这个厨师在食戟世界超凶的 第三十四章 黄金开口笑

“黄金开口笑，请品尝！”

四宫小次郎楞了下：“黄，黄金开口笑？”

“并没有什么特别..”

四宫小次郎话没说完，见蔡小俊将盘子转了下角度。

“啊！”

四宫小次郎震惊。

原本只是一个看着外表烤成金黄，在无任何特色的烤包。

在蔡小俊转了角度之后，这个烤包仿佛正对他微笑。

四宫小次郎揉搓下眼睛，这烤包确实在冲着他笑。

将包子拿到手中，接下来，更神奇的事情发生了...

不仅看到手中烤包对他‘哈哈’大笑，甚至能听到声音，另四宫小次郎大吃一惊。

“这...这怎么回事！竟然能听到笑声！”

这话又再次引起学生们注意，想要围观，却又放不下手中料理。

正好水户郁魅的料理做完了，也拿了过来。

“这是我做的新版牛肉盖饭！”

水户郁魅一脸自信，这道盖饭是她跟幸平创真食戟时所作，由于当时只注重牛肉，反而适得其反。

蔡小俊从牛肉外观上来看，她已经吸取上回的教训。

水户郁魅的角度，只见到四宫小次郎拿着一个普通烤包而已。

“看来蔡小俊同学果然擅长做面点料理，这么普通的也能做得出手。”

“这就是用到镇魂面里，能让人吃了心情愉悦的老面，做出来的烤包？”

“并没有觉得有什么过人之处嘛，倒是我这份牛肉盖饭，已经经过改良，不论是牛肉口感，还是跟米饭的融和，已经做到了极致。”

“你是不是太小看这次集训了！”

蔡小俊没说话，耸耸肩。

四宫小次郎片刻从吃惊中反应过来，将黄金开口笑一口咬下....

Σ(⊙▽⊙）！

瞬间汁液四溅！！！

不仅仅如此，酥脆的外壳咬破后，四溅在口腔中的肉汁浓香，瞬间占据味蕾，而肉...

“是虾肉！！！”

四宫小次郎惊讶：“不仅仅是虾肉，还有粉丝，这样的搭配好绝妙！”

“最关键是这酥脆的的外壳，面被一层又一层的认真揉过。”

“像是吃到千层饼口感一样的酥脆，内里又是多汁馅料，关键是..”

“内心仿佛在开怀大笑！忍不住想要笑，好开心...”

“哈哈哈哈哈！~~~O(∩_∩)O哈哈~”

“...”

水户郁魅惊讶。

在场所有学生们惊讶。

在他们眼里，令他们闻风丧胆，行事风格古怪的四宫小次郎，这是怎么了？

笑得如此开心！

学生们也不管先前是否有言在先，是否说过不准交头接耳。

“四宫前辈从进来开始一直拉着脸，可唯独见到蔡小俊的料理。”

“千年老面当真有这样神奇的效果？难怪我屡试不爽，可能重点在这，好想有一坨那样的面试试。”

“别想了，不可能给你的啦！吃下去能让人愉悦的料理，这不就是我们身为厨师，所一直追求的目标吗！”

“蔡小俊他却做到了！”

“...”

四宫小次郎：(ω)，简直太美好了，心情好到飞起来！好像在天上飞啊飞！

“周围被很多小天使包围，好温馨！~~~”

四宫小次郎情不自禁把剩下半个都吃完，还想在吃...

蔡小俊无奈的看着他，瘪瘪嘴。

没有，就只做了一个，物以稀为贵嘛！

水户郁魅直到四宫小次郎把包子吃完，也不知道为什么，这个包子令人愉悦的点在哪里。

就因为那个千年老面？

太扯了吧！

四宫小次郎：“也没有特别的食材，只是普通的烤包，为什么会有这样的效果？”

蔡小俊笑道：“秘密就在于碳酸氨基钠..”

四宫小次郎与水户郁魅同时惊讶：“碳酸氢钠？？？”

蔡小俊轻笑道：“对的，本来这道黄金开口笑，是要用到牛肉的，由于...”

水户郁魅眼神不大自然。

蔡小俊：“这些都没关系啦！所以我用了河虾替代，口感会更爽滑哦！”

“先将虾肉打成泥进行煎炸，所致虾泥上的肉汁，接着在把它切成块，和粉丝包在一起进烤箱。”

“烤之前在包子上开出一道裂缝，由于揉面时面粉里加入了碳酸氢钠。”

“因此，在包子加热过程中急速膨胀，于是便制造出了开口笑的形状。”

四宫小次郎诧异，眼前这少年，竟然懂理论跟实践结合得天衣无缝。

水户郁魅突然对蔡小俊有了新的看法，能跟绘里奈打成平手，这真不是巧合。

能被仙左卫门前辈认可，绝不是空穴来风。

是蔡小俊真的很有实力！！！

甚至水户郁魅觉得，当下的十杰之一，那个在面点上造诣非常高的第六席，可能...

一边的蔡小俊继续说着..

“另外，由于粉丝的存在能够最大限度吸收肉汁，让肉汁不外泄，在通过包子的蒸汽压力，让肉汁在包子内部打转，从而形成‘开口笑’的声音。”

四宫小次郎内心一颤。

料理不仅仅只是好吃，在追求味蕾的基础上造成视觉上的享受。

蔡小俊不单单达到了视觉跟味觉，甚至是连听觉..

此子恐怖如斯！！！

水户郁魅听完后，看了眼自己做的盖饭，色香味应有具有了，可始终少点什么！

四宫小次郎品尝牛肉盖饭...

“的确很经验，不愧是有着牛肉业界龙头之称的水户肉品。”

“盖饭与牛肉非常融洽，几乎是达到了天衣无缝的效果，肉汁鲜嫩多汁，每一滴肉汁都浸入到饭粒里。”

“就单单只吃米饭部分，也绝对是完美，A级。”

“非常好！”

四宫小次郎夸赞着。

虽说是成功了，可水户郁魅的心里却不是滋味。

她的料理虽然已经达到了巅峰般的完美，可是始终是少了什么！

是的，能让愤怒沮丧的心情得到平复，并且使人愉悦。

很显然，她的料理并没有达到这样的水准！

如果非要较真，自己的牛肉盖饭能拿A级，那么她认为，蔡小俊的黄金开口笑绝对能拿S级！

甚至SSS级！！！

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