美食：开局背着一口大锅去旅行 第十章 丰厚的收入，广式牛杂

苏晨看着有些感慨。

赵铭指着前面的一块空地说道：“就是这里，人流量大，用来摆摊不错。”

“当然，比不过你之前那个路口，但是也不差。”

“平时有人过来摆摊我都收两百一天，你要是确定过来的话，给一百就好了。”

苏晨点了点头，道：“可以，那我明天再过来。”

“好！”

“谢谢哈！”

“没事，小问题。”

......

在一阵愉快的交流之后，苏晨与赵铭便各自离去了。

回到家中，洗漱完之后躺在床上。

在绵软的被窝中，苏晨感觉自己一闭上眼就能睡过去。

不过暂时还不能睡，他还没来得及看今天的营收是多少。

苏晨点开了收款APP，在后台上看到了一个数字...

顿时困意全消，整个人一下子就精神了。

竟然有两千多块钱！

扣掉摊租以及买菜的成本，起码赚了有一千五百多块钱！

这不比天天996还经常加班到深夜十点多强多了？

要知道，算上准备食材的时间，整个摆摊的时间也就不到五个小时。

而他一个月累死累活，死命加班的工资才八千块。

八千块看着不少，实际上在广府市并不算太高的工资。

毕竟工资高，生活成本也高。

一年到头也存不下什么钱。

“广府赚钱广府花，一分别想带回家。”

这句调侃的话，多多少少透露着一些现实的无奈。

这一天的收入，随便干上一周就抵得上自己原本的工资。

月入几万也是轻轻松松。

想到这里，苏晨心里就一阵激动。

当然，这是建立在自己天天出去摆摊的情况下。

若是遇到天气不好的时候，也只能休息了。

就在这时，苏晨注意到手机上不知道时候多了一个APP。

麒麟TV。

对了！

苏晨猛然想起直播间还收了不少的礼物还没看。

礼物收益应该也有一些。

苏晨随即点开了麒麟TV，来到了后台。

上面的数据让他有些始料未及。

当他了解清楚平台关于付费礼物的分成协议之后，脸上满是激动之色。

礼物的税前收入竟然有五千多！

这都什么时候刷的这么多？

扣完税之后，换算下来今天直播间的礼物收入也有两千块钱左右。

一天进账居然有三千五百多块钱！

这对于每个月工资只有八千块的苏晨来说想都不敢想。

更加坚定的苏晨摆摊致富的决心。

当心情慢慢平复下来的时候，苏晨便开始在系统解锁的菜谱里寻找明天摆摊的美食。

很快，苏晨决定明天就摆摊卖牛杂。

牛杂在广府人的饮食文化中有着不可忽视的地位。

一些有名的牛杂摊子甚至能让广府人无怨无悔地排上两三个小时队，只为了吃到那碗让人魂牵梦绕的牛杂。

牛杂便是牛的各种下水，煮出来鲜香惹味之余还滋补营养，深受广府人的喜爱。

第二天凌晨四点多，苏晨便早早就起床了。

想要买到最新鲜的牛杂，必须要赶早，做出来的牛杂美味可口，同时香气十足。

不然做出来的味道难免会差强人意。

苏晨来到了当地的屠宰场，买了不少牛骨和牛肠、牛肚、牛肺之类的牛杂。

牛骨要用来熬汤，各种牛杂也要提前处理干净。

食材买回来之后，苏晨便在家里熬制牛骨汤，以及处理牛杂。

等牛骨浓汤熬好之后，还要把牛肠、牛筋、牛肚、牛脯这几种不容易煮透的牛杂，先用小火煨制两个小时。

大街上卖的牛杂基本上都是半成品，需要一边煮一边卖，才能保证吃的时候味道刚刚合适。

不至于太老或者煮得太烂，影响口感。

等到苏晨忙活完的时候，也差不多到下午四五点了。

整个屋子里都是牛杂的香味，就连楼道里都充满了让人垂涎欲滴的香气。

简单吃了一点自己做的牛杂之后，苏晨便开始慢慢的把厨房里的牛杂搬到餐车上。

随后，苏晨便推着餐车出发前往车陂村。

赵铭依靠在一张竹制躺椅上，双眼时不时看向路口处，一副望眼欲穿的模样。

在见到苏晨推着餐车的身影出现之后，早已等候多时的赵铭立马站起身来，快步走了过去。

“苏老弟，怎么这么久才来？”

“我人都快饿麻了，就等着你的炒河粉呢。”

“今天事有点多，耽搁了一点时间。”

赵铭过来帮苏晨推车，很快就发现了不对劲。

“嗯？你的炒锅去哪了？”

“这什么味道？还挺香的。”

“今天不卖炒粉，改卖汤粉了？”

苏晨把餐车停放好，说道：“今天卖的是牛杂。”

赵铭一脸诧异，道：“你还有这一手？”

“不错不错，牛杂我也喜欢。”

苏晨笑道：“味道肯定不会让你失望。”

“好！”

赵铭一脸的欣喜，随即帮苏晨把桌椅之类的摆好，盼着苏晨早点开摊。

随着苏晨把牛杂汤锅的盖子揭开，赵铭不由得深吸了一口气，整个人感觉都要白日飞升了一样...

这香味，绝了！