从本章开始听心动小屋的第十天,阳光格外好。
林知言下楼时,发现王玦已经在了。她坐在餐桌旁,面前摊着设计稿,但眼睛望着窗外,晨光在她侧脸上镀了层金边。听见脚步声,她转过头,很自然地说了句:“早。”
“早。”林知言走向咖啡机,“要一杯吗?”
“好。”
递过咖啡时,两人的手指短暂相触。王玦接过杯子,指尖在杯壁上轻轻摩挲了一下,像在确认温度。这个小动作被林知言注意到了。
早餐时,小雨导演宣布了今天的特别任务:“‘心意料理挑战赛’。但不是比谁做得好吃。”
她停顿,看大家露出困惑的表情,才继续:“规则是:每人要做一道菜,但不是给自己吃,而是给你最想让他/她品尝的人做。做完后,所有人盲品,投票选出‘最打动人心的料理’。获胜者……可以获得一个特权。”
“什么特权?”焦世衡立刻问。
“可以和你想送菜的那个人,进行明天的一对一约会。”小雨微笑,“而且,是由你完全决定约会内容,节目组只负责协助。”
客厅里响起吸气声。一对一约会的主动权——这是开播以来最大的奖励。
“做菜时间两小时,中午十二点开始。现在,请各位思考要为谁做菜,做什么。”小雨说,“厨房和食材已经准备好,可以开始了。”
九个人散开,各自陷入沉思。这不仅仅是做菜,更是一次公开的、用食物表达心意的机会。
林知言站在厨房门口,看着里面丰富的食材。他的目光不自觉地飘向王玦——她正站在蔬菜区,拿起一根胡萝卜仔细端详,眉头微蹙,像在思考什么严肃课题。
“决定了?”金宇衡的声音从旁边传来。他手里拿着笔记本,已经列出了几个方案。
“差不多了。”林知言说。
“你准备做给谁?”金宇衡问得很直接。
林知言看他一眼:“规则说,做完后大家猜。现在说了就没意思了。”
金宇衡笑了:“也是。那期待你的作品。”
上午十点,厨房开始忙碌起来。九个人挤在不算大的空间里,却出奇地安静。只有切菜声、水声、炉火声。每个人都专注在自己的料理上,像在进行一场无声的竞赛。
王玦选了个角落的位置。林知言瞥见她准备的食材:鸡胸肉、彩椒、西兰花、还有一小盒蓝莓和树莓。很清爽的搭配。
她自己呢?林知言走向肉类区,选了块上好的牛腩。又去了香料区,挑了桂皮、八角、香叶。最后,在蔬果区拿了番茄、洋葱、胡萝卜。
“红烧牛肉?”方毅炅经过时问。
“番茄炖牛腩。”林知言纠正。
“有区别吗?”
“火候和调味顺序的区别。”林知言说,“小火慢炖,让番茄的酸慢慢融进牛肉里,最后收汁要恰到好处,不能太稠也不能太稀。”
方毅炅推了推眼镜:“听起来很讲究。”
“只是需要耐心。”
两小时的烹饪时间过得很快。厨房里逐渐飘起各种香气:焦世衡那边是浓郁的咖喱味,柯艾琳在炖药膳汤,徐若岚在做精致的法式煎鱼,卢媛尝试着复杂的意面,王艺梵在折腾造型可爱的甜点,芮隆……在做沙拉,每一片菜叶都切得尺寸一致。
林知言的番茄炖牛腩在砂锅里咕嘟咕嘟地响。他守着火,偶尔掀开盖子看一眼,用勺子轻轻搅动。汤汁已经变成浓郁的橘红色,牛肉酥烂,番茄几乎化在汤里。
十一点五十,所有人都完成了。九道菜摆上长桌,盖着保温罩,看不出谁做了什么。
“现在开始盲品环节。”小雨说,“每人会分到九小份料理,品尝后,在纸条上写下你认为‘最打动人心的料理’的编号,并写下理由。最后统计票数。”
每人拿到九个小碟子,按编号排开。大家开始品尝。
1号是清爽的鸡胸肉沙拉,配蓝莓酱汁。
2号是浓郁的咖喱鸡。
3号是药膳鸡汤。
4号是法式煎鱼配柠檬酱。
5号是番茄炖牛腩。
6号是黑椒意面。
7号是造型可爱的水果塔。
8号是精确到克的健康沙拉。
9号是……一碗简单的阳春面,但汤清见底,面上卧着完美的溏心蛋。
林知言尝到5号——自己做的番茄炖牛腩时,确认了火候刚好。然后他尝了1号。鸡胸肉煎得恰到好处,外皮微脆,内里多汁,蓝莓酱汁酸甜清爽,搭配很特别。
“这1号不错。”焦世衡边吃边说,“谁做的?鸡胸肉最难做得好吃,这个处理得真好。”
