美食：基建营地，我给同胞做顿饭 第051章 收第一茬菜！蓬勃生长！

很快营地里的人就听说了叶文婷吃伤了肠胃的事。

工程师杨久林端着一大碗甜面叶。

“怪不得晚上吃这个！”

江年端着盘酸辣泡菜、还有辣酱出来，让大伙们配着甜面叶吃。

“杨工，你以前也吃过这个？”

“还是在华夏的时候，也是在基建工地，那里的老乡们会做这个。”

杨久林记得，那时候他们吃饭都是跟着当地的村民一起吃。

那会儿是夏天，几乎家家户户都是吃甜面叶！

村民们，中午轧面条的时候，多准备一些面条轧薄，切成面片，

放在用高粱杆编成的架子上晾干，晚上煮上一锅，放到温热，

再拌个黄瓜或调个芥菜丝，能解一天的劳累，吃多也不撑，

最主要是解乏，晚上睡着也舒服。

听杨久林说着，江年点点头。

“我就是想着甜面叶养胃，今天中午吃的确吃的腻了些，连喜哥都不舒服了，

这也算是给了我一个提醒，以后隔个三、五天，让大家吃些养胃的东西，调理下肠胃！”

杨久林很赞同江年的说法，不过心里认同，这味蕾还是不愿屈就。

看着罐子里，用牛肉粒熬的辣椒，杨久林还是忍不住往碗里加了一勺子。

食堂里这时热闹非凡，结束了一天的工作，大伙分外轻松。

吃饭的人一边说笑着，一边拿起勺子品尝甜面叶汤。

汤里的甜面叶散发出淡淡的香气，让人忍不住食指大动。

许向阳感受到了甜面叶汤的清香，拿起勺子小心地吹凉了面汤，品尝起来。

面汤温热舒服，滑过喉咙时，让他感到舒缓与疲劳瞬间消散。

这个甜面叶汤真香啊，是放糖煮过的吗？”许向阳疑惑的问道。

江年摇了摇头。

“就是面片的原汁原味。”

食堂里的人，对于甜面叶的功效还是非常认可的，

但是除了张国斌、许向阳还有李晓娜、徐若琳几个，是听从了江年的建议，没有加其他的调料。

剩下的人，简直是根据自己的口味，进行了二次发挥。

尤其是梁进喜对于这清淡的口味，是一点都无法接受。

碗里加满了酸辣泡菜、辣酱还有醋！

“好吃！这下我能吃个两大碗！”

江年有些意外的看向大堂，要知道甜面叶的第一条返点奖励高达50元，

可是现在几乎就在30元左右徘徊，

看来没有经历过叶文婷那样的惨痛体验，大伙都没有意识到甜面叶真正的好处吧？

梁进喜拿着个空碗，一连贱兮兮的表情走来。

“年哥，我们今天都吃了养胃的东西了，我跟你说，我觉得自己现在的肠胃简直是好的杠杠的！”

“你看，我们明天能吃些过瘾的东西了吗？”

江年把锅里剩下的甜面叶都盛到了他的碗里。

梁进喜整个脸垮了下来，他只是想来证明自己把甜面叶吃完了，不是要再加一碗呀！

“怎么样才算过瘾的？”

“烤羊排？”

梁进喜赶忙摇了摇手。

“不要肉！我们想吃麻婆豆腐！”

江年想到大蒜苗也到了能割一茬的时候了，另外吃些豆制品也不错。

“可以，我晚上就泡豆子！你们帮我把石磨冲洗一下！”

“好！立刻照办！”

“都吃完，别浪费啊！”江年那勺子指了指他手里的碗。

“遵命！”

这会儿梁进喜觉得甜面叶吃在嘴里也是有滋有味，

吃完饭他就火急火燎的去仓库把石磨搬出来，好好洗了一遍。

晚上夜色降临前，医疗队的房车准备赶回港口城市。

这时的叶文婷脸色明显舒缓了些，虽然人还没什么精神，

但连江年这样不懂医术的外行，也看出来没什么大碍了！

“谢谢，张总的招待了，常规血检的报告出来后，会上传到员工的个人信息里，营地可以随时登陆总部网站进行查阅的。”

赵旭民出发前，和张国斌做了个简单的告别。

“诶？怎么不见小江师傅啊？这次我们倒是给他添麻烦了！”

