全能从四合院厨师开始 第二十七章 起锅烧油要吃肉

“那不然呢？我这可是冒着多大的风险让你拿着五百块钱来办这件事的，要是不亲自来把把关我能放心吗？”

听到何雨柱的话，厂长不由白了一眼何雨柱，不过也没有直接就去后箱查看，毕竟还有何雨柱开门。

“行，保准让你满意，走，瞧瞧？”

何雨柱也不白话，直接就拿着钥匙来到后箱打开车门，让厂长放心自己办事。其实何雨柱完全可以在仓库里面就把肉拿出来的，这样还省人省事，也还好自己防着这一点。那就是防着有人检查，多费点时间没关系，但是要稳健才行。

“嚯，可以呀，五百斤肉和油，这么多怕是不止五百斤吧？但是你这怎么都是肥瘦兼半的啊？”

五百斤的肉其实不太多，但是车里面的厂长一看就知道估计不止。而且这猪肉基本都是肥瘦兼半的，厂长又开始不太满意了，毕竟这年头还是肥肉在长里吃得住啊。

“厂长，这可不是家猪肉，而是野猪肉，肉质好，都是二级肉，至于其他的下水和骨头是朋友送的，我们照顾他生意他自然满意。”

“野猪肉？不是家猪肉？那这以后能供应得了吗？”

毕竟这边头野猪也是长在山里面的，怎么可能随时有？所以厂长不只是担心猪肉只是二级肉，还担心以后的供应情况。

明人不用重提，响鼓不用重锤，之所以这么放心将事情交给何雨柱一个是因为自己一听说了何雨柱的为人，还有一个也是他也迫切的想让员工肚子里面有点油水，轧钢厂是国营企业，但是这肉票和粮票他也是固定的，所以只能额外想办法。

当时何雨柱说自己有办法的时候，厂长也开始病急乱投医了，所以才冒着风险把事情交给何雨柱，今天是见成效的时候，自己怎么能不来？

但是现在自己知道的结果似乎有点差强人意啊。

“厂长，这个你放心，我那个朋友是绝对靠谱的，完全不用担心供应的问题，这五百斤如果是放开了吃是不够吃的，所以我和窝朋友说了，这只是五天的量，下周三我们还要一批，这不。我那朋友知道我们一定是他的长久顾客还送了这些下水和骨头。

到时候这骨头可以熬成骨头汤给大家免费喝，到时候大家喝着骨头汤就算是吃不起肉也能有力气干活不是？反正这东西也是送的。您说是吧厂长？”

何雨柱也看出了厂长的想法，自然不能把这一大客户给弄没了，所以也赶紧给厂长解释。

“嗯，不错，有做领导的觉悟，今后的大家吃肉的事可就交给你了？有什么需要支持的，你来我办公室找我，我给你想办法。你可不要让我失望啊。”

听到何雨柱的解释，厂长自然也满意，拍着何雨柱的肩膀暖心的说道。

“放心吧厂长，这事以后绝对给您班妥当了。您看用猪油给大家改善伙食的结果不就是很好吗？现在大家的干活激情多高啊？我相信这猪肉一出来，大家的激情会更加猛涨的，到时候厂长肯定还能更进一步不是？”

“你小子啊，行了，你先把车门锁起来吧，等待会厨工来了让他们帮忙搬进去。”

厂长听到何雨柱的话不由连忙阻止掉，现在这形势进一步多难？还是不要提的好，不过现在何雨柱提起来了厂长也明白，只要何雨柱这事办妥了，那自己指不定真能再进一步呢。

厂长说完就走了，何雨柱也懒得自己搬，锁好车门就进自己的休息室去了，自己每天都会在空间里面睡一觉，虽然起得早，但是照样精神奕奕的，现在也还早，这回除了喝茶也没啥可干的。

端起搪瓷缸子，泡上一杯不知名的茶，坐在自己的专用椅子上，吹了吹上面的茶叶泡沫。

“呲”

这感觉简直不要太爽。

没一会场里面的厨工来了，看见食堂门口的卡车都觉得很惊奇，因为每个月的菜都是在第四个星期周末送来的，但是现在还不到啊，怎么会就有人来送菜了？

“师傅？今早上你怎么这么早就来了？还有您知道外面那个卡车怎么回事吗？而且我还闻着肉味了？”

马华一进来就看到何雨柱正在喝茶，认为师傅来这么早肯定知道这卡车是怎么回事的，所以就问何雨柱了。

“这你就不用管了，给，这是钥匙，你拿着去把里面的东西搬到仓库去，今天我教你做一道大锅菜。”

何雨柱看着马华来了，就把钥匙丢给他，让他带人把外面车里面的东西搬进仓库去。

“好嘞。”

既然师傅不让问，马华也没有多想。拿着钥匙就去了。在大家目睹着打开车门里面白花花红澄澄的鲜肉，全部都两眼放金光了。

“行了，别看了，这事肯定是领导的功劳，今天有肉吃了，大家赶紧帮忙弄到仓库去。”

这时候马华知道耀武扬威了，但是因为刚刚师傅让自己不要管，说明是何雨柱可能不想挂钩这件事，然后让自己来，那这不就是让他沾光嘛？所以马华一声高吼，让大家开始帮忙。

何雨柱看人都来了，也回到自己的休息室了，现在自己怎么说也是个班长，没必要一直盯着，就让徒弟和杨师傅盯着点，自己回休息室了。

大家今天看到肉了，自然心情高涨，特别是何雨柱让大家清洗肉和骨头之后那更是不得了，洗菜的、洗地的、掌火的，从来没有那个时候有这么用心过。

“杨师傅，马华，今天我教你们另外一道大锅菜。回锅肉。”

“现在先把这些洗好的猪肉用盐腌制一下，锅里面的水烧开。把我刚刚让你们准备的生姜、大葱节、大蒜、花椒放进去吊汤。

现在等汤气香浓，再放入洗净的猪肉，六成熟就捞起备用。”

何雨柱一边讲解一边操作，然后让掌火的注意，着煮肉的汤要保持一定温度。