都市：每月换一个工作 第23章 挑刺！

“这位先生，请稍后，我马上为你换一道。”

让服务员退下之后，经理端着惠灵顿牛排准备给陆浩换菜。

“等等，我看我还是结账算了，本来就没希望你们餐厅能做出多么好吃的菜，没想到你们的主厨不咋滴，就连服务员也这么敷衍了事。

连酥皮这种最基本的东西都能烤焦，我可不认为你们的主厨能做出什么让我满意的牛排。”

陆浩直接拦住了经理，一副要结账离开的样子。

这欲擒故纵的样子，还真让别人以为他对这个餐厅失望之极。

“这位先生你放心，我们餐厅绝对不会让你失望，一定会做出让你满意的牛排，如果你不满意，随时可以重新做。”

经理信誓旦旦的说道。

他知道这惠灵顿牛排是别人做的，不是主厨做的。

只要主厨出手，那么一定能让顾客满意。

“好，那我就拭目以待，我可告诉你，即便是米其林三星餐厅，我都挑过刺。”

陆浩丑话说在前面，为自己留了一条后退的路。

“这....你放心，我们餐厅绝对没问题的。”

经理一愣，然后心里产生了不好的预感。

什么情况，在米其林三星餐厅都挑过刺？

不会是真的吧。

他就算再自信，也不认为自己家的主厨能够达到米其林三星厨师的标准啊。

“呵呵...你只有一次机会，这瓶红酒的最佳口感是在开瓶之后的一个小时。

现在已经过去了半个小时多一点，如果换过之后还不合格，那么这瓶红酒也可以给我退了。

过了最佳醒酒时间的红酒就犹如马尿，酸臭的很。”

陆浩指了指这瓶没喝过的意国红酒，露出了玩弄的微笑。

“您放心，我绝对会让您满意。”

经理硬着头皮下承诺了一句，然后急急忙忙的走进了后厨。

“03号桌退菜，酥皮弄焦了，郑主厨，这次需要你亲自做一道了，来人很是挑剔，其他人我怕是镇不住场子。”

经理来到后厨后，直接找到了主厨，让他亲自做。

“好的经理，交给我吧。”

郑主厨不在意的点点头，拿出了一块菲力牛排开始做起来。

二十分钟之后，新的惠灵顿牛排出炉了。

经理连忙端出去，来到陆浩面前。

“先生，这次绝对让你满意，这可是我们主厨亲自下厨为您做出来的！”

经理带着自信的表情。

既然对方那么挑剔，肯定也就懂后厨的一些门道。

不是碰到挑剔的人，主厨一般只负责查看每道菜能不能够端出去。

并不需要亲自下厨。

吩咐一些其他厨师就可以了。

“我只是看了一眼就知道你这份牛排不合格了，我要的是五分熟的，但是这块牛排已经超过五分熟，已经达到七分熟的程度了。”

拥有宗师级厨艺的陆浩，一眼就看出了这份惠灵顿牛排的缺点。

“还有，你这是烤牛排呢，还是烤牛蹄筋呢？牛排都被烤干了，你让我怎么吃，我要是吃下去，就只有两种情况，要么嚼不动，要么就是塞牙。

这就是你们主厨的厨艺？我看你们这地段和装修也不错啊，但是做出来的菜这么难吃，好意思继续开下去吗？

你这样，你去告诉你们的主厨，让他不要再做主厨了，去当一个烤串的比较合适他。

之前烤焦了酥皮，现在又将牛排烤干了，就这手艺？都不知道他是怎么混到西餐厅主厨这个位置的。

难不成你们这个餐厅也流行走后门？什么人都能往里面塞？”

陆浩毫不客气的将这份惠灵顿牛排的错误指出来。

“这....这.....”

经理的头上开始冒汗了。

没想到这回遇到一个行家了。

听对方说的头头是道，一定是一位美食专家了。

当然，最重要的是，这里周围已经围满了其他顾客。

显然，都是被陆浩那挑剔的口味给吸引过来的。

“哇塞，这个人好厉害哦，竟然懂得这么多，我都不知道牛排里面竟然还有这么多讲究。”

“呵呵，人家那才叫做享受牛排带来的美味，我们那都是猪八戒吃人参果。”

“啧啧，这家餐厅要倒霉了，不知道要怎么应付过去。”

“你们说，这个人不会是来砸场子的吧？”

“不知道啊，看下去就清楚了。”

一群人围绕在陆浩和经理身边，开始议论纷纷。

显然对接下来的事情发展非常的好奇。

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