美食：从街边小摊到国宴主厨 第三章 来了一单大生意

“今天一天的销量快抵得上平时三天的销量了。”

等女顾客离开后，江凡看了一眼企鹅上的余额，心道。

才九点多，他今天的销量就快破千了，至少能够赚个三、四百块。

平时，他摆到十二点，也就卖个三、四百块，赚个一百多到两百块左右。

很显然，这是厨神系统的功劳。

“看来，美食行业大有可为啊。”江凡心道。

“快，快点，晚了就没座位了，我跟你们说，我还没吃过这么好吃的热干面呢。”

就在江凡浮想联翩的时候，他的摊位上突然呼啦啦地来了一大拨学生模样的大孩子，总共不下二十个人。

“老板，给我们来二十碗热干面。”为首的一个大孩子道。

江凡对这个大孩子有点印象，刚才好象来过。

“好，稍等一会儿。”

江凡应了一声，又忙了起来。

忙了半个小时，这帮大孩子总算是吃完离开了。

江凡微微松了口气，今天可真是够忙的。

不过，销售额很喜人，已经突破一千块了。

看了一下手机上的时间，已经十点了，按照以前的经验，这时候顾客就会慢慢少下来。

只是，江凡刚想歇口气，休息一下。

不想刚才那位一口气订了50份扁食、50份热干面的女顾客又来了。

“老板，不好意思，又来打扰了。”

女顾客道：“我们公司老板吃了你做的热干面，赞不绝口，再加上员工也都非常喜欢，所以，我们公司老板想把以后的夜宵都承包给你来做。”

“一天大概五百份的主食和汤吧。”女顾客微微一顿：“不过，你得保证每天能够准时供应，至于餐食，我们可以自己来取，能做到吗？”

“当然没问题。”江凡心中一喜，微笑着点了点头。

每天五百份，销售额至少几千块钱以上，净利润不会少于一千块钱。

就算不再摆摊，只做这家公司的生意，也比他平时上班要强多了。

“好，那你大概什么时候可以开始供应？”

“后天开始吧，您看？”江凡想了想，看向女顾客。

他打算把白天那个操作工的工作辞了，以后就专心做小吃了。

不过，办理离职手续怎么也要一、两天的时间。

“可以。”女顾客点了点头。

“哦，对了，我该怎么称呼您呢？”

“我叫张萌，你叫我张姐好了。”女顾客微微一笑。

“我姓江，叫江凡。”

两人聊了一会儿，这才发现，两人竟是同乡，都来自鄂省。

张萌大概35岁，目前在一家外资企业上班，人很干练，也很健谈，对于江凡这个小老乡很是热情。

“小老乡，今天先这样吧，有事打我电话。”

这时候，又来了几名顾客，张萌见状便准备离开了。

“好的，张姐，我们过后再联系。”

“嗯。我走了，拜拜！”

张萌走后，江凡为后面过来的几名顾客煮了小吃。

这时候，摊车上面准备的食材已经所剩无几，等这几名顾客吃完，也该收摊了。

“凡哥，你今天生意很不错啊。”刘成带着羡慕的眼神看着江凡。

“小江，你生意火了，我们俩也跟着沾了点光，哈哈。”

一旁的潘辉哈哈一笑。

江凡的小吃摊生意火爆，连带着跟他隔壁摊位的潘辉与刘成两人的生意都比平时好上不少。

“潘叔，小成，今天真是谢谢你们了。”

今天大忙的时候，潘辉和刘成都过来帮忙了。

这让江凡很是感激。

“小江啊，别这么讲，等哪天你发达了，别忘了我们这些好哥们就行了。”

潘辉打趣道。

“哈哈，如果真有那么一天，我忘了谁也不会忘了你们二位的。”

江凡哈哈一笑。

“老板，来十碗肉燕，十碗热干面。”

就在三人说笑的时候，江凡的摊位上突然涌入十几位年轻人。

他们身上的衣服有些脏乱，看样子是刚上完夜班的工人。

“哎，不好意思啊，我车上的食材今天已经卖得差不多了。”

江凡略带歉意地挠了挠头。

“那你明天多准备点食材啊，以后我们每天这个时段都会过来的。”

为首一名三十余岁的汉子略有些失望，叹了口气说道。

“行，我明天多准备一点。”

“嗯，那我们先走了，明天见。”

为首的汉子打个招呼，带着十余人相继离开。

“一个人有点忙不过来了。”

江凡一边收拾自己的摊位，一边考虑要不要招两个人过来帮忙。