美食：基建营地，我给同胞做顿饭 第002章 大外甥，咱们来露一手！

看到大外甥有了精神劲儿，严胜强握着方向盘，整个人滔滔不绝。

“两年前这里还没这条公路呢，全是我们华夏基建狂魔给挖的！”

“小日子不敢接的工程建造，还得靠我们华夏人来，让他们丢人丢大发了！”

“咱们现在都喊他们是提桶跑路君！”

“只要甲方打款快，给他沙漠里面挖大海！”

每句话里严胜强都洋溢着无比自豪的情感。

前方的集装箱皮卡放缓了行驶速度，严胜强转动方向盘，拐进一条小岔路。

“咱们去宿舍楼那里。”

江年目不转睛地凝视着车窗外的景象，几栋蓝白相间的两层预制板楼房以及几间平房逐渐映入他的眼帘。

车子还没停下，江年就看到一个青春靓丽的短发姑娘，朝他们热情地挥手。

“严大叔！”姑娘高兴地喊道。

严胜强摇下车窗。

“呦，晓娜啊！”

每个月底，各个营地都会向基建总部申请一些当地买不到的物资，

如今整个半岛上有七十多个大大小小的营地正在开工。

严胜强的工作，就是在各个营地之间穿梭，负责运输。

一圈下来，基本上从物资申请到送达，需要一个月的时间。

所以不管是哪里的后勤，见到他都是喜笑颜开。

“这是李晓娜，姑娘人可好了，你以后有啥事就找她。”

下车前严胜强轻声对江年嘟囔道。

“知道了，大舅！”

初来乍到，江年也不多说话，只是跟着下车，打开面包车的后备箱门，帮着搬东西。

“小哥，这些放那边的仓库里就行了！”

李晓娜指了指不远处，一个敞开着门的小板房说道。

“好的！”

看着江年手脚麻利的干着活，李晓娜看向严胜强，开起了玩笑。

“严大叔，你现在都带徒弟了？哪里找的小哥，挺帅的！”

“什么徒弟？那是我大外甥，晓娜，帮个忙，你们这缺不缺人？”

严胜强呵呵一笑，拿起放在车椅子上的材料证明，递给了李晓娜。

“我瞧瞧他能干什么……”

李晓娜说着看起了江年的个人资料。

在海外的营地，熟人、亲戚或是老乡介绍工作都是司空见惯的事。

只要有符合的岗位，资料手续齐全，没有不良记录，能帮都会帮一把。

不过他们华星建造的招人门槛还是需要一定的技术能力，纯体力活他们都包给了当地人来干。

“会做华夏各地特色菜？！”

李晓娜欣喜的提高了音量。

“那是！我这大外甥手艺可棒了！”

严胜强脸上洋溢着真挚的笑容，果然是老江湖一枚。

“怎么？信不过我啊？”察觉到对方有一丝迟疑，他又嘟哝了一句。

“怎么会呢！”李晓娜赶紧摇头。

但是敏锐的女性直觉让她有点摇摆不定。

“得！人我就留你这了！我还赶着去下个营地呢！”

看到严胜强一副要开溜的样子，李晓娜更加确定了自己的想法。

果然有诈！

“严大叔，等等！这样让小哥随便炒个菜，只要没啥问题，我就留下他怎么样？”

“……”

严胜强看着走出板房的江年，脸上尴尬的笑了笑。

“小年啊，要不你露一手给晓娜看看？”

……

食堂后厨，

江年看着塑料筐里摆着的各种食材。

根据当地的种植条件和气候，最常见的就是番茄、土豆、胡萝卜、西葫芦、洋葱、茄子这些。

肉类也因为当地人的生活习俗，只有牛、羊或是进口的鸡肉。

李晓娜担心他对后厨不熟悉，热心的打开冰箱。

“小江师傅，这里面都是肉，你看看有什么能用的……”

“嗯，好的。”江年脸上带着腼腆的笑容。

不得不说后厨东西还是挺齐全的，就连各种调料、香料、底料都有，

只是几乎原封不动，看来这里的厨子没有把这些善加利用起来。

比起这些，江年倒是对桌上放着的一桶粥，还有些吃剩的馒头更感兴趣。

“你们就吃这？”

“这是早上的……”

李晓娜沮丧的点了点头。

她现在对江年的期望只要做出像样的华夏菜就行，甚至只要不怎么难吃，她都会留下江年！

“我知道了，晓娜姐你坐一会儿吧，我做两个家常菜很快的！”

江年有了系统给的五星全能厨艺，对于做几道家常菜简直是信手拈来。

拿起一个不锈钢盆，从塑料筐里挑了几个品相不错的土豆、番茄，再拿了一根胡萝卜。

塑料筐里还有条新鲜牛肉，江年一并拿上，这就省去了解冻的时间。

最后再从冰箱里拿上两个鸡蛋。

一道【番茄炒鸡蛋】一道【土豆炖牛肉】

是对这些食材的最佳组合了。

炖牛肉至少需要30分钟，所以江年先处理这道菜的食材。

所有步骤开始前，他先洗干净手，

这一举动，让李晓娜感动的差点落泪。

要知道加麦德老爷子刚来的时候，还用没洗过的左手揉面呢。

看到大外甥准备做菜，严胜强呆呆的看着天花板，只希望江年自求多福，顺利闯过这关。

厨房里，江年把牛肉清洗后，切成四方小块，焯水后沥干。

热锅加油，拿起锅铲把牛肉块的水分煸干，

接着加入姜片、葱段、八角、香叶继续翻炒，

牛肉的香味慢慢在厨房里蒸腾开来。

这一连串的操作，看的严胜强是目瞪口呆，

他随即一脸惊喜，重重拍了下自己的大腿。

这小子行啊！

哪里学的这本事？

把他这个大舅都给瞒过了！

牛肉炒至焦黄后，江年加入清水没过牛肉，大火炖煮。

这时候他开始处理配菜，一手拿起洗干净的土豆，一手握着小厨刀，

轻巧的刮过土豆的表面，土豆皮转瞬就被削的干干净净。

胡萝卜、番茄也是一样。

等严胜强回过神来，江年把配菜都已经切好，放在一旁待用。

“小江师傅，你是做土豆炖牛肉吗？”

李晓娜对他的称呼也客气了起来，

此时她已经对江年的手艺毫不怀疑，能做到这点就已经击败了营地里所有的人了。

“对，我再炒盘番茄炒鸡蛋，很快的。”

这话刚说完，江年就拿小碗打了两个鸡蛋，

“啪嗒啪嗒”的打蛋声，清脆而响亮的回荡在食堂里，

听在李晓娜的耳朵里宛如天籁之音。

江年再起一锅，这回开小火加一点油，倒入蛋液后，锅铲搅动蛋液，保持鸡蛋的蓬松，翻炒到渐渐凝固。

“晓娜姐，你们这番茄炒蛋是喜欢吃甜口还是咸口的？”

考虑到营地的员工来自华夏的五湖四海，每个省份对于同一道菜会有不同的口味习惯，他才会这样问道。

“甜口！”

“我……喜欢吃甜口的……”

李晓娜抿了抿嘴唇，期待的说道，这时候她也管不得其他人爱吃什么口味了。

江年笑着点了点头，自己能否留下是要李晓娜来决定，自然是先顾及对方的喜好。

“行，我知道了！”