签到大唐一百天，一道菜吃哭长乐 第四章：挺身而出，从没见过的食物！（求鲜花，求评价票）

乱！

嘈杂！

在所有人都疯了一样到处翻找东西的时候。

此时，欧阳南脑海中无数道菜品，在这一刻如同有了生命。

一秒钟时间不到，欧阳南获得的幸平城一郎那强大的食谱技艺，就给欧阳南开出了一道现下最合适的食物名称。

——随心性担仔面。

这道面食，名字就已经体现出它的精髓，做法因地制宜，没有任何特定的配菜，却因为面条冲击味蕾的鲜美口感，使人吃过之后难以忘怀。

正所谓高端的食材往往只需用简单的烹饪方式。

但真正高端的美食，却是简单的烹饪方式，加上简单的食材，体现的高端之处全凭厨师做饭功底，化腐朽为神奇，将一道简单的食材，变成轰炸味蕾的绝味！

所以这道看似随性做出的一碗面，拿下长乐却丝毫不在话下！

欧阳南往前走了一步：“张总管，我可以！”

然而他话音还未落下，一道洪亮的声音已经盖住了他的声音。

另一个厨房的主管赵河扬声道：“张总管，我来吧！”

张富贵等了半天，见赵河自己主动站了出来，赶紧道：“那你还愣着干嘛，赶紧去做啊！”

“好！”赵河赶忙奔向了厨房。

其他人面面相窥，无声的跟了过去。

他们想看看赵河打算做什么。

…………

哗啦！

赵河把几个土豆倒上桌子后，开始快速的削皮。

然后点火架锅，倒油。

众人反应过来，看来他是准备先炸个土豆片让长乐先吃着。

赵河的动作非常的快，短短的几分钟就做好了一切步骤，只等土豆片下锅。

众人都为他麻溜的动作，和稳健的刀工感到赞美。

但是。

在欧阳南的眼里，那土豆切得太厚了，根本炸不透，而且由于时间匆忙，赵河没有将土豆片上的水渍沥干净，带水的东西放进热油。

结果可想而知。

一阵噼里啪啦！

握着铲子的赵河脸色顿时白了，他原本小变色的右臂上，已经溅上出好几个红点，有的甚至立即起了泡。

“啊！”

赵河大叫一声，手中的铁锅一歪，油顿时流的灶台上到处都是。

他失败了！

张富贵总管看赵河不仅菜没做成，还险些点燃了厨房，气得圆滚滚的肚子一颤一颤的。

厨房其他厨师在一旁，看铁锅里热油乱溅，根本不敢动，而其他厨师没有接触过油炸类的食品，涉猎较少，他们不敢乱动。

油锅还在乱溅！

赵河一个人苦苦支撑，右臂都是水泡！

再这样下去，菜没做成，人也要受伤不轻！

就在这时。

一个身影，冲了过去！

欧阳南！

欧阳南原以为赵河主动请缨，是可以自己搞定，却发现他高估这位主管，所以欧阳南坐不住了。

只见他冲进了厨房。

5秒后，从调味架上离开，手里还端起一碗酱油。

所有人愣住了。

欧阳南？

他想干嘛？

此时的欧阳南，面目狰狞，脸皱成一团。

然后用毛巾裹住胳膊。

扬起手中的碗！

所有的学徒，厨师，全愣住了。

大惊！

脸色大变！

“欧阳南，你想干什么？！”

“不要！”

“你什么都不懂，不要乱来！”

纷纷大喊。

不过他们想要阻止已经来不及了。

手腕翻转！

嗤！！！

欧阳南的食戟级别技艺，这一刻发挥了极为重要的作用。0.5秒的时间里，他就用一碗简单的酱油，让热油停止了飞溅。

热油停止沸腾的一瞬间。

一边已经炸焦成黑色的土豆片，翻转了过来。

“坏了……”

欧阳南微叹一口气。

赵河一顿操作猛如虎，结局却是又浪费了一堆时间。

欧阳南扭头对赵河道：“赶紧把这收拾了，我来吧。”

赵河看着突然冲过来的欧阳南，脑袋还没反应过来，就见欧阳南已经走路带风的又冲出了厨房，几十秒后，又抱着一个盆冲了回来。

里面装的，赫然面粉！

找鸡蛋。

和面。

拉面。

整个过程快速又无比的麻利。

所有的厨师都看呆滞了！

惊到了！

不敢动弹！

欧阳南在干什么？

他怎么还做起了拉面？！

他不是学徒吗？

不是一道菜都没有做过吗？

怎么敢当着张富贵总管和刘全主管面做面条？

他疯了吗？

阻止？

他们现在哪敢啊！

因为他们自己都不知道该怎么办了，脑子一片空白能做什么出来！

而就在此时。

只见欧阳南双手在桌案上划出一个极其漂亮的八卦，取出一条团面快速扯成一条。

而后动作极其麻溜且熟稔的来回几扣，一截面棍，肉眼可见的迅速成了一挂细面。

欧阳南现在做的，正是担担面。

签到奖励的那些丰富的美食技艺，让欧阳南瞬间就如同幸平城一郎附体，什么样的食材和做法都难不倒他。

他将做好的担担面用筷子拦腰抄起拧成麻花放到一边，开始架锅煮水。

欧阳南一气呵成的动作，却把所有人都看呆了。

这拉面动作，没有个十年八年的做面老师傅拉面经验，是不可能达到这种水准。

欧阳南一个新上道的川菜学徒，怎么可能会这么熟练？！

而欧阳南正心无旁骛的沉浸在美食的制作中。

脑中这道幸平流的随心性担仔面的制作流程像是放电影一样，不断的在欧阳南眼前闪现。

十分钟后。

一碗做好了担仔面放在了案台上。

静！

所有人呆滞的看着欧阳南。

“做好了？”

“成功了？”

“就是下了一碗面？”

“这是什么面？我怎么没见过？”

“他就做好了？他一个学徒？”

他们惊呆了！

画面定格！

极为震撼！！

“做好了，要不要端上去，你们决定吧。”

欧阳南一擦手上的水，站在案边神色淡然。