果不其然,
评比到第二十四道菜的时候,
大家都已经肉眼可见的有些疲惫,
分数也是越给越低,
甚至已经有发挥不太好的作品拿到了七十多的低分,
比赛是把双刃剑,
拿到低分的店铺很有可能生意因此也会受到一点影响,
场上气氛逐渐变得有些微妙,
直到场上第一个女嘉宾转身示意主持人的。
“您好,我申请提前离场,
太撑了有些吃不下了,
后面的菜色也没什么兴趣。”
她主要就是为了那道灌汤包而来,
那家店铺的灌汤包她早有耳闻,
谁知道还真幸运的抽中了自己,
刚才一个没忍住,
多吃了两个,
此时有点撑,
确实是有些吃不下了。
主持人也没想到会出现这种状况,
一时之间气氛有些尴尬,
还好多年的主持生涯让她及时反应了过来,
她脸上挂出一个官方的笑容。
“这位女士,
希望您能品鉴完全部菜品,
但是如果您执意要下去的话,
我们也可以为您放行。”
女嘉宾回头看了看,
还有五六个菜,
再看看主持人期待的眼神,
她轻轻叹了口气,
转身回到了原位。
算了,反正也马上结束了,
再等等好了,
等下几个菜做做样子,
少吃一点就行了。
虽然女嘉宾是回来了,
但是赛场内的气氛却是无可避免的变得有些凝重,
特别是还没有经过品鉴的几个菜品,
那种刀悬在脖子上,
随时都有可能掉下来的感觉,
让几个厨师面色严肃。
唯有寻常人家一行人,
那是悠悠闲闲的样子,
好像不管名次多少,
都跟他们没什么关系一样,
纪殊就站在自家赛台边缘,
纪句就被他抱在怀里,
这是刚才纪句扯着纪殊的衣角要求的。
好吃的纪句早就看到了呈上去的一个又一个的菜品,
可惜身高太矮,
小小的个头,
站在地上还没有比赛的桌子高,
根本看不见桌子上的种种菜品,
看到自家爸爸上交了作品回来后,
就拉着纪殊的衣角想要抱抱。
只要不违背原则,
对于自家女儿一向宠爱的纪殊又怎么会拒绝,
于是便出现了场上这一幕。
幸好他们团队也还有这么一个稍微正常点的人,
那就是束鸿光,
此时的束鸿光颇有些紧张,
以前参加比赛的时候都是作为束父的助手,
顶多就是打打杂活,
掌勺的都是束父,
所以从来也没什么紧张感,
但是今天不一样,
参加评比那道菜可是自己亲手做得,
虽然最后靠纪殊救了场,
但是也算是自己的作品,
此刻他已经紧张的手心都有些微微冒汗。
评比还在继续,
到第二十八个菜的时候,
评委就已经是浅尝,
不再像前面的菜色一样细细的品,
他们也是常人,
到了最后也都开始有些味觉麻木起来,
直到来到最后一道菜前,
大家齐齐松了一口气,
尝完这道菜,
这场比赛也算是落幕了,
几个评委伸出筷子,
夹起里面丁状的鸡肉或配菜,
就这么送进了嘴里。
到这里,整场比赛也就基本结束,
身后的嘉宾们都已经准备离场了,
主评委却是突然发出一声惊叹。
“这?”
几个嘉宾不由的齐齐回头,
怎么了?
几个评委却是没来得及说话,
只是伸出筷子又夹了满满一筷子,
然后送入嘴里。
好吃,太好吃了!
他们这才细细观察起这道菜品,
辣子鸡丁是当地特色,
主要原材料当然是鸡丁,
其他还有花生、红辣酱、白糖盐、酱油、葱、参姜、大蒜、食用油、小苏打等。
烧成的鸡丁颜色鲜亮、入口香嫩,同时花生香脆,新鲜微咸。
但是这道菜竟然能让吃惯了特色的评委们惊讶,
肯定不只是普普通通的当地特色而已,
他不仅涵盖了以上的全部优点,
还在评委的口中产生了一种微妙的层次感,
众多当地特产辣椒的独有滋味在口中变换,
让评委们产生了一种错觉,
这好像变成了五道用不同种类辣椒炒出来的五道菜。
评委们齐齐对视,
围在一起讨论了许久,
经过激烈的讨论,
他们终于是给出了评分,
95分!
观众席瞬间炸开了锅,
准备退场的嘉宾们不约而同的走了回来,
拿起自己的筷子,
就直接开始品尝,
他们可没有评委这么冷静,
入口的一瞬间脸上齐齐都是火热的表情。
根本不多话,
只是一口接着一口,
把整盘辣子鸡丁全部吃完,
更是连最后一粒花生米都没有放过,
然后齐齐的发出一声心满意足的感叹,
这才有空相互对视一眼,
却没有任何人对评委的评分有质疑......
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