从本章开始听她懂事地点点头。
“哥,你放心去忙吧,我能照顾好自己。你一定要加油,把食堂的工作做好!咱们家以后就靠你了!”
小姑娘眼中充满了对哥哥的信赖和鼓励。经历了昨晚,她对哥哥的能力有了全新的认识,心里踏实多了。
何雨柱笑了笑,揉了揉她的头发。
“放心,哥心里有数。你快再睡会儿,还早呢。我走了。”
“哥,路上小心。”
何雨柱点点头,洗漱完毕,挎上那个旧挎包,推门走了出去。
清晨的四合院,空气清新中带着一丝煤烟味。
几个早起的大妈正在公用水槽边洗衣服、洗菜,看到何雨柱出来,都停下了手里的动作,眼神复杂地看着他,有人想打招呼,张了张嘴,又没发出声音,显然是不知道该怎么称呼了。
何雨柱面色平静,朝她们微微点了点头,算是打过招呼,便大步流星地走出了四合院。
来到红星轧钢厂第三食堂后厨时,时间比昨天还早了一些。但厨房里已经亮起了灯,几个老师傅、临时工和帮厨大妈都已经到了,正在做开工前的准备。
烧热水、搬食材、整理灶台。看到何雨柱进来,所有人都停下了手里的活,目光齐刷刷地聚焦在他身上。
眼神里有好奇,有审视,有观望,也有那么一丝不易察觉的……敬畏?昨天厂里已经传开了,食堂副主任何大清跟人跑了,他儿子何雨柱昨天在院子里闹出好大动静。
硬是从贾家和易中海手里讹了两千五百块钱,还当众顶撞了一大爷,宣布自己是何家新主人,不准再叫“傻柱”……这些消息经过一夜发酵,早就传遍了厂区各个角落。
此刻的何雨柱,穿着体面的新中山装,身姿挺拔,眼神平静却带着一种不容置疑的沉稳,跟以前那个穿着油渍麻花工作服、有点混不吝的“傻柱”判若两人。
何雨柱走到往常何大清站的位置,目光扫过众人,清了清嗓子,开口道。
“各位师傅,各位同志,早上好。从今天起,食堂后厨这一块儿的工作,暂时由我来负责安排。我爸……何大清同志因为个人原因,暂时离开了。
希望大家能像以前支持他一样,支持我的工作。咱们的目标只有一个,就是把食堂的饭菜做好,让工友们吃得满意。现在,开始分配早上的工作……”
他没有长篇大论,也没有故作威严,只是用平实但清晰的语调,将熬粥、蒸馒头、切咸菜、准备小菜等任务一一分派下去,谁负责哪口灶,谁处理什么食材,安排得有条不紊。
众人听着,心中都有些惊讶。
这何雨柱,安排起工作来,头头是道,比何大清还细致些,而且语气自然,仿佛早已做过无数次。原本还有些人心里存着看他笑话或者不服气的念头,此刻也悄悄收了起来,依言开始干活。
毕竟,何大清走了是事实,食堂不能没人管。何雨柱是正经的九级炊事员,又是何大清的儿子,接手似乎也顺理成章。再加上他昨晚在院里的“凶名”,暂时没人愿意触这个霉头。
早餐的准备工作刚刚开始没多久,食堂主任范有德背着手走了进来。范主任是个五十岁左右的胖子,脸圆圆的,总是笑眯眯的,但眼睛里透着精明。
他主管好几个食堂,何大清之前也算是他手下的得力干将。
“柱子,来了?”
范有德走到何雨柱身边,压低声音。
“你爸……真走了?”
“嗯,昨天下午走的。”
何雨柱点头。
“唉,这个何大清……”
范有德摇摇头,也没多评价,转而问道。
“那你这边……能顶起来吗?早餐还好说,中午的大锅菜,还有以后的小灶、招待餐,你能行?”
何雨柱知道这是关键时刻,必须展现自信和能力。
他挺直腰板,语气沉稳但坚定。
“范主任,我的手艺是跟我爸学的,不敢说青出于蓝,但掌勺大锅菜,做个八级炊事员的活儿,绝对没问题。小灶和招待餐,我也能试一试,不敢说多好,但肯定不会给您和厂里丢脸。”
他没有把话说满,但那股自信劲儿却由内而外地散发出来。
范有德打量了他几眼,似乎也在评估。片刻,他点点头。
“行,既然你有这个信心,那从今天起,后厨这一摊子,你先管起来。何大清那个食堂副主任的缺,厂里肯定要重新安排。我
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