食戟小当家之中华料理 第一百零九章 对决四宫亚姬，华夏传奇美食：素食佛跳墙！

四宫亚姬在蔬菜的地方看了一眼，眉头一挑就笑着说道“我已经想好了我要做些什么了，你呢？小鬼。”

“我比你要快，虽然食材看起来不是很齐全，但我来的时候就把不常见的食材带过来了，反正也不算犯规，”玉手里早就挑好了他所需要的最好的食材，“不过本来我就没准备按照原来的方法来做……”

四宫亚姬瞟了一眼他手里的食材，又是猴头菇又是银耳，甚至还有一些是她都不知道的东西，而且选了八样食材居然全部都是蔬菜种类的，甚至看起来都是菌类食物。

“那些东西，我记得好像分别是猴头菇，银耳，竹荪，羊肚菜，花菇，黄花菜，还有其他的两样我也不清楚，不过应该是菌类食材吧？”绘里奈仔细回想着，却完全没有这方面的印象，不由得深深的皱起了眉，连她都不知道的食材，难道说是什么很秘密的食材？

其他人也看向玉这边，毕竟面前这些人都是没用过这些个食材的，多了解了解没什么坏处。

“嗯？”玉见一群人都在等着自己的解说，虽然总觉得时间上不够用，但也赶紧说道“没什么大不了的，并不是什么很珍惜或者有什么玄奥的食材，只是一个驴窝菌和一个云香信而已，并不常使用到的食材。只是这八样菌类被誉为草中八珍，我打算拿它们来熬汤而已。”说着就又挑了几样食材就跑到自己的灶台前开始点火。

“草八珍？”爱丽丝疑惑的问向绘里奈“喂~绘里奈，草八珍是什么啊？”

“也难怪，你毕竟在欧洲那边呆了那么长的时间，不了解这边都有些什么也正常。”绘里奈双手环胸解释道“草八珍乃是传说之中华夏第一宴席料理‘满汉全席’四八珍其中的一组八珍料理，不过没想到他居然想到了要用这些来熬汤？”

“也不知道他到底是想要做些什么……”就连品尝过无数美食的绘里奈都疑惑了起来，要知道草八珍本身就已经是很不错的料理食材，现在却只是用来熬汤，这其中必有蹊跷……

蹊跷个屁啊！玉完全没想那么多好吗？

从柜子里取出两个砂锅放在一边，用清水洗好菜，玉开始先处理起了手头的菌类，深吸一口气，右手轻轻地拿住菜刀，静下心神，注意力集中起来的刹那之间就感受到了手中菜刀所散发出来的呼吸一样的感觉。

水原冬美突然觉得自己的眼睛似乎出了点问题，眼前似乎有什么地方不对，不由得转头看向玉那边，却猛然睁大眼睛，那个少年眼神集中的看着面前的食材，但呼吸却似乎停止了一样不露出丝毫握着刀时候的气息。

“果然，昨天不只是偶然遇到的情况，他看来真的掌握了刀艺的极点了。”一边的关守厨师长倒是不觉得有什么，但依然还是感叹了一声，冬美瞟了他一眼，却马上就被玉的落刀吸引住了眼球。

“哆哆哆……”一连串不停的声音响起，刀光闪烁之间就像是魔术一般，手中一个猴头菇一瞬间就被切好并且因为刀的小幅震动而直接挑飞到了放到火上的砂锅之中，整整齐齐的排列好掉到刚刚开始发热的水中。

“这，这是什么刀工啊！？”日向子惊讶的站了起来，小心地走到也看得愣住了的四宫亚姬那边小声的问道“喂~四宫学姐能做得到吗？做不到吗？做不到要不就认输吧……”

一把按住她的脑袋凶狠的看着她“滚开！”

“对，对不起~~~”

“哼~”一把甩开疼的眼泪汪汪的日向子，四宫亚姬没有丝毫的动摇，虽然看起来确实炫酷，但也就那样了，自己虽然确实做不到但刀工技术也不是盖的，如果这小鬼只是依凭着这些就想要赢过她，那就太天真了。

不过几分钟砂锅里就开始了炖煮，玉什么东西都没有放进去，只是加了点姜片和大蒜而已就拿出了准备好的芋头油炸并沥干油脂，还有其他的一些食材也稍作处理之后就放到一边静置了。

“虽然不知道你到底想要做些什么，不过你真的觉得能够挑战我吗？就凭着这些东西。”四宫亚姬似乎也完成了一部分料理的制作，使用的时间完全不在玉之下，现在正坐在一边看着玉的动手，脸上完全没有丝毫担忧的表情，不过强者的悠闲来源于其实力强大的自信。

“有没有挑战你的能力还请吃了我的料理之后再做评判，这才是厨师该有的素质吧，”玉擦着菜刀，脸上挂着浅浅的笑容，“而且我的料理还没开始呢~四宫学姐不要这么着急嘛~”

“到时候，我会给你也做一份的，希望你吃了以后不要惊讶~”

“真是大胆的挑衅，小鬼你还是太天真了点！”听着玉所说的话，四宫亚姬火气一下子就冒起来了，但只需要再过一个多小时之后就可以悠悠哉哉的看着这个讨厌的小鬼离开远月了。

这期间玉也没有闲着，又多拿出了好几个砂锅，毕竟需要做七份菜品，只用一个砂锅是不够用的，然后又把自己处理好的食材一份份的放了进去。

先是在锅子内部周围铺上了一层洗干净并且处理好了的荷叶，然后开始铺食材。

最底层放上两片切成菱形的姜片用以祛除菜中菌汤中所蕴含的丝丝土味，虽然经过炖煮已经基本上没有了，但为了菜品的鲜香放上要更好一点。

第二层铺上了切成块状的竹笋，第三层则是炸好的芋头。

中间往上开始放入油炸豆腐，炒栗子，香菇，木耳还有素鸡素面肠等。

最后加里一勺酱油和一把葱丝，盐放的很少，加一些花雕酒然后就用刚刚焖好的八珍草菌汤倒到每个砂锅之中，正好七份。

玉伸了个懒腰，笑着将砂锅盖严实了，拿出一口大锅加水煮上，并且拿出一卷包装纸密封好之后。

“蒸！”

“素食佛跳墙，完成！”