对于马华的各种说辞,讲到目的单纯是想要来拜师学艺,为了帮助岳母,过来向稍有名气的何雨柱学下厨艺的。也说道小酒馆如今惨况,酒客早已被丰泽园的大厨养刁了,只能学习下。
这些话,不止丰泽园老板娘怔愣,各种猜测揣摩这事情,她悠悠地没有给出明确的答复。
毕竟要防着这马华把大厨撬走,虽然她给的福利够,还有傻柱这人也是个实在的老实人。她倒也放心。
这何雨柱曾是小酒馆的大厨,两人是熟识,丰泽园老板娘有些忧心也不无道理。
还有就是这拜师学艺,得益最大的还是马华,毕竟她的饭庄不缺厨房的人手。她可不会做亏本无利之事。
细细观察着丰泽园老板娘的神色变化,马华便想到了,这是要点钱来当敲门砖了。
于是乎当马华把120块钱拿出来,还说自己只学3个月,这便是他的学费。
拿钱学艺又不一样了,丰泽园的老板娘表情微妙,她面露喜色,瞧着马华目光带着些许赞赏之色,这小子会来事。
她原来厨房的小徒弟,其实是原来丰泽园的厨师,后来何雨柱来了,就都直接跟着何雨柱学厨艺了。再来个自费当杂厨的人,她何乐而不为?反正也就三个月,望着手里的钱袋子,她微绽梨涡。
丰泽园的老板娘又招了个后厨的人了!
这个人是来自费拜师何雨柱学习厨艺的!
这个人还是贺家的那个上门女婿!
传到丰泽园的厨房里,还在切菜的何雨柱耳边的时候,何雨柱的瞳孔微微一震,有些呆木若鸡了。旁边一个比何雨柱年纪还大的徒弟来传话,拈酸的语气也带有些八卦,说贺家那上门女婿,要来何雨柱学习做菜的,老板娘倒是没说什么,就是需要征求何雨柱的意见。
何雨柱心想他能有啥意见,自己是个炒菜的厨子。给菜单还有食材就开干,偶尔指导下丰泽园原来的厨师。在傻柱眼里,他们不是徒弟,只是互相切磋的对方,但是大家伙都是佩服何雨柱的厨艺,自甘当他是师傅的,虽然这何雨柱的年纪不大,但是这厨艺搁在这四九城,还真没有几个是对手。
...
于是,当天下午,马华就成功进到丰泽园的后厨,按照说法,来到后厨新人要从最简单的做起,马华也明白和接受。于是乎,何雨柱便让年纪相仿的那个厨子带着马华先。
丰泽园的后厨,除了何雨柱,还有两个人,一个目光冷淡看起来比何雨柱年纪微大,叫白斧,另一个叫朱雀看起来是年纪相仿,经常笑里藏刀,也不好相处。
为啥说不好相处呢?因笑里藏刀的那个厨子,使唤马华去水槽旁边洗土豆了,偶尔还搬搬抬抬小件大件的东西。
几个时辰后,马华的身躯都颤抖了,胳膊酸疼无比,这个腰都快直不来了,一直弯腰洗洗洗,弯腰扛扛扛,这比军队负重训练更累吧!
穿越来这也就没干过这么多重活,这会直接焉巴了。哪怕经常做锻炼,也遭不住,这会的工作量,他不会怀疑是丰泽园的老板娘故意整他,大概率是这个笑里藏刀的小子,应奉阳违暗中故意玩弄他,有些人对新来的总是有这么种敌意。
朱雀使唤完后马华,双手交叉于胸前,目光轻蔑,还略显无趣道,“贺家小姑爷这是累了吧,也是这粗重活不是谁都能干得来的,啧啧...辛苦了。”
洗完土豆又要去洗一筐白萝卜的马华:?????
把土豆仍在水槽边上,马华的拳头渐渐握紧,睨着眼前这人,冷冷地盯着他,一直盯着他侧着脸闪躲了下,这朱雀也就个欺软怕硬的小子!
朱雀也只是想教训教训下马华,给他个下马威罢了,并不是想把事情闹大。在这后厨,白斧经常使唤他,这何雨柱又是直接空降的,偶尔也会憋着气,难得来了个他能使唤的,这多年的压榨,终于找到了个宣泄口。
但他更像是个怕事又惹事的菜鸟,眼看着这人可能有些生气了,他磕磕颤颤地刚想说什么,只是还没开口,就见马华转换了表情,微勾唇角淡笑道,“手滑了,没吓着你吧?”
“......”没吓到,只是心颤了颤。
就这一小插曲后,朱雀收敛了些许,马华这会是在清洗洋葱了。何雨柱走了过来,他是有许多疑惑,这马华是为他而来的吗?想让他回小酒馆?不过何雨柱还是挺有原则的,断然不会再工作时候,哼哼唧唧八卦的。
“华仔,你跟我过来下。”
何雨柱叫了声马华,然后走到切菜的工作区域,他问了丰泽园的老板娘,这马华是来丰泽园当三个月厨子学厨艺的。
可是这三个月也就刚上手,哪学得来这么多!直接跳过了洗菜杂事儿,直接学刀工。
马华斜眼看到了何雨柱过来,还有他的示意,点头表示明白,他也就拍拍双手往两股侧擦擦水迹就过去。
“后厨准则第二条:洗完菜后用擦手布巾擦拭。”
睨着马华被何雨柱叫走,朱雀皱眉嫉妒,也没法阻止什么,他只能揪着马华的小毛病说着。
“......”这小子是真爱找茬啊!
何雨柱替马华辩说,刚来的不清楚没关系,以后注意点就好,朱雀也就只能闭嘴不再造次了。
切菜区的桌面上,一侧有一小框土豆,洋葱,估计是准备要备菜的,旁边放着大蒜、老姜和青椒红椒等等。
何雨柱擦拭了下刀面,认真的眼神很专注地看着砧板,有条无紊地先把土豆的一面切掉一两片,翻转让这一面朝下。
他说这是小技巧,是为了防止土豆滚动在切的过程中。
切完片后,把土豆30度角斜切,取最长对角线,这是为了力土豆丝能被切得长一些。
何雨柱是一边说一边教着马华,故意切得比较缓慢,很细致,刀工是着实让人惊艳道。
于是切完后,何雨柱轻放下刀,拿了另外一个土豆,放在砧板上,看向马华并示意让他操作,上去切下熟悉熟悉。
切完第一遍的时候,马华切得那叫一个稀碎,不规则的土豆条,厚度不一的土豆片。
刚开始上手去切菜的人,这是正常的,因为还没有那个具体概念,切多了就会有熟悉感了去,切起来得心应手,也不用去这样对比两片的厚度啥的。
于是正要且切第二遍的时候,那朱雀落井下石,还在旁边切了个比何雨柱稍微欠缺丢丢,但整体比马华第一遍切得好的土豆丝。还阴阳了句这没不会走路就要跑步。毕竟朱雀当年是当洗菜工一年多,才切菜的。
马华:??????
叔能忍,婶不能忍!这是在挑衅啊!
就在马华再次有所行动的时候,他的脑海传来系统那熟悉的机器声。
【叮!检测到宿主附近,有厨艺值达到100,触发神级签到的熟练度系统,已加载完毕。】
【熟练度系统:经过有水平的技术展示,宿主对这行为进行反复操作熟练,达到对应时间能获取对应的熟练度经验。】
【叮!厨艺熟练度,恭喜宿主,完成切菜五分钟,获得切菜经验增长+3,宿主目前切菜水准属于初级。】
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