娱乐：美食与整活，直播两不误 第四章 应战！【求收藏】

“呕吼！

这下有好戏看了，希望大哥不要偷偷溜走了，我们都等着看戏呢！

哈哈，这下有的看了，主播，快应战啊！

快应战啊！主播！

...

”

人都是喜欢看戏的，看热闹有意思多了！

这下，要是江哲铭不敢应战，那就玩拉了，说明他就是一个没有营养的皮囊主播，

不过，他可是江哲铭！

生性好战的他怎么会退缩！

只是让他没想到的是，刚开播就有人这么玩，他倒觉得很刺激，既然大哥想玩，那就奉陪到底！

于是江哲铭直接爽快的答应道：

“没问题！这位叫‘爱吃鲍鱼’的大哥，感谢你的支持，接下来就献丑了。”

看着主播爽快的应战了，网友们都换好了舒服的姿势，盯着手机，准备看戏。

当然，也有一些人是静等着主播出丑的，

于是，

江哲铭将手机的机位调整好后，开始进行他的厨艺表演。

“主播加油，我们支持你！

只要你做出的东西吃了死不了人，我就是支持你！

只要是饭，我都为你点赞！

只要能下咽，你就是我的宝儿！

......

评论区里出现了一些疯狂打call的话语，好无疑问，这些都是一些花痴，不过，江哲铭这副模样，真的是很罕见的帅，

凭借他这幅模样，去做演员，必定大红大紫，不过目前他对这些还不感兴趣。

刚一开播，就收获了不少的小迷妹，

本来，江哲铭就对美食感兴趣，也喜欢做一些奇特的美食，他不会因为大哥的挑战而弄些花里胡哨的东西，

也没有必要将自己的厨艺全部都展示出来，就是平常心对待，用心做好每一顿饭菜，毕竟，这是做给他自己吃的，当然，要是做给别人吃，就更要下功夫了。

江哲铭将刚才拿出的猪肘放在不锈钢的盘子里。

然后拿出一把喷火枪！

“噗！”的一声，火枪上面喷出了一团蓝色的火焰。

对着猪肘的表皮进行简单的燎烤。

这一步的操作是脱毛，虽然这个猪肘已经很干净了，但是表面有一些细小绒毛，人工不好去除，于是就进行燎烤，没有什么比这去毛去的更干净了。

猪肘厚厚的皮脂在在火焰的炙烤下，瞬间发生神奇的变化，变得焦黄起来，

“卧槽！看着这烧的焦黄的猪皮，我的皮怎么也开始疼了，

@小雨淹死鱼，歪日，你不说我还没感觉，你一说我的皮肤也开始疼了！

这猪皮看起来好脆呀，像是脆皮烤五花肉，我已经饿了，

这估计得十级烧伤吧！

@大布丁，哈哈哈，卧槽，神TM十级烧伤！

......”

夜晚，肯定有着不少的饿货与吃货，这些做饭的细节与过程，无疑是他们最想看的，

大家也都在评论区里聊了起来，气氛还算是可以，

脱毛完成后，江哲铭拿起刀刃，对着流动的水龙头将猪肘表面烧焦的地方给刮去。

熟练的动作很快就将表皮黑色的物质去除干净。

然后将整个猪肘放进锅中，加入冷水，一个葱结，三片姜片，两勺料酒，

这是典型的去腥三件套，大部分厨师做肉都需要这三样东西。

然后盖上锅盖，进行焯水，这一步的目的是去腥，还有就是将猪肘里面的血水给逼出来，去除杂质等。

这时，评论区下面又开始热闹起来，

“不管这个主播厨艺怎么样，但可以肯定的是，他一定会做饭！

因为焯水时，主播用的是冷水，会做饭的都知道为什么，

确实，用冷水细节了，给个好评！

就从主播脱毛、焯水这几步，就足以看出来他是个会做饭的人了。

哇哦！这么帅的男人连做饭都是那么赏心悦目！

楼上的姐妹，你没机会了，我就在他的旁边，等着吃饭呢，

切！

你们真是！我老公什么时候成你们的了？统统让开！

妹子们，你们不如看看哥哥吧，我也会做饭！

哥哥做的饭保证让你吃到爽~！

......”

一些花痴竟然在评论区吵了起来，那些LSP们，看的津津有味，时不时地说些骚话，

不过，越是这样，那些网友们就越喜欢看，人之所以看直播，除了让自己开心之外，很大一部分原因是因为寂寞！

所以，在网上，这些在现实生活中没有知心朋友的人，在这里，就会侃侃而谈，吐露自己的心声，

这才是互联网吸引人的地方，

江哲铭的直播间一直有人不停地进来，不一会，已经快要接近一千人了！

此时，网友们的屏幕前，都是江哲铭在做饭的帅气身形，动作行云流水，看起来都非常的让人愉悦。