四合院:抢我房子?还要我走? 第22章 一道水煮白菜,能和何师傅的醋溜白菜相提并论

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此刻的张建功拿起桌子的那颗白菜,掰扯掉了白菜外包裹的烂叶。

“你不是说,不做我做的醋溜白菜嘛!”一旁的何雨柱一看还不是用白菜,搞什么玩意啊!

在这个年代,白菜是四九城挨家挨户必备的过冬的菜。

像是白萝卜和大白菜储存在地窖,能放一整个冬季都不会烂掉。

所以一到冬季,四九城的人们就开始囤白菜放在院下的菜窖保存。

张建功虽然听到了何雨柱的吐槽,并没有回答何雨柱的话。

抱着大白菜去了水池把大白菜洗干净,随手把大白菜切开。

大白菜准备就绪过后,开始拿出干辣椒往火炉下焚烧的煤灰放进去。

看着张建功奇怪的操作,在场的厨房的人都不明白张建功这是做啥。

何雨柱看着张建功这一系列的操作,看来不是要为做醋溜白菜做准备。

好像还真的是要做一道别的菜色,把干辣椒埋在烧柴的煤灰中做啥了?

“建功,你埋在那做啥?”马华好奇的打量着张建功的做法,因为就在刚才,他注意到了张建功切菜的刀工,齐刷刷一点都不含糊,少说有好几年的掌勺的实力。

他马华进轧钢厂厨房的时候,他也是一个打杂的,一直到干了三年时间,才让何师傅提起来做学徒。

当真是要单独做菜,这违抗何师傅的行为,让马华为兄弟担心了起来。

整个厨房的人都清楚的知道,对何师傅这个人来说,你服从我的管理。

那我就对你好,可一旦厨房的人违抗了,忤逆了他的意思那事情难办。

之前好几个学徒就是因为忤逆了何雨柱的意思,第二天直接就被开除。

这些年马华可算是一天到晚被何雨柱骂骂咧咧,要不是为了家里的弟弟妹妹。

说实在的话,马华真的受不了何雨柱一天到晚,称为爱的教育方式了。

张建功的情况,马华再清楚不过了,大家都是在何雨柱的权威下生存。

只是今天张建功变的有些奇怪,有些担心是不是前些天累倒了的关系。

“马华,你帮我烧火。”张建功突然一句,打破了马华的想法。

“好。”马华应了一声,来到了烧柴火的灶台下,开始点火烧柴。

而马华没注意到一旁的何雨柱的脸色有了变化,皱着眉头不悦。

这马华是谁的徒弟,是他何雨柱的徒弟,只能他何雨柱呼来换去。

这张建功算什么东西,竟然使唤马华,他倒要看看张建功耍什么花招。

要是做出来什么难吃的东西,老子就要用浪费公家的材料做理由开除。

“就加水啊?”马华一边烧柴火,一边看着张建功往大锅里头加水进去。

“对啊。”张建功回了一句话。

其实这个水已经让张建功换成了随身空间中灵泉的水。

刚才他只是下意识的想了想,想着怎么去置换水缸里的水。

只是一瞬间,水缸里面的水变成了从灵泉中涌出来的泉水。

“张建功,我看你的意思是,你要做水煮白菜??”

一旁的王小胖开口了,和在场众多的厨房的人都一起笑了笑。

当何雨柱听到王小胖的话,心里头也笑了笑,水煮白菜??

那还真的是一道家家户户基本上每天都会吃的一道家常菜。

张建功并没有搭理这些人,虽然一开始自己并没有做菜的天赋。

可当他拿到了系统给予的,高端的食材只需要简单的烹饪方式。

得到了这个技能后,做菜的感觉有了飞跃的提升,可以说秒杀‘何掌厨’。

王小胖瞄了一眼何雨柱,出口说道:“我还以为是什么菜了,原来是水煮白菜啊!”

“哈哈,就这水煮白菜,能和咋们何师傅做的醋溜白菜相比吗?”刘岚跟着奉承了一句。

“我们还以为是什么,原来就是家家户户,吃的普普通通的水煮白菜,张建功,你想拿这菜和我们师父比?”

“就这菜,食之无味,根本就没得比!”王小胖回了一句身边的人。

而此时的何雨柱听到别人这样说,脸上有光,仰着头笑了笑。

听到这些话,张建功只是呵呵一笑,淡淡说了一句:“家常菜,才有家的味道,能把简单的食材烹饪出好吃的味道,这才是做菜的最高境界。”

此话一出,厨房里头的人都愣了一愣。

随后便看到锅里头的水已经烧开了。

在张建功在把切成片状的白菜硬叶倒入开水中。

过了一会又把白菜的绿叶到入了锅中。

趁着白菜在锅中煮起来的功夫。

张建功取出碳灰里面的干辣椒。

取了石捣把干辣椒捣碎成碎片末。

加入了一点味精和盐巴混合好。

看起来非常简单的步骤,却当场震惊了厨房里头的每个人。

不仅仅是王小胖皱起眉头,连何雨柱也跟着皱起眉头了。

因为就在刚才开始,在他们的鼻子里头闻到一股蔬菜的清香。

这种清淡的香味回荡在他们的脑海中,甚至感觉头脑清醒了不少。

随着张建功把煮好的水煮白菜捞起来装在碗里头。

呈现在厨房里面每个人的眼前的是。

一份水煮白菜和一份干碟蘸料。

张建功笑了笑做出请的手势。

一旁的人都纷纷拿起筷子,夹起一片白菜,往蘸料中,裹起干拌辣椒,尝了一口。

只感觉一股暖和,一股清爽,一股充满,冲击性的味觉,顷刻间席卷众人的身体。

每个人几乎同时,瞪大了眼珠子。

一道水煮白菜竟然这么好吃!

何雨柱此刻眼珠子都瞪圆了。

也没见张建功用别的手法啊。

水煮白菜说白了就是开水白菜。

就把菜往锅里头煮一下就行了。

怎么就这么,这么的,这么的。

何雨柱慌忙捂住了嘴,差点说出心里话!

“怎么这么好吃啊!?”刘岚突然开口。

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