四合院：从司机到世界大亨 第9章：后勤主任求何雨云大显身手

何雨云看钱主任一脸的质疑，这瞧不起谁呢？一会看你怎么求我.

何雨云双手一背,“前主任，那我可就走了，您再找找其他人吧！”说着就要出门去。

前主任一听，在看了下身边这几个人，钳工，放映员，自己也是不会烧饭，

这傻柱是远火解不了近火啊，只有何雨云了，哎！豁出去了，死马当活马医吧！

“小何同志，您别急啊，我这不是,不太了解您吗？...主要今晚来的都是领导，我负责晚宴，搞不好，我怕....您别走．．”

何雨云停下脚步，但也没回来。

现在来求我了？说两句话就行了？

见何雨云出了门，真是要下班回家了。

前主任咬了咬嘴唇，跑到门外，双手紧紧握住何雨云的手：“小何同志，算求你了，以后你需要啥，尽管来找我，我给你报销！另外今晚要是真能让各领导满意了，我跟领导申请让您做食堂代理主任！”

二大爷一听，什么？烧一顿饭就推荐升代理主任？那就是副主任的意思啊！凭什么？

这钱主任分管后勤，不管后勤保障，还是食堂都是他一手管理，的确有权任免这副主任。

可不至于今晚这一顿饭就能够啊？难道晚上领导阵容这么厉害吗？何雨云你这做顿饭就能升职，我咋就没这官运呢？

“既然钱主任盛情邀请了，我再拒绝就不大合适了哈，是吧？”何雨云挺了挺胸膛，微微一笑就又回到厨房。

钱主任在一旁尴尬的笑着，一口一个感谢，心里却也是没底。

何雨云看到三个人都是一脸的不可置信。

那就让你们开开眼吧。

就见何雨云右手提起刀，在手上娴熟的耍了个花刀。

就这一下，把离的最近的许大茂吓的一哆嗦。

他妈的，王八蛋！故意吓老子，叫你装神弄鬼，不就一个破司机吗？看你一会能能做出啥菜！

看着旁边许大茂跟个兔子似的跳到一边，何雨云嘴角露出一丝坏笑。

左手却不知从哪掏出个土豆，“咚咚...”

不一会一片片薄如纸片的土豆就平铺开来。

三个人都看呆了，这才几秒钟啊，一块土豆就切完了？

许大茂转过脸，不可思议的端详着何雨云。

“这家伙，刀工这么牛鼻吗？”

许大茂虽然不会做菜，但总是跟着领导混吃混喝，单凭眼前这些薄片，就足以证明何雨云是有两下子的！

刘海中伸手捏了一片土豆，正反来回看了几遍：“这么均匀，这么薄，何雨云你这是人的手，还是机器的啊？”

就这刀工技术，堪比最先进的俄式切割机了。

但可光凭切菜也不能证明会烧菜啊，谁知道是不是花架子，中看不中用呢？

钱主任是看过傻柱的刀工的，看着何雨云感叹道：“小何同志，你这刀工了得啊！比你哥强太多了！”

何雨云笑了笑，用刀子拍了拍砧板，“钱主任您就等着瞧吧！二大爷，许大茂你两去备菜吧，做不好，那晚上饭菜的问题就赖你两！”

听这一声。许大茂和刘海中老实了，知道晚上都是大领导，这饭菜问题赖到自己身上，厂长还不让他们卷铺盖走人！

何雨云清点了下厨房现有的菜，对许大茂和刘海中做了工作安排。

许大茂也不再啰嗦，挑出一盆萝卜哼哧哼哧的抱到了水池边，拿起刷子，拧开水龙头开始干活。

见许大茂开始老老实实洗菜了，二大爷也闷下头，削着土豆皮。

何雨云看着两人认真的干着活，自己也不闲着，拎起一卷五花肉，拍在一旁砧板上，利索的开始改刀。

很快许大茂洗好了两大盆蔬菜，二大爷也削好了一盆土豆。

许大茂按何雨云的要求把格式菜品分盘装好，刘海中也切好了其他配菜。

见何雨云也切好了五花肉，许大茂冷亨道：“何雨云，我们的工作可做好了啊，现在到你烧菜了啊！”

二大爷也凑上来说：“何雨云你最好是会烧菜的，别光会切菜，中看不中用！要烧不出，别拉我两给你陪葬！”

何雨云对他俩的质疑理都不理。

熟练地切了姜片，拍了蒜泥，剁了葱花，热锅冷油，爆出香油。

再敲碎冰糖，炒糖色，再倒入五花肉，浇了老抽，稍微翻炒。

微微起皮再加温水，大火煮沸后，转入砂锅慢炖。

不一会香味四溢。

光闻着味道，许大茂和刘海中哈喇子就流了一地，二大爷吃惊的问道：“何雨云，你，你是真的会做菜啊？”

何雨云憋了他一眼：“那你以为呢？你两别矗这啊！一个添柴，一个扇风去，这火不够旺！”

他两一个7级钳工，一个电影放映员，什么时候干过这些低级脏活！

看他两人磨磨唧唧：“还磨蹭，要不我去？你们来烧？”说着就放下了勺子，就要转身去灶台。

让他两烧？哪会哦。

可这是给大领导们做晚饭，何雨云不烧了，他两还不知道整出个什么东西来呢，那厂长不得让他两卷铺盖走人啊！

“那，哪成，您来，还是您来，您是大厨！我们这就去。”二大爷马上拿起勺子交到何雨云手上，和许大茂转身去了灶台后面。

许大茂眯着眼睛，一个劲的折着柴火，不时的扔进灶台，

刘海中再一旁挤压着鼓风机，用袖口擦着额头的汗珠。

看到他两一脸愁容，憋屈的样子，何雨云冷笑一声：小样，还想欺负到我头上？你们还嫩了点！

不一会，钱主任又从外头跑进后厨，张望着脑袋问：“何雨云，这菜准备的咋样了啊？好了没？...”

这话讲了一半，没声了，钱主任看着备菜桌，惊呆了。

桌上凉菜六碟，炒菜四盘，大菜俩盅，还差一道尾汤。

这热菜都倒扣着大碗保温，每道菜摆盘也都十分精美，真是色香味俱全。

尤其是这道眉山东坡肉，跟国营店里大厨烧的有过之而无不及啊，金灿灿的光泽，让人垂涎欲滴。

念道领导们已经坐了一桌，钱主任赶忙让道一边，让另两个后勤人员进来走菜了。

“真牛啊！小何同志，小何兄弟！”钱主任紧紧握住何雨云双手：“您可棒了大忙啊，临时来做菜，这么短时间，居然做的这么丰盛这么漂亮！太给咱厂长脸了！”

“主任，这好看，又不代表好吃啊，这从头到尾，没人尝过菜呢，这万一领导吃了，不好吃咋办？”许大茂满脸的黑灰凑了上来，嘲讽说着。

二大爷也走过来指着最后被端出去的鱼香肉丝“那盘我是看着何雨云烧的，一气呵成，但就是不知道味道咋样哩！”

...............................................

PS：跪求读者爸爸们来一波鲜花、评价票、月票的支持，跪谢！！！

...............................................

清明踏青快乐读书！充100赠500VIP点券！ 立即抢充(活动时间：4月4日到4月6日)