他把鸡杀了,掏出内脏,洗干净。
接下来,就是把鸡用盐巴、酒等各种调味料腌制一段时间。
然后,再把姜、蒜、花椒等去腥的香料塞入野鸡腹内,用大竹叶包上几层。
一时间找不到荷叶,他就只好用几片大竹叶来代替。
包好后,用水把泥巴和稀,涂抹在竹叶上,把野鸡完全包裹起来。
最后,他在地上挖个洞,把木头烧成炭后,将泥巴包住的鸡放进炭火里烤,再加些炭盖在上面。
烤了半个时辰后,一阵阵香味便溢了出来。
陈一炎在旁边等着,口水流了一地。
就连本来在洞里的阳立地,闻到香味后也忍不住跑了出来。
“徒儿,你这鸡叫什么名堂?我可从来没见过这样的做法。”
“呵呵,师父,这叫做叫花鸡。是我以前从几个叫花那学到的,可香了。”
陈一炎撒了个谎。
没办法,总不能告诉他,这是明朝朱元璋从一些叫花那发现的做法吧。
又过了半个时辰。
“徒儿,你这鸡还没好啊?我看可以吃了吧,太香了,为师忍不住了。”
阳立地着急地催促道。
“师父,别急,快了快了。”
陈一炎翻着炭火,安慰道。
又过了好一会,陈一炎算算时间,觉得差不多了,便用两根竹子把炭火里的叫花鸡给架了出来。
“师父!吃鸡啦!”
陈一炎朝洞里的阳立地大声喊道。
“来啦来啦!”
阳立地从洞里急匆匆地跑了出来。
刚才,他实在忍不住那香味,便跑进洞里躲了起来。
美其名曰,鼻不闻为净。
阳立地搓搓手,说道:“徒儿,赶紧的。”
陈一炎微微一笑,拿着竹子把外表烤成石头一般,黝黑的叫花鸡敲了几下。
上面的泥巴便脱落了下来,露出里面的竹叶。
然后,他小心翼翼地把竹叶剥开。
顿时,一股极香的味道攻入两人鼻中。
两人都闭着眼睛,深深地吸了一口香气。
太香了!
“来,师父,吃个鸡腿。”
陈一炎撕下一边鸡腿,递给了师父。
“好徒儿,为师就不客气了。”
说完,他就迫不及待地咬了一口。
“嗞”的一声,野鸡黄橙橙的香油溅入口中。
阳立地双目瞪圆,嚼了几口,仔细地品尝着。
“好吃,太好吃了!”
他边吃着,边赞不绝口。
陈一炎嘿嘿一笑,也马上撕了一块鸡肉,大快朵颐起来。
“嗯,好吃,这才是真正的天然有机野味啊,比那些饲料鸡好吃百倍。”
陈一炎赞叹道。
“徒儿,饲料鸡是什么鸡?”
阳立地突然问道。
“呃,就是死了的鸡。师父,你知道的,我们这些流浪儿,哪有机会吃这种野鸡啊。我也就吃过一次人家扔掉不要的,死了的鸡。”
陈一炎灵机一动,编了个理由。
“哎,可怜的孩子。来,你多吃点。”
阳立地爱怜地说道。
“师父,还有一边鸡腿,你吃吧。你体内有伤,要多补点。”
陈一炎懂事地把另一只鸡腿撕下,塞到师父手里。
“这不太合适吧......不过,真香......真是乖徒儿,我等会就教你武功。”
阳立地感动道。
一会后,两人都坐在草地上,打着饱嗝。
“徒儿,真没想到,你还有这么好的厨艺。看来,为师以后有口福喽。”
阳立地满意地说道。
“呵呵,师父,只要你喜欢,以后我变着法子给你做好吃的。”
陈一炎呵呵笑道。
“好!那为师现在就教你武功。”
阳立地端坐好,说道。
“师父,你要教我什么武功啊?是帅气的剑法,还是威猛的拳法?”
陈一炎兴奋地坐到阳立地身旁,问道。
“咳,可别好高骛远。一切武功,都要以内功为根基。如果内功基础不打好,再厉害的招式都只是花拳绣腿。”
阳立地正色道。
“是,师父,我明白了。”
陈一炎收敛起笑容,恭敬地答道。
“现在,我来教你一套内功心法,你仔细听好了。凡修习内功者,必先静其心,松其体......”
阳立地将一套内功心法口诀读了出来。
陈一炎竖起耳朵,边听边记着。
阳立地每读一段,就会向陈一炎解释一段。
半个时辰后,这套口诀就学完了。
“徒儿,你都明白了吗?”
阳立地问道。
“师父,我都明白了,要背给你听吗?”
陈一炎认真回答道。
“什么?你都记住啦?我刚才叫你背了吗?”
阳立地惊讶地问道。
“啊?师父,原来不能背啊?抱歉,我不小心就给背下来了。”
陈一炎讪讪地说道。
他心里还腹诽着,背下来还不好吗?难道这功法类似张三丰的太极剑,忘记的越快越好?
“不,不是,为师不是这个意思。这可是两千多字,你这么快就能背下来了?刚才我只讲了一次啊。”
阳立地瞪大眼睛,难以置信地问道。
“师父,我也不知道怎么回事,反正你读完一遍,我就记在脑子里了。”
陈一炎说道。
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