张国斌笑着摆了摆手：“他不喜欢这些繁文缛节的，等下次来我们营地，我让他做几个你们喜欢吃的菜！”

“好！那就说定了，也提我谢谢小江师傅，替我转告一声，在医疗队那么久，就没吃过这么好吃的菜！”

“好好！一定帮你转达！”

另一边，江年已经回了宿舍。

晚饭开饭的早，所以工作也是提前结束。

李晓娜有问过他，要不要去送送医疗队，被他以要去小菜园为理由拒绝了。

自己又不是搞行政的，不想去掺和这些事。

而且那位叶医生，幸好承认是偷吃了冷的红烧肉，一下子暴食才不舒服，

要不然指不定就是自己的麻烦。

以后离开食堂，这些剩菜剩饭也都要处理掉。

免得被偷吃，惹出麻烦来！

……

第二天一早，

江年一个人在食堂，静静的用石磨打着豆腐。

黄豆要浸泡一个晚上，才能打豆腐。

而打豆腐前，需要先磨豆浆。

往石磨前的漏斗里倒入一把黄豆，江年用力慢慢地推动石磨，

黄豆就在磨齿间缓缓流出，细碎的豆浆流入一旁的桶里。

这黄豆用个勺子一次装一勺，逐渐的往石磨的孔里放，

接着一圈一圈地推动，差不多半个小时，就磨出了半桶豆浆。

江年另外煮了一锅水，磨完豆浆，水正好也烧开了，用开水把石磨漏斗里残留的豆浆冲洗进桶内，

然后再把剩下的开水一起倒进去，用来泡豆浆。

差不多十分钟后，用纱布过滤豆腐渣，

过滤下来的豆腐渣，江年也不想浪费，打算带到小菜园去当肥料。

虽然已经使用了土地营养液，但是额外加点肥料，也算是锦上添花的作用了。

滤好的豆浆倒入锅里烧开，就开始点卤，然后在豆浆没有凝固前，倒回桶里，差不多需要2个小时，等待豆浆凝固成为豆腐。

准备好早饭，江年拎着装豆腐渣的桶，带着工具，去往了小菜园。

阿齐耶这小子帮江年把菜园打理的井井有条，还给他搭了个篱笆支架，辣椒、黄瓜、豆角攀爬生长，一片茂盛的景象。

尤其是小白菜，绿油油的叶片在阳光下闪闪发光，生机勃勃的样子让人看着就欢喜。

因为种植周期短，另外营养液的功效也缩短了生长时间，

每一棵小白菜都笔直挺立，叶片紧密排列，已经到了可以收割的时间了。

这小白菜在华夏不同的省份，也有着不同的叫法，经常听到的就有小青菜、胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、小油菜、油白菜等等。

做法上，江年自己喜欢吃的就有清炒小白菜、小白菜豆腐汤、小白菜烧芋头，好几种烹饪方式。

不过中午的麻婆豆腐已经定下来了，再做小白菜豆腐汤，这豆腐的出场太过集中，

还是换成小白菜炒香菇，搭配一下麻辣鲜香的麻婆豆腐比较好。

收完大蒜苗还有小白菜，江年又在原地继续撒上了菜种。

其他的作物还需要一些时间才能成熟，江年也不拔苗助长，没有重复使用营养液，

只是把豆腐渣均匀的撒在泥地里，让土地里留存的营养，继续滋养蔬菜。

拎着满满一桶菜回到营地，

正好遇上准备去工地现场的张国斌。

“小江！”

“早啊！张总！”

“小菜园还真种出来这么多菜啊？”张国斌看着绿油油的小白菜，惊讶不已。

“还真成功了！中午拿它炒香菇吃！”江年高兴的说着，脸上满是丰收的喜悦。

“好啊！那我中午早点回来！对了，是明天去罗队那办欢送宴是么？”张国斌想起了之前罗海旺特意过来拜托江年的事。

“嗯，罗队明早让人来接我！”

张国斌点了点头，明天刚好也是江年的休息日，

虽然这也是每个员工应有的休假，可是想到要一整天吃不到江年做的饭，让他还是有些失落。

“张总，那我去食堂准备午饭了！”

“嗯嗯，好，去吧！别太累啊！”

张国斌说完，开了辆代步车，向着施工现场出发了！