叫主厨!别叫老公 第二十章 得罪厨子的人只配吃鸭屁股!

叫主厨!别叫老公 师太别用力 玄幻奇幻 | 异世大陆 更新时间:2019-01-04
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话是这么说,但是李秋并不打算把一整只烤鸭都给这个老头,能给个鸭屁股就已经很给面子了。

看了眼依旧在晾干的烤鸭制坯,李秋并不着急直接点火,跑到厨房去做一些准备工作,毕竟烤鸭可不是抱着就啃的,最完美的吃法,当然少不了荷叶饼,黄瓜条,葱白,以及最核心的甜面酱咯。

等配料准备的差不多了,李秋这才出了门,翼族老头居然老神在在的坐在一张藤椅上,也不知道从哪弄来的,一晃一晃的,仿佛在乘凉的邻家老人一般。

李秋白了眼老头,就这不端正的态度,活该你吃鸭屁股,看了眼烤鸭的制坯,风干的差不多了,毕竟这里是海岛上,温度较高,风速也较大,风干的效率要高上许多,李秋点了点头,将烤鸭制坯挂在了壁炉内的烤鸭挂钩上,如果讲究一些的话,是需要用不导热的长杆挂钩,依靠厨师来控制烤鸭受热炙烤的位置与火候的,换做以前,李秋可能会进行如此操作,但是现在可不需要,半个多小时的火可不是白玩的,不需要厨师就迁就火焰,只需要火焰被自己掌控,去炙烤烤鸭制坯的位置就可以了。

“火来!”李秋颇为中二的喊了一声,随后丢了根点燃的火柴进入放置在壁炉内的果木炭堆上,木柴刚落入果木炭堆中,便爆发出一大团火光,瞬间讲整个木炭堆全部烫红,全部燃烧起来,壁炉内的温度飙升,赤红色的火蛇如同狂暴的野兽一般在壁炉内汹涌咆哮着。

李秋站在壁炉口,并没有感觉到炙热,他现在全部的精神都用在对于火焰的掌控之下,看着那桀骜的火焰在自己的意志中完完整整的将烤鸭制坯包裹,李秋嘴角挂上了一丝微笑,一个厨师如果可以掌控火焰,这简直是无敌的存在。

完全不存在受热不均或者局部焦糊的情况,火焰就仿佛是李秋眼睛,而被火焰包裹着的烤鸭制坯在李秋看来,就是一个完完整整呈现在即面前的3D建模,他能清晰的分辨烤鸭制坯上那一块区域受热不足或者可能出现焦糊的危险,也能听到耳畔隐约间传来的滋滋作响之声,这是鸭油被炙烤出来,滴落在火焰中的声音,是如此的美妙,如此的动听。

这时李秋的鼻尖也嗅到了烤鸭那浓郁的肉香味,混合着果木炭燃烧散发出来的甜腻清香,李秋贪婪的深吸一口气,毫无疑问,一旦烘烤结束,就能品尝到自己从未品尝过的完美级烤鸭。

而这股味道扩散开来,也惊扰了躺在藤椅上闭目养神的翼族老者,老者的双眼猛然睁开,愣愣的看着李秋面前的壁炉,其中的火焰让他心中泛起了惊涛骇浪,壁炉内的火焰和自然沈腾的火焰差别极大,在老者看来,壁炉中的火焰居然凝聚出一个类似于花苞一样的形状,将隐约能透过火光看到的烤鸭完美包裹,再嗅到那浓郁的让人口齿生津的烤肉香味,简直是一场视觉与嗅觉的盛宴。

翼族老者很好奇,眼前的火焰很明显是被李秋操纵了的,但是他却感觉不到任何的法则力量波动,这基本是不可能的事情,到了他这个层次,哪怕只是一级修行者无意中散发出的法则波动都能察觉,与李秋距离这么近却没有发现只有一种可能,这是自己从未见过的法则,或者说是一种超出了自己感知的法则力量,不管是哪一种,都让他极其好奇。

但是看着全神贯注的李秋,他也不好意思打扰,只能一边忍受着口中不停分泌出的口水,一边关注着李秋的进度。

“够了!”许久,李秋的眼神一亮,话语刚出,壁炉内的火焰直接消散,除了已经缩小了许多的果木炭与依旧散发着余温的壁炉外,仿佛内部从没有火焰燃烧过一般。

火焰熄灭,李秋用木头夹子将烤鸭取下,放置在早已经清洗干净的盘子中,端着盘子进入了饭馆内,将早已经准备好了的双丝甜面酱取了出来,同时将蒸笼中早已经蒸好了的荷叶饼取出,分别摆在三个盘子上,烤鸭上木质案板,斜切成块,一刀抬起,重新装盘,除了有些排列的有些松散,整体的形象和刚刚出炉并没有多少差别。

吮吸了手上沾染了的烤鸭油脂,李秋眼前一亮,果然,果木炭带来的清香配合烤鸭本身独特的鸭肉风味完美融合,恰到好处的火候让油脂充分的挥发出来,提前挂糖色也将鸭肉内的腥膻味去除一空。

瞥了眼身后跟进来的翼族老者,李秋用筷子挑了个鸭屁股放置在刚刚切开的荷叶饼上,取了瓜条与葱白条放置在鸭屁股身边,沾了点甜面酱,用筷子将荷叶饼折叠,烤鸭与双丝全部被包裹其中,将其送到了老者的眼前:“拿去。”

李秋早就做了决定,老头既然这么看不起厨子,那自己也不需要客气,如果不是为了让老头知道自己错了,李秋连这个鸭屁股都不舍得拿出来。

老者淡然一笑,他也看到了李秋特意选了的部位,虽然不雅观,但眼神中却满是期待伸出手,接过了这个奇怪木制餐具上夹着的荷叶饼,全部送入口中,还为拒绝,甜腻的清香便袭击者老者的味蕾,于是原本还保持着矜持的老者直接张开血盆大口,狠狠的拒绝了起来。

只一口,老者就差点没站稳,眼睛睁得老大,仿佛遭遇了什么惊天变故一般,浑身绷得十分僵硬,唯一动的,似乎只有嘴里的牙齿了。

李秋并未管翼族老者的吃相,取了烤鸭背上的那最精华的位置上特意切出来的一片,裹着荷叶饼,配合着甜面酱双丝,一口摇下,瞬间陷入了前所未有的满足,焦脆的鸭皮,油脂仿佛喷射一般的迸发开来,随后就是鲜能多汁的鸭肉那惊人的口感,只此一口,就仿佛吃下了一整只烤鸭一般的满足。

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