沈亿开这S7送二人去工厂。
车上陆晚冬兴奋的不得了,“这车好酷啊!”
“这就是他们说的大奔啊!”
陆晚秋也看不懂这车,只是从视觉上感觉很贵。
到了工厂,安排两个人在工作研发面点食品,又去其它店面转悠了一圈。
其实已经做到万无一失,但凭这装修风格就可以火两年,在加上完美的菜品,火,在预料之中。
到了下午一点,餐厅工作画上了句号,服务员在打扫餐厅卫生,厨房人员在打扫厨房卫生,店长观看餐厅内的顾客反馈,无一例外全是好评,唯一算的上差评的就是,人太多了,点餐要十分钟的长队。
收银员在统计销售额度。
从5点到13点,客源就没断过,比沈亿预计的还好,9点到11点按理来说白领都工作,不应该这么火爆,没想到这个时间段来很多老年人来买油条。
油条可谓是传统食品,油条的原名叫油炸桧。
兴十一年,秦桧一伙卖国贼,以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子以及妻子,暗中陷害与风波亭。
事后,临安军民得知,对此无不义愤填膺。
当时在风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩,各自抓起面团,分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人,绞在一起放入油锅里炸,并称之为“油炸桧”。
一时,来买早点的群众心领神会地喊起来:“吃油炸秦桧!吃油炸秦桧啦!”
为了发泄心中的愤恨,百姓争先购买油炸桧,排出两条街外。
于是其他小贩们争先效仿。
从此,各地早餐摊出现了油条这一食品。
至今,很多地方还把油条叫油炸桧,还有地方叫炸面、大果子、油炸鬼、馃子,沈城对油条的叫法就是果子、大果子。
这家沈亿来到这家店是88号店,这家店长准备把这个事情反应给老板。
同时88号店长发现,这样的店虽然没有出现忙不过的情况。
但是大老板承诺过,一个月每名员工有四天带薪休息,现在都是一个萝卜一个坑,如果休息一个人,可就忙不过来了,不过现在刚开业,刚开业忙是正常的,如果维持一个月,天天这么忙,那就有必要反馈给大老板。
厨师长统计,小笼包准备的一千屉全部卖光。
粥品是三元一碗,随便喝,一共卖出去五百碗。
小菜是一盘二元,卖了300小碟,大一圈的是五元,200碟。
在加上油条的收入是3544元。
88号店的销售额是:16324元!
荣记的一天营业额才5000-6000。
沈亿去掉人工成本、食品成本、水电费,净利润是百分之八十。
也就是一百块钱能赚八十。
今天90家店的平均营业额在一万五。
也就是,今天一天,沈亿就赚了一百多万!
五个月后别说四千万的业绩,一个亿都没有问题!
第二天。
苏梅早晨拿着当天发行的报纸敲沈亿的房门。
沈亿正在早间新闻,苏梅把报纸递给他就走了,“这女人,是个哑巴?”
报纸的标题是:沈城一夜涌起90家爱心早餐店铺。
上面有店铺内早晨客人在排队点餐的图片,还有环卫工人喝豆浆时脸上洋溢的笑容。
同时对沈记的食品进行了很专业的点评……
沈亿分析,“这个新闻就足以让沈记火三四个月!”
现在要做的就是留住客源。
还有一个月就是春节,沈亿给研发部下达了一条任务,一个星期研发出八个口味的饺子,并且进了一批自动包饺子的机器。
他准备蹭波春节的热度,在店面卖水饺的同时,在卖速冻饺子。
看来又要忙一阵,注册品牌、商标等的呢个就够他忙几天了……
打开手机他看见三十多个未接来电,QQ更是被弹炸了。
这三十个电话全是不同的人打来的,都是他的大学同学。
看了一眼QQ,都是大学同学让他做东请吃饭的。
沈亿在大学群里回了一条,“今天请你们吃自助餐!”
“沈亿,你也太抠门啊,你的沈记包子铺我都看了,生意火爆的不得了!”
“对啊沈老板,好歹也请我们去沈城万豪酒店吃一顿吧!”
“沈老板你不讲究了啊,上学时忘了我们还帮你追夏敏来这,现在成老板了就忘恩负义了是么?”
沈亿坐在笔记本电脑前一阵坏笑,“三亚一日游,好了吧,明天启程!”
“三亚诶!猫冬!沈老板大小你现在也算是企业家了,说话要算话啊!”
“机票、酒店、酒吧……你要给我们一条龙服务!”
“沈总,我可截图了,说话算话!”
沈亿关掉笔记本,嘴角的笑更加邪。
“想占我的便宜?”
“你们给我赚钱还差不多!”
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