都市之美味厨神 第六十五章准备吃夜宵了!

都市之美味厨神 超级帅的老腊肉 都市言情 | 都市生活 更新时间:2018-12-17
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王雷手里挽了个刀花,离大蛇越来越近!

大蛇也把目标锁定在给自己更大威胁的王雷身上去了!

或许是忌惮王雷手中的武器,大蛇并没有贸然发动攻击的打算,反而压地原先昂起的上半身伺机寻找破绽。王雷眯着眼睛见如此对峙多半不会有什么结果,况且也不知道这种大蛇的习性,若是还有它的同伴或配偶也加入攻击,自己倒是不怕,可是扶摇恐怕就没有存活的可能性。

想到这里,王雷高举打野刀对着大蛇就是一刀劈下去!

大蛇吐了个蛇信,同样的对着王雷的喉咙射去!

天下武功唯快不破!

这一次就要拼谁更快了!

王雷见大蛇没有游走,反而一副拼命的模样,嘴角突然露出一丝微笑!

手中的打野刀竟然在原来的速度上又快了俩分!

刷的一声!

大蛇的脑袋被王雷一刀斩落!

王雷拿起脚就是一踏,大蛇的脑袋被踏得血肉模糊!

“搞定,剩下的就看你的了!”

王雷打了个哈欠,就转身坐在了火堆边上烤起火来!

扶摇看了王雷一眼,看来自己这个摄影师不是一般人!

也对,要是一般人哪里敢接这个活!

扶摇看着大蛇的身体开始思考起怎么烹饪它了!

但宰杀动物并不容易,扶摇所知也不过是一些基础知识,第一步自然是放血,虽说他也曾经听闻某些野味为了增加风味,在宰杀时并不会进行放血,但此时扶摇并不想冒险尝试,一来放血的失败成本只是风味不足,不放血则有整条大蛇都十分难吃的后果,二来扶摇知道蛇血中有不少的寄生虫,而且沾附血管的蛋白腥味最重,因此不放血的风险更为巨大,但为了稳妥起见,扶摇仍是用了一个小碗装了一些蛇血备用。

确定了做法之后,扶摇将整条大蛇扛起搬至到一颗大树下面,从尾巴的部分将其吊起,切下头的伤口在下,底下在放上盛装血液的容器,好方便等下去倒蛇血!

等了一会,大蛇的血已经放干,趁着大蛇仍是吊起的状态,扶摇用小刀将蛇腹剖开,清理了大蛇的内脏,并将收集起来的大蛇血以及内脏拿至离帐篷较远的地方挖了个小坑埋好,避免过重的血腥味引来其他野兽的觊觎!

整条蛇约莫有一米五长,大概有他的手腕粗细,足够自己和王雷吃饱了!

没想到还有送上门来这种好事!

首先第一步——去皮。这个步骤倒是比扶摇想象中要简单一些,蛇皮虽然后蛇肉连接,但其实并不牢固,只要多费些力气,就能够将蛇皮完整剥下,而剥下来的蛇皮扶摇也不敢浪费,准备明天找到水源用清水洗干净然后把它们摊平晾干,或许未来会有用上的一天。

去了蛇皮的蛇肉,其实看来与处理好的鳗鱼有些类似,雪白的蛇肉透着些许光泽,扶摇低下头闻了闻,没有腥味,反而有一股莫名的水果清香!

对于这样的好食材,扶摇自然更加小心的处理起来!

小心地将蛇肉对剖,取下主要的脊椎骨和肋骨,虽说扶摇刀功很好,但第一次解大蛇,过程中自然有大大小小的失误,成果并不十分完美,但总算是将蛇肉分切成了适当的大小。

扶摇也在脑海中烧烤技能中看过一些制作蛇羹或其他蛇肉料理的资料,但条件所限,毕竟手边现在只有最基础的糖和盐,也没有办法制作什么复杂的料理,思来想去也不过就三种作法:煮汤、盐烤,还有生吃。

生吃,蛇肉中寄生虫太多了,煮汤的话,自己和王雷就俩瓶水,没找到水源前不敢乱用!

也只剩下烤蛇肉这个选项了!

想到就做一向是扶摇的良好习惯,不过蛇肉的油花看起来并不发达,想来应该是属于比较带有韧性的口感,因此扶摇也不敢将它切得太厚,怕把这上好的食材浪费掉!

薄薄的一片蛇肉,轻轻地蘸点盐巴,然后将它串在树枝上。

一片一片的蛇肉在月光的照耀下看起来十分有食欲!

一边的烤着火的王雷也心不在焉的望着扶摇的动作吞咽着口水!

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