“5号的炖牛肉才绝,”柯艾琳说,“牛肉酥烂但不散,番茄的酸味完全融进去了,调味平衡得特别好。”
王玦安静地吃着,在每个小碟子后都做了简单的笔记。当尝到5号时,她停顿了一下,又多尝了一口。
品尝结束,开始投票。每个人在纸条上写下编号和理由,投入票箱。
小雨现场计票。气氛紧张。
“获得一票的有:2号、3号、7号、8号。”她念道,“获得两票的是:4号和6号。获得三票的是:1号。”
还剩5号和9号。林知言看着桌上的砂锅,心跳微微加速。
“5号,番茄炖牛腩,获得三票。”小雨顿了顿,“9号,阳春面,也获得三票。”
平局。
“那么,需要看理由来决胜负。”小雨拿出纸条,“念一下投票理由。给1号的:‘鸡胸肉能做这么好吃,心意很足’、‘蓝莓酱汁的搭配很惊喜’、‘感觉做的人很细心’。”
“5号的:‘吃出了时间的味道’、‘调味精准,多一分则腻,少一分则淡’、‘番茄的酸和牛肉的香结合得完美,像一段好的关系,彼此成就’。”
最后一个理由念出来时,林知言看了王玦一眼。她垂着眼,手指在桌下轻轻交握。
“9号的:‘最简单的往往最考验功夫’、‘溏心蛋完美,面汤清澈但味足’、‘像记忆中某个温暖时刻的味道’。”
小雨看了看大家:“所以,1号、5号、9号平票。按规则,需要加赛——三位制作者现在公开身份,并说明这道菜是为谁做的,为什么。然后大家重新投票。”
“1号是谁?”小雨问。
王玦举手:“是我。”
“5号?”
林知言举手。
“9号?”
金宇衡举手。
客厅里响起一阵低语。这三个人,三个完全不同的风格。
“那么,请按顺序说明。”小雨说。
王玦先开口:“1号,香煎鸡胸肉配蓝莓酱汁。我是为……林知言做的。”
空气安静了一瞬。所有人的目光在两人之间来回。
“为什么?”小雨问。
王玦顿了顿,声音平静:“因为之前几次一起吃饭,我注意到他口味偏清淡,但喜欢有层次的调味。鸡胸肉低脂健康,蓝莓酱汁增加风味而不腻。而且……”她抬眼看向林知言,“做这道菜需要耐心。鸡胸肉要先用盐水浸泡半小时锁住水分,煎的时候火候要精确,蓝莓酱汁要慢慢熬制。我想用这道菜说:我注意到你了,注意到了那些细节。”
这话说得太直接,连小雨都愣了一下。
轮到林知言。
“5号,番茄炖牛腩。我是为王玦做的。”他说。
“为什么?”
“因为她工作忙,经常随便应付吃饭。炖菜可以保温,吃不完第二天热热也一样好吃。番茄开胃,牛肉补充能量。”林知言顿了顿,“而且这道菜需要时间。牛腩要焯水去腥,番茄要炒出红油,然后小火慢炖两小时。在这两个小时里,你不能离开,要守着火,偶尔搅拌,观察变化。我想用这道菜说:我愿意为你花费时间,专注地、耐心地。”
这下,连焦世衡都张大了嘴。
最后是金宇衡。
“9号,阳春面。我是为徐若岚做的。”他微笑,“因为前几天聊天,她说起小时候外婆常给她做阳春面。最简单的食物,往往连着最深的记忆。我想复刻那个味道。”
很动人的理由。但和前两个相比,似乎少了点什么。
“现在,重新投票。”小雨说,“请在1号、5号、9号中选择你最被打动的一道。”
投票很快。结果几乎是压倒性的——
5号,番茄炖牛腩,获胜。
“恭喜林知言。”小雨说,“你获得了明天一对一约会的决定权。现在,请告诉大家,你想邀请谁,以及约会内容。”
所有目光集中在林知言身上。他站起身,走向王玦。
“我想邀请王玦。”他看着她的眼睛,“约会内容……暂时保密。但需要一整天时间,从早到晚。”
王玦仰头看他,嘴角慢慢扬起一个弧度:“我接受。”
“哇哦——”客厅里响起欢呼和掌声。
焦世衡吹了声口哨:“终于!我就说嘛!”
徐若岚笑着摇头:“你们俩……早该这样了。”
金宇衡拍拍林知言的肩:“恭喜。”
午餐是吃掉大家做的菜。气氛热烈,像在庆祝什么。王玦那份鸡胸肉沙拉几乎被抢光,林知言的炖牛腩也大受欢迎。
饭后,林知言在厨房洗碗,王玦走进来帮忙。
“你的番茄炖牛腩,”她擦着盘子,轻声说,“真的很好吃。”
“你的鸡胸肉也是。”林知言说,“蓝莓酱汁怎么想到的?”
