美食主播从放毒开始 010：你听听这是人说的话吗？

“好了，其它的先不提了，毕竟我们今天的主题是皇帝蟹。”张文瑾将镜头角度向下微调，继续说道：“让我们来看看，剩下的背部蟹壳里都有什么。”

皇帝蟹背部的蟹壳里，满满的都是色彩鲜艳的蟹膏和金灿灿的油脂。

“我们可以看到，里面全都是蟹膏和蟹油，非常的多。”

张文瑾先将蟹胃摘掉，这个东西是不能吃的，里面全都是沙子，如果不小心弄破了会非常影响口感。“这个蟹胃，和蟹腮、蟹心以及蟹肠一样，都是不能吃的，把它扔掉。”

随后，他用勺子挖出一大勺蟹膏，混合着蟹油送入嘴中。

“嗯~”

一瞬间，极致的鲜美在嘴中爆发，但矛盾的是这种味道又很柔和，仔细品尝还有一些油脂的香，这一口下去非常让人满足。

将嘴里的食物咽下，他慢慢回味了一下嘴中停留的味道，说道：“这个蟹膏和蟹油，刚一入嘴就是特别的鲜，是那种无法用言语来形容的鲜，带着一丝丝的微咸。然后就是蟹油的香，两种味道混合起来非常的独特，口感方面就是入口即化，用舌头和上牙膛轻轻一抿就化在了嘴里，非常过瘾！”

“我再尝一口！”又吃了一大勺，闭上眼睛仔细的感受着嘴中传来的味道，过了一会儿，他微微皱起眉头，睁眼说道：“怎么说呢，第二口吃完之后的感受没有第一口的时候鲜美了，而且回味越来越咸，大量的蟹油虽然也很鲜美浓郁，但是油脂类的香腻感也越来越重！”

张文瑾将勺子放下，喝了一口黄酒，舒缓了一下油腻感，说道：“总体来说这个蟹膏和蟹油，少量的尝一尝非常不错，但不能吃太多，实在是太腻了。如果想吃的话，可能搭配着主食来吃会更好。”

【我不怕腻！主播不吃请邮给我！】

【看到我手里的窝窝头了吗？想要吗？就不给你！】

皇帝蟹的主要部分张文瑾都尝过了，只剩下蟹腿还没动，他又一边和弹幕聊着天，一边剥了两根蟹腿吃。

将两根蟹腿吃完，味道不错，但和其它部位比起来并不惊艳，“说实话，这蟹腿肉挺多的，但味道和帝王蟹的蟹腿差距挺大的，不过帝王蟹其它的部位就没法和这只皇帝蟹相比了。”

吃了一整根蟹钳，一堆蟹膏蟹肉，还有两根蟹腿，张文瑾也差不多吃饱了。不是他的食量小，而是这只皇帝蟹个头太大了！

他抽了张餐巾纸擦了擦嘴，说道：“好了，我也吃饱了，把桌子收拾一下，剩下的螃蟹我一会儿下播之后拿给我父母尝尝。还剩下这么多，不能浪费了。螃蟹这种东西，尽量不要隔夜吃，因为隔夜之后它体内的细菌会大量滋生，口感也会下降很多。”

【吃剩下的螃蟹我可以不要，但是擦桌子的餐巾纸主播能邮给我吗？】

【放心吧主播，我不会吃隔夜的皇帝蟹的，因为我吃不起……】

看着沙雕弹幕，张文瑾笑了笑，说道：“做个总结，皇帝蟹这种螃蟹，蟹钳是最能惊艳到我的部位，其它的部位也都很好吃，但对比之下剩下的部位和其它的一些有名的螃蟹又差了一些，有点全能但不精的意思。不过由于它每个部位的味道都不差，还是都比普通螃蟹更好吃的，再加上它的肉实在是太多了，所以我个人感觉还是很对得起它的价格的。”

“我还是比较建议直播间里的小伙伴，在逢年过节的时候买一只皇帝蟹尝尝的！当然，不用买像我这只这么大的，市面上有很多一两斤的皇帝蟹，500块钱一斤，性价比挺高的，还是挺值的。”

【500块钱一斤挺值？你听听这是人说的话吗！？】

【500块钱够买好几只青蟹了，果然，大佬的世界我们不懂。】

一边收拾桌子，一边和弹幕聊天，将桌子收拾干净，张文瑾看了眼时间，已经差不多快到十点了。

他又看了眼直播间此时的人气，已经有432人了，关注人数也有了216人，满意的点了点头。他准备结束今天的直播了，趁着现在螃蟹还有些余温，他要赶紧把螃蟹送给他父母尝尝，等再过一会儿彻底变凉味道就不好吃了。

“好了，现在也到了十点钟了，今天是我第一次直播，非常幸运能在直播的第一天就认识你们，谢谢大家的支持！”

“今天的直播就到此结束了，没点关注的朋友们麻烦点一下关注，方便日后来看直播，也谢谢大家今晚送的礼物，我们明天再见！”

【小哥哥明天见！】

【8888888】

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