环球旅行：从西伯利亚开始直播 第十三章 尽头餐厅的白色鲑鱼

《孤独星球》的编辑对旅游地区的美食颇为了解。

周游世界探寻美景与美食本就是他们的分内工作，有人称他们是小众美食的猎人。

在大城市发现美食，自然是要参考《米其林指南》。

但是在旅游区，尤其是在人迹罕至的自然风景区，还是要看《孤独星球》编辑的本事。

齐迹虽然有点动心，脸上却并未有所表现。

结果缰绳那头的二哈哈士奇，听到主人在跟人家说好吃的。

竟然从摩托艇上探出头来。

向着阿芙罗拉的方向极目眺望。

【馋了馋了。】

【没想到二哈你这浓眉大眼的竟然率先背叛了革命。】

【尊严诚可贵，忠诚价更高，若为美食故，二者皆可抛。】

【好诗好湿。】

阿芙罗拉继续道：“齐先生我赌上我《孤独星球》编辑的名誉，这家店的味道绝对让你满意。”

既然话已经说到这个份上，齐迹挥了挥手：“上车吧。”

阿芙罗拉抱起单板，放在摩托艇的后备箱。

轻轻一跃。坐在了副驾驶上。

甩下面色铁青的弗拉基米尔·李，齐迹发动七海号，向着阿芙罗拉所指的方向疾驰而去。

【芜湖起飞！】

随着七海号的加速。直播专用的智能无人机也跟了上来。

镜头切到驾驶室内的两人。

这款豪华摩托艇的驾驶方式有两种。

一种是站起来开，半个身子露在舱外，类似于冲浪艇的玩法。

考虑到西伯利亚天寒地冻。

站起来开怕是头都给你冻掉。

所以齐迹选择了另外一种开法，类似于平时开车，两个人都坐在驾驶舱内。

这样流线型的艇身可以帮忙挡掉一部分寒风。

七海号的驾驶舱其实并不算小。

但这一时间，挤进来两个人，三只狗，还有一辆无人机，却显得有些逼仄了。

以至于副驾驶座上的阿芙罗拉，只能侧着身，把半个身子靠在齐迹那边。

阿芙罗拉为了当时比基尼滑雪的摆拍。

身上穿的不多。

加之摩托艇车速飞快，擦擦碰碰在所难免。这下子直播间里有的观众就开始酸了起来。

【羡慕阿芙罗拉小姐姐，凭借自己不懈的努力，登上了男神的游艇。】

【竟然贴我男神贴的这么近。走开你这坏女人！】

【舔狗舔狗，舔到最后应有尽有。】

还有的观众则是纯粹的lsp心态。

在无人机把镜头对准阿芙罗拉的时候，开始以吟咏起魔法咒语来。

【啊。好白……的雪。好大……的游艇。】

【楼上你好快的车速。】

【来人啊。给摄影师上一桌满汉全席。】

【双手打字以证清白。】

【兄弟萌注意下，手上的针线活都停一停了。】

【单身三十年的手速岂是你说停就停的，在你说停的时候，其实我已经好了。】

……

很快。

两人来到阿芙罗拉推荐的餐厅。

这座餐厅名为“尽头”，正好坐落在贝加尔湖畔，风光绝美。

天光的蓝与湖水的蓝混为一体。

就仿佛店名所说，像是在世界尽头的冷酷边境就坐用餐。

餐厅的装潢是全木质结构。

看得出来是纯手工搭建而成，这种搭建方式并非精雕细琢，而是极尽粗粝。

有种狂野的美感。

走近餐厅，可以发现里面的空间很小，只能容下十张两人桌。

所有的用餐席位，都必须要提前至少半年进行预定。

凭着阿芙罗拉的预约证明，两人来到餐桌前落座。

她早早做过功课，对这里的情况颇为了解，就向齐迹简单介绍了一下。

尽头餐厅的主厨，安德烈·巴甫洛维奇，原本是毕业于巴黎蓝带烹饪学院的顶级名厨。

曾经在法兰西香榭丽舍的米其林三星餐厅担任厨师长一职。

但在灯红酒绿大都会打拼了数十年后。

或许是厌倦了城市的物欲横流。

他决定回到故乡西伯利亚。在贝加尔湖畔开一间本地小馆，服务远行来到此地的三两游客。

尽管如此。

安德烈仍旧名声在外，在烹饪行业的摸爬滚打，已经让他建立了属于自己的个人品牌。

大批老饕不远万里来到这里，就是为了尝到安德烈这一口极致的美味。

每位名厨都有自己的特色。

安德烈主厨的特色，就是擅长使用当地的应季食材。

而冬天的贝加尔湖。

最著名的食材，就是湖中盛产的奥姆里鱼（omul）了。

奥姆里鱼是当地人的说法，学名叫做贝加尔湖白鲑。

这种鱼是三文鱼的远亲，用主厨秘不外传的烟熏手法进行烹饪之后，口感十分的鲜美。

是所有人来到“尽头”餐厅里不得不点的名菜。

阿芙罗拉想带齐迹来吃的，也正是这道烟熏白鲑。两人点好了烟熏白鲑主厨精选套餐。

正要下单。

大胡子主厨安德烈戴着白色高顶厨师帽走到桌前。

带着歉意道：“实在抱歉，两位尊贵的客人，今天捕获的白鲑只剩下最后一份了。”

为了保持食材的新鲜。

尽头餐厅的所有原材料都是当天捕获，当天烹饪的。

从捕获成功到烹饪完成。

期间总时长不会超过两个小时的时间。

正是如此严格的品质控制，才能确保始终如一的好味道。

所以店里每次准备的食材也不会太多。

阿芙罗拉预定的虽是双人桌，但当初在电话中说的是单人前往。

并未预料到，今天跟齐迹二人同行的情况。

店里就只安排了一份白鲑。

“没关系。我以后再来预约就好，这次的美味，就请齐先生来品尝吧。”阿芙罗拉道。