“试出来的。失败了好几次,要么太甜,要么太酸。”
“那碗阳春面,”林知言说,“金总做得很用心。”
“但不够‘冒险’。”王玦一针见血,“他选了最安全的情感连接——童年记忆。而你选了……更当下的东西。”
林知言关上水龙头,转身看她:“你也是。你注意到了我的口味偏好,这比回忆更现实。”
两人站在厨房里,手里还拿着碗和抹布,却忽然都笑了。
“明天,”王玦说,“我很期待。”
“我不会让你失望。”
下午,大家各自活动。林知言在房间准备明天的约会计划,王玦在客厅继续她的设计稿。但偶尔,两人的目光会在空气中相遇,然后很快分开,像在玩一个默契的游戏。
晚上七点,小雨导演突然召集大家。
“临时加一个环节。”她神秘地说,“‘匿名提问’。每人写一个问题,关于爱情、关系或任何你想知道的,匿名投入箱子。然后随机抽取,大家都可以回答。”
问题收集上来,小雨开始抽取。
第一个问题:“你们相信一见钟情还是日久生情?”
回答五花八门。焦世衡:“一见钟情!第一眼感觉最重要!”柯艾琳:“日久生情,了解后的喜欢更稳固。”徐若岚:“我觉得是‘一见如故,日久情深’。”金宇衡:“理性来说,日久生情更靠谱。”
轮到林知言,他说:“我相信‘一见如故’。不是外貌的吸引,而是第一次交谈,就觉得‘这个人,我好像认识很久了’。”
王玦看了他一眼。
第二个问题:“你们会为什么样的人心动?”
这次回答更具体。方毅炅:“认真、负责的人。”卢媛:“有正义感、聪明的。”王艺梵:“有趣、热爱生活的。”芮隆:“逻辑清晰、情绪稳定的人。”
林知言:“能让我看到‘真实’的人。不完美,但真实。”
王玦:“让我感觉‘安全做自己’的人。不需要伪装,不需要解释。”
第三个问题,小雨抽出来,念道:“如果你喜欢一个人,但对方似乎没有同样的感觉,你会坚持还是放弃?”
这个问题让客厅安静了一瞬。
焦世衡先回答:“坚持!不试试怎么知道!”
柯艾琳:“看情况吧……如果明显没可能,及时止损比较好。”
徐若岚:“我会表达清楚,然后尊重对方的选择。”
金宇衡:“先确认是否真的没可能,再决定。”
轮到林知言。他沉默了几秒。
“我会用我的方式继续表达,”他说,“但不是强求。如果她真的不接受,我会退回到让她舒服的距离。但心意本身,不会因为得不到就消失。”
很克制,但很坚定。
最后是王玦。所有人都看着她。
“我以前会觉得,放弃比较体面。”她慢慢说,“但现在觉得……也许应该给彼此一个更清楚的机会。因为有时候,对方不是没感觉,只是不确定。”
她说完,客厅里安静得能听见空调的声音。
“好了,环节结束。”小雨适时地说,“现在,短信时间。”
九点,短信环节。
今晚的气氛格外不同。经过白天的料理比赛和匿名提问,每个人的心里都更清晰了一些。
林知言拿着手机。他想说的话很多,但最后只写了一句:
“明天的约会,从日出开始。晚安。”
发送。
等待结果的三十秒,他第一次感到紧张。
屏幕刷新——
林知言:收到1条短信
这个数字跳出来时,客厅里响起惊呼。整整十天,林知言第一次不是零票。
他收到了短信。只有一条,但足够了。
其他人的结果:王玦收到2条,徐若岚收到2条,柯艾琳收到1条,卢媛收到1条,王艺梵收到1条,金宇衡收到1条,焦世衡收到1条,方毅炅收到0条,芮隆收到0条。
短信环节结束,大家互道晚安时,眼神都意味深长。
回三楼时,王玦走在前面。在楼梯转角,她停下。
“明天几点?”她问,没回头。
“五点。看日出。”
“那么早?”
“值得。”
她点点头,继续上楼。到套房门口时,她转过身。
“晚安,”她说,然后顿了顿,“还有……谢谢你的炖牛肉。”
“晚安。”林知言说,“谢谢你的鸡胸肉。”
各自回房。林知言关上门,背靠在门上,深深吸了口气。
手机屏幕亮着,显示着那条匿名短信:
“今天的问题,我的答案是:如果那个人是你,我会想弄得更清楚一些。”
没有署名。但不需要。
林知言走到窗边,看着夜空。星星很亮,明天会是个好天气。
他终于收到了短信。而明天,他有一整天的时间,和她在一起。
厨房里的刀光剑影已经结束,而真正的对话,才刚刚开始。
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