说的，除了周瑜和罗添，其他厨师都有写心塞。

特级厨师这么重要的事情，先放一边吗？

你眼里是不是觉得特级厨师很好考，随随便便就能考上啊！

可不可以不要这么随意的凡尔赛？

“被这一打岔，差点忘记了，这里还有一场厨艺对决呢”

“特级厨师对特级厨师，这下有意思咯”

“你觉得谁能赢？”

“我不管，从现在开始，我就要成为南鲜酒家的常客了，那史上最年轻的特级厨师啊！”

伴随着这些声音，贾雄大师也会到了比赛中来。

他喝了一口漱口水，洗掉口中味道之后，用筷子夹了一块东坡肉，放入口中。

半晌，他岿然长叹一声，看着那块东坡肉，神色是前所未有的镇重和复杂。

“怎么样了？”

“什么结果你倒是说啊”

“就是啊，这也太吊人胃口了……”

贾雄大师看着醉老头。

他却站了起来，镇重的对罗添说道。

“如果我没猜错，您应该就是30年前，广州特级厨师比赛上，引得全场评委全部好评，毫无争议成为特级厨师。”

“称为特级厨师后，又在当年直接进驻广厨联，被广州料理界称为‘十全大师’的特级厨师，罗添大师吧”

此时隐瞒身份已经没有必要，罗添点了点头。

“他居然是罗添大师”

“广厨联最神秘的长老”

“神龙见首不见尾，行踪从来不固定，据说已经走遍了全国的罗添大师”

“他的料理，可是连大金皇室都给予好评的！”

这时候所有人才知道了醉老头的身份，纷纷议论道。

“罗添大师，如果我贸然说出那个我都不敢相信的结果，可能您也不会满意，请您亲自品尝这一道东坡肉，今天的比赛结果自然就见分晓”贾雄说道。

罗添心中有了不妙的预感。

他早就看中了周瑜的资质，当然主要是相中了周瑜拿出来的美酒。

他的计划是，提出挑战周瑜，赢了这场比赛，然后表露身份，最后提出收周瑜为徒，大方的将赢得南鲜酒家的一切都交给周瑜继承。

这样南鲜酒家就有了一个特级厨师的靠山，不用担心贾雄离开后，周瑜无法服众的问题。

周瑜也有了一个靠山，肯定会求之不得。

南鲜酒家的总厨师长位置，还有梅香的婚约，这些东西失而复得，肯定能让周瑜心中惊喜并感念罗添的恩德。

罗添自己，则可以象征性的要一点东西作为回礼，比如说那美酒女儿红……

计划是完美的，但是唯一的缺点是……

自己并没有考虑过自己会输。

那如果输了呢？

罗添已经不愿去想了。

他也挑起了一块东坡肉。

从用筷子夹住，只是陷进肉里而不散不碎，就可以看得出来，周瑜的手法有多高超了。

罗添做东坡肉也是用线将肉捆了以后才蒸制的，防止散开，但周瑜却没有用，整块的东坡肉表皮晶莹，糖色鲜亮。

但是，用筷子轻轻一拨，整块东坡肉就分为了正正方方的12块麻将牌大小的肉块，每一块都颤颤巍巍，弹性十足。

一口咬下去，皮弹软糯，入口即化，满满的肉感和酒香就在口中激烈的碰撞。

没有用一滴水制作的东坡肉，因为用酒代替了水，不只是让肉块外面浸染了酒香味，而且肉块里面也有隐约的酒香，悠长袭人。

味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，入口即化，肥瘦均匀，完美的无可挑剔。

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两千四百字，我就问诚意够不够，嘎嘎嘎。

看在我这么有诚意的份上，大佬萌多来点收藏吧，鲜花打赏都招呼上吧，砸死我吧。

中午下班大家都饿了吗，不如出去找个苏菜馆，尝尝好吃的东坡肉吧