美食与你我都要 第四章 爱心面条

“夫人，这里就是准备食物的地方。”基德走向前为公爵夫人打开门

贝儿走进去，迎面一个身材高大的人撞上了我

贝儿抬头看向这个男人

他带着高高的厨师帽，还有白围裙，想比这就是主厨

没等贝儿说话这个男人先开口了

“女人来这地方干什么，这地方油烟那么大，乌烟瘴气的，出去出去，饿了先去面包房找吃的。”他没好气的说着，把我推出去，随即塞给贝儿一个眼熟的面包

“不得无礼，吉尔斯·拉夫斯，这位公爵夫人”站在一旁的管家冲向前将我护在身后

“参见夫人”厨师长一副十分惊恐的样子立马低头

“很抱歉夫人！刚才不小心顶撞了您！希望您不用计较！”

“没关系，我来这里只是想知道，刚才的食物是哪位厨师准备的。”贝儿走向前对这个高个子问到

“正是在下，敢问食物可有什么不妥之处?”厨师长紧握着手抬起头说

“公爵府的饮食都是你负责吗，从什么时候开始的？”贝儿继续问到

“是的夫人，公爵从小的饮食都是由我负责。”厨师长继续接到

“夫人，拉夫斯主厨在十七岁就被评为帝国第一主厨，被称为天才厨师，那时候他便入宫负责公爵府上下的饮食，一直到现在。”站在一旁的管家开口说到

贝儿的嘴角一直在抽搐

就这……还第一主厨?贝儿感到十分无语且诧异心想现在的就业门槛都这么低的么？

“拉夫斯，你自己觉得你做的食物怎么样。”贝儿走向前问拉夫斯

“夫人，我觉得自己的食物可以满足大部分人的需求，如果有什么问题请您直接阐明，我会接受并改进的。”拉夫斯用很真切的眼神看着我

“我问你，做食物最重要的一点是什么?”贝儿问

“是把每一道菜都做到极致成为艺术品。”拉夫斯坚定的看着贝儿

“……”

见我不说话拉夫斯有点慌

“这……请夫人明示。”拉夫斯害怕的说

“是能吃！他再好看不能吃有什么用！”贝儿生气的喊到

这个时候也没什么能吃的了……

“给我准备中筋面粉，盐，橄榄油，温水，小葱和鸡蛋”

“难道夫人是准备烤面包吗？请让我为夫人准备吧！?”拉夫斯问

“不用了！”贝儿立马回绝

“是做手擀面。”贝儿心想当务之急是填饱肚子先

……

材料倒是齐全

贝儿系上围裙准备大显身手

首先用温水和面，加一点盐让面更劲道有韧性。揉成面团，擀成五毫米厚薄片，对折三次用刀切成条状。撒上面粉，用手把切好的面条散开。这样面条就准备好了

拉夫斯很惊呀的说“原来面条还可以这么做！加盐就更有韧性，或许在面包里边也可以应用。”

锅中加油，葱花炝锅，油热加水。热气把水瞬间蒸发，顿时水气纵横

拉夫斯刚想拦着贝儿，在他看来热油不能加水，会溅油。但是他不知道其实只要水够多，倒得够快就不碍事。

贝儿接着操作，把面条放进水里然后稍微搅一下防止面条粘底，然后扣上盖子。

拉夫斯一直在一旁静静地看着。

等几分钟打开盖子，把鸡蛋打进去，盖上盖子等几分钟，最后撒上盐，出锅！一碗热气腾腾的简易版手擀面就完成了！真的不能再简单了！

贝儿放的盐很少，面条咸味不大，盐这东西能提鲜就行了，合适最重要，过满则亏了。其实主要是我刚才吃布丁齁着了……

这里没有筷子……暂且用叉子吃吧

我把面条盛出来，尝了一口。

嗯！我从没想过面条能这么好吃！果然没有对比就没有伤害啊！

贝儿稀里糊涂的吃了一大盘。

拉夫斯看了一眼，就是跟清水煮面条一样，无非有些油沫和葱花飘在面汤里。

拉夫斯尝了一口

“是我从未见过的吃法。面条看着平平无奇，没有负责厚重的酱料，反而突出食材本身的特点，味道质朴无华让人感觉很舒服。”

“怎么样，不错吧?”贝儿问到

“夫人，如果可以，请务必把这道菜教给我”拉夫斯说

“……你们没吃过面条吗？”

“不，夫人。这里的面形状各异且口感偏硬，主人一直吃不惯。这种做法我还是第一次见，我想尝试一下”拉夫斯为难的说

“如果夫人不愿，那是在下逾越了。”

看样子这里是以意大利面为主，第一次见手擀面，那么说……难道公爵他从来没有吃过手擀面?

“所以，威尔莫特公爵每天的主食都是面包吗？”

站在一旁的管家面色凝重，微微点头

“是的，不过公爵大人经常外出，一般不在府里用餐。”

“这样啊，那还好。”

这么难以下咽的东西，钢铁侠的胃也扛不住啊！

贝儿刚想起来，公爵也一天没吃饭了，刚才不过只吃了几口面包就离开了。一米九的个子个子，怎么能吃这么点?公爵肯定没吃饱。

要不给威尔莫特送碗面条吧，刚好还剩了一些，我亲手做的爱心面条，他应该会喜欢吧……

“拉夫斯，把剩下的面条打包一下装在盒子里，我给威尔莫特送去。”贝儿命令到

“是，夫人。”

“带我去书房”贝儿对一旁的管家说到

……

贝儿轻推开书房的大门，威尔莫特正在批改文件

威尔莫特好像听到了声响立刻抬头

看到是贝儿后神色平静了很多，公爵放下手中的羽毛笔，正坐着看着贝儿

“你来干什么？”

“我，我看到你刚才吃的很少，我来跟你送点面条吃！”我不知道为什么这么紧张，明明没有干坏事。

贝儿把饭盒举在面前

“……不用了，我不喜欢吃面条。”公爵淡淡的回答道。

“还从来没有人能拒绝我做的食物呢。”贝儿有些怄气的说

“你做的?……拿来吧。”公爵把文件放到一边

公爵打开饭盒，看到贝儿煮的面条后抬头看着贝儿

“这是……面条?”

“虽然不怎么好看，但是味道还是可以的，这可是我特地做的爱心面条，你快尝尝！一会坨了就不好吃了。”不知道为什么贝儿心里这么紧张，生怕对方拒绝

“爱心面条么……”

威尔莫特拿起叉子挑了两根放在嘴里，仿佛是在试毒一样。

“怎么样?怎么样！”贝儿着急的问

“不错。”

“不错是什么意思?给个具体评价嘛~”

威尔莫特没有理贝儿，而是一口接一口的把一大碗面条全吃了。甚至汤都没剩。

“谢谢，有心了，你的爱心面条很好吃，我很喜欢。”公爵用很认真的语气跟我说

“嘿嘿，我就说嘛，没有人能拒绝我做的美食。”

公爵接着说道“如果可以，今天的晚膳也交给夫人负责了。”

啊…诶诶诶?这是什么情况？

公爵说到“夫人在美食方面颇有天赋，你可以让拉夫斯给你打下手吧。好了，我该继续工作了。夫人请离开吧。”

“什么嘛，用完就扔。”贝儿走出门吐槽道

不过他夸我了哎！他居然这么容易满足，一碗手擀面都能吃的这么香，他之前过得都是什么苦日子，今天晚上我一定要大显身手！