幻想苍神传 第五百七十一章年糕百吃

“果然热乎乎的年糕汤很好吃呢。”妹红说道

“尤其是在这种寒冷的冬天里吃呢。”慧音说道

“再来一碗！”幽幽子叫道

“幽幽子大人，你吃得太快了！”妖梦汗颜道

“没关系，我做了很多，大家尽量多吃一点吧。”凌说道

“真不愧是阿凌呢。”灵梦说道

“有个能做一桌好菜的女婿真是一件不错的事情呢。”阿妈说道

“你也只有这种时候才会想起人家的好吧？”露米娅吐槽

“年糕汤配酒，真的好棒！！”萃香说道

“那个，琪露诺酱好像有点不太对劲。”大酱说道

“怎么。。。我去！脸都变青了！”青看着脸色彻底变成青色的琪露诺被吓了一跳

“好。。。好辛苦。。。”琪露诺说道

“噎住了！”里凌惊呼

“水！谁去把水给拿来！”魔理沙叫道

“我去！”爱丽丝叫道

“来不及了！”凌说道

“那么该怎么办啊！”魔理沙问道

“你们几个帮我拉住她的四肢，别让她乱动！”凌说道

“我知道了！”众人纷纷拉住琪露诺

“嘴巴，把嘴巴打开！”凌说道

“呜。。。”琪露诺把嘴巴张开

“那么，要来了！！”凌用力敲击琪露诺的背部

“咳咳咳咳！！！”琪露诺把年糕给咳出来了

“好可怕啊！年糕好可怕啊！！”琪露诺叫道

“谁叫你一口气把那么大一块全吞下去了。”凌说道

“真的好险呢。”早苗说道

“大家吃年糕的时候小心一点哦！在日本，每年都有一堆被年糕噎死的人呢。根据记录，在1996年1月里，有208个人的死因是被年糕噎死”凌说道“不愧是年糕呢。说不定就连我的奇迹都没有办法对付呢。”早苗说道

“真的好危险啊。”大酱说道

“有没有什么安全的吃法啊？”魔理沙问道

“安全的吃法就是一次咬一小口，不要吃太多。当然，某人除外。”凌看着正在吞10厘米长的年糕的幽幽子

“那家伙是怪物吗？”依姬汗颜道

“人家是亡灵啦。”狂凌说道

“话说光吃年糕汤好像有些腻味呢，下仆，给我做出点花样来！”蕾米说道

“找就知道会变成这个样子，所以我已经早准备好了！准备好年糕百吃了吗？”凌说道

“感觉很有气势的样子呢。”小恶魔说道

“那么，第一道是炒年糕！螃蟹炒年糕！”凌说道

“这个味道真是怀念呢。”青说道

“超好吃！蟹肉很松软呢！”魔理沙叫道

“做法很简单，在锅中放油，放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹块大火快炒，同时放料酒、酱油、糖爆炒，最后放入年糕翻炒几下放入少量盐，就可以出锅了。”凌说道

“不过，能把这么普通的一道菜做得这么好吃，你还真厉害呢。”妹红说道

“重要的是火候和手的速度。那么吃完咸的，接下来该到甜的了。湖北武汉汉族传统风味小吃，桂花糖炒年糕！”凌端上桂花糖炒年糕

“色泽淡黄，外焦内糯甜。没错，这才是正宗的桂花糖炒年糕。”青说道

“年糕只能炒着吃和做汤吗？”芙兰问道

“还有其他吃法哦！比如红糖年糕是蒸出来的。”凌说道

“海南的红糖年糕吗？想吃吃看呢。”青说道

“我也做了哦！”凌上菜

“粑筐来了呢。”里凌说道

“粑筐？”魔理沙问道

“因为它是用筐蒸的，所以被叫做粑筐。海南人一般把它叫做甜粑，顺便一提做一筐甜粑，需要用七升米，合击十四斤。内含四升糯米，三升籼米。另外，还需七条砂糖。”里凌说道

“好多！”妹红叫道

“故乡，我看到故乡了！”美铃叫道

“想不到年糕的做法倒是挺多的呢。”辉夜说道

“想听听天朝关于年糕的故事吗？”青笑道

“我想听！”橙叫道

“那么开始了哦！咳咳！关于年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为年，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眠了。年饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称高氏族，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。年来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了年的一关，平平安安，又能春耕作准备了。这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂年度关，于就把年与高联在一起，称作为年糕。”青说道

“哦哦！原来如此。”魔理沙说道

“年糕的历史可是很悠久的呢。都有上千年的历史了。”里凌说道

“年糕的食用方法有煮、炒、炸、片炒、汤，且咸甜皆宜。而且因为年糕的美味，还出现了糖炒炒，油爆爆，吃得嘴角生大泡，荠菜肉丝炒年糕，灶君菩萨伸手捞等民谚呢。”凌说道

“年糕真的好厉害呢。”幽幽子说道

“年糕发源地的天朝地域广、风俗习惯各地不同，所以每个地区的年糕都不一样呢。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、西南的糯粑粑、台湾红龟糕等。在天朝，年糕还有有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味。南方年糕除了刚才说到的，还有片炒和汤煮诸法呢。”凌说道

“说得我肚子都饿了。下仆！”蕾米说道

“一不小心聊起家乡的事情了就有点起劲了呢。那么，继续上菜了！”然后众人吃了各种各样美味的年糕

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