娱乐：我在蘑菇屋开小灶 61、想学吗？我教你啊！（2/3）

“哦~”*2

“原来是这样~”*2

四个人包括两个妹妹在内，同时露出了恍然的表情。

“6666~这种解释真的绝了，我整个人都给墨哥跪下了~”

“神特么生抽不老实会挨揍，真的笑死我了！”

“那我还是当老抽好一点，起码不用挨揍不是？”

“我严重怀疑楼上在开车，但是我没有证据。”

……

直播间的观众听到子墨的解释后，差点没给笑死。

黄大厨和何老师面面相觑，没想到子墨还能给圆回来。

只不过何老师在听完子墨讲的故事后，那笑容是怎么都止不住。

“何老师，你为什么笑得这么开心啊？”

“他大概是想起什么开心事了吧~”

子墨嘴角微微翘起，稍微拍了拍裤腿后，便从凳子上站了起来。

他现在准备教导艺星怎么制作腐竹炒牛肉。

“嗯……哈哈哈~”

何老师捂着肚子，整个身体都因为笑得过久而微微颤抖起来。

他发誓，他来向往的这两天，这一次是笑的最狠的一次。

没有之一！

“呼……来吧！艺星~我今天教你做一道腐竹炒肉片，这道菜的关键就在于牛肉一定要切的够薄，要不然的话会影响到其他配菜的味道。”

子墨看到他们几个深信不疑的表情后，差点也跟着何老师笑了出来。

强行忍着笑意，做了好几个深呼吸，他这才慢慢地平复了下来。

原本这道菜应该要用猪肉做的，但是猪肉的话家里没有。

用牛肉做的话问题也不大。

烹饪方法适当的话，牛肉也能炒出猪肉那般的口感，甚至会更有嚼劲一些。

只要不把牛肉炒的太老就行……

“艺星，这碗牛肉刚才我已经拿去化冰了，你拿去切成片，按你的感觉去切，也不用切的非常薄就是了。”

刘子墨拿起了一个勺子非常熟练地拿起一颗鸡蛋打进了碗里。

鹏仔看到，子墨仅仅只是将蛋清给放进了碗中，蛋液则是另外放在了一个碗里，不知道干什么用。

拿起平时用的筷子快速地搅拌着，随后又加入了一勺淀粉，和适量食盐继续搅拌起来。

等子墨差不多搅拌了有两三分钟左右，艺星突然开口道：“已经切好了，然后还有什么需要处理的吗？”

“把肉片放在我旁边的桌子上就好~然后你看见桌子上的青椒，大蒜没有？”

“看到了！”

“青椒切成丝后放进碗里，然后把大蒜捣碎，这两个东西要记得分开放。”

“了解~！”

子墨随手将腐竹装盆，用冷水灌入其中，等待着腐竹泡发的那一刻。

随后将装有肉丝的碗倒进了之前已经搅拌均匀的蛋清、淀粉的碗里。

左手拿着碗，右手不断地搓动着碗里的肉片，确保每一个肉片都能均匀的包裹上淀粉。

约莫两三分钟后，艺星再次抬起了头。

只不过这次还没等他开口，子墨就已经提前下达了指令：“把泡发好的腐竹切成段备用，然后差不多就可以下锅了。”

刘子墨熟练地开起了燃气灶，将炒锅放了上去后，将艺星之前捣碎的蒜末给倒了进去，随后的重中之重，便是之前偷偷放进麻袋里的色拉油。

稍微倒了一些色拉油进去，用大火翻炒了两分钟，原本洁白的蒜末便成为了我们平时吃的蒜蓉。

一勺子将蒜蓉全部捞起，拿起了一个空瓶子，将蒜蓉原封不动的全部装了进去。

随后另外起了一锅油，重新将蒜蓉放下去爆香！

整个厨房瞬间便充满了蒜蓉那独有的香味……

“哇……这也太香了吧？！！！”

“只可惜家里没有海鲜，蒜蓉搭配海鲜那味道才叫一绝！”

“有茄子或是金针菇也不错啊~蒜蓉茄子和锡纸金针菇我也很爱吃的！！！”

子风妹妹的肚子都在咕咕叫了，仿佛是在抗议一般。

在问什么时候才能开饭。

蒜蓉跟很多扇贝、虾蟹都特别搭，最经典的CP，当然是滋滋冒汁水的烤生蚝~

“实在是太奢侈了……这才有点向往的生活的味道~”

黄大厨看了一眼炒锅中金灿灿的蒜蓉，擦了擦嘴角并不存在的口水。

这实在是太馋人了，他能深深的感觉到，自己做的红烧排骨在子墨面前根本什么都算不上……