结婚五年，才发现老婆是间谍 第五十三章 比赛进行中，两家蒸鱼

赛场上的厨师们都已经动了起来，

纪殊两边的人也一样，

纪殊拿起挑选食材的容器，

起身走向食材挑选的区域，

省市级比赛不愧是更高一级别的比赛，

食材挑选区域一眼望不到头，

海鲜、淡水鱼，各种食材应有尽有，

食材太多以至于摆放在阶梯两边，

方便厨师进行选材。

纪殊选材的速度依旧很快，

但是在这个赛场上，

能人众多，

选材快也不是个什么很值得人侧目的事情，

别人顶多就是稍微惊讶一下，

然后就专心致志的继续做自己的事情，

是以纪殊并没有引起太大的注意，

不过纪殊力气很大倒是让不少厨师有些羡慕，

只见他单手提着满满一筐食材，

目测起码都有六七十斤的东西，

他却提的轻松无比，

手臂上的青筋都没有浮现，

可见不是装出来的轻松，

这把子力气让他们倒是真的羡慕不已，

毕竟厨师虽然是个精细活，

但也绝对是个力气活，

能像纪殊力气这么大，

平时都要省不少功夫。

纪殊和束鸿光在处理配料的时候，

精瘦的男人却是已经引起了一波注意，

他从自己的材料箱里拿出了一样又一样的贵重食材，

鲍鱼，海参，生蚝......

清洗后放进锅内熬制，

接下来的步骤就看不太清晰，

被精瘦男人刻意挡住了，

不过这也正常，

毕竟厨师都有自己的秘密配方，

不愿意透露人前也很正常，

然后他亲自动手处理了刚才纪殊看到的那条鱼，

然后放在旁边的蒸锅上进行清蒸，

这个时候，

他脸上闪过一个堪称傲气的笑容，

然后从自己背包里面掏出了一瓶红酒，

红酒瓶身并没有任何标识，

看不出来任何品牌，

男人轻轻将盖子旋开，

将红酒轻轻洒在蒸鱼的周边，

然后再将盖子盖上，

随着热气蒸腾，

红酒的香味散发出来，

盘旋在赛场上，

纪殊在这看得正津津有味，

束鸿光却是摇了摇他，

纪殊缓过神来，

就看到束鸿光一脸无语，

“做菜了，你还看！”

转头看向纪句，

纪句也是一副被吸引的样子，

捂着小嘴不时看到赛场上人惊艳的操作，

小小的发出一声惊呼，

束鸿光扶额，这一大一小还真是一模一样。

纪殊讪讪一笑，

不再分神，

他小心的打开了自己食材箱子，

束鸿光一下子就被箱子里面的东西所吸引，

那是一种红色的液体，

流动着琉璃一般的光芒，

看起来纯粹无比，

里面居然游着两条小鱼，

鱼身通红，

又是一种束鸿光根本叫不出名字的食材，

不过也不是第一次了，

束鸿光深吸一口气，

冷静了下来。

鱼并不算大，

一只也就一斤左右，

另一只可能还要更小一点，

可能八两左右。

束鸿光观察了一下，

就准备下手帮忙捞那只一斤的，

没想到纪殊手腕一转，

把八两的那一只捞了起来。

束鸿光有些懵逼。

“你要在赛场做实验?”

纪殊一脸懵逼回头。

“做什么实验?做正菜啊。”

束鸿光有些诧异。

“为什么不捞大一点的那条，

那条明显做出来味道要更好。”

纪殊翻了个白眼。

“那条要留着回家做给老婆孩子吃。”

就差没把比赛他们配吗几个字写在脸上。

纪句听到吃转头过来，

小小的鼓了个掌。

“嗯嗯，做给句句和麻麻吃。”

束鸿光：?这莫名其妙在赛场上被秀一脸是怎么回事?

小鱼纪殊处理得小心翼翼，

剖开他才发现，

这种小鱼，鱼骨很少，

但是都是呈现出透明色，

并不像一般的鱼一样呈乳白色，

周边两个厨师都看见了纪殊处理着一条红色的小鱼，

但是他们可没有食材辨别技能，

当下以为是一条东星斑，

都是一副一言难尽的样子，

东星斑清蒸却是肉质鲜美，

但是你这个东星斑个头也太小了一点吧，

我们餐馆接宴席的时候用的东星斑个头都没这么小！

纪殊却是不管周遭的人怎么想，

他此时正全神贯注的处理着手中得小鱼，

手中的小鱼没有鳃，

怪不得不需要空气，

处理起来也就是小心的把内脏祛除，

再改上花刀，

然后将早就准备的材料小心的塞入鱼腹中，

然后将水烧开，

再把小鱼放上去，

鱼的一方面就处理完毕了，

接下来就是上面酱料的熬制......