小饭馆内,苏晨刚收拾好碗筷。
【检测到宿主完成挑战,‘广式牛杂汤’菜谱已自动发放。】
苏晨一拍脑袋,差点忘记还有这回事。
还没反应过来,灶台旁空间微微扭曲,又是一大堆与‘广式牛杂汤’相关的原材料落下。
【上等牛腩*10、精品牛筋*10、配套牛杂*30、新鲜白萝卜*20,‘广式牛杂汤’食材发放成功。】
苏晨望着面前的食材,有些哭笑不得。
拜托,这都大半夜了,系统你强行给出食材,是想让自己猝死吗?
苏晨也没有抱怨太多,根据菜谱的记忆,先把牛腩、牛筋炖上。
毕竟‘广式牛杂汤’最重要的就是牛腩、牛筋软烂入味。
而这,需要长时间的烹饪。
忙活完,苏晨直接趴在旁边沉沉睡去。
……
次日,一早。
稻妻城早市非常热闹,空气中馥郁着浓烈的味道。
鱼人寿司、山家烧、乌冬面、荞麦面,新鲜制作的早点放在临街的桌上,让人应接不暇。
此时,江晨小饭馆的旁边,人满为患。
“喂喂,志村,快点开门吧!”
“我太馋你做的关东煮了,快点开门!”
那是一家名为志春屋的老店,店主叫志村勘兵卫。
这家店在稻妻相当有名,虽然也做一些诸如绯樱虾仙贝、提瓦特煎蛋、什锦炒面的菜,
但最最厉害的是——关东煮!
志村勘兵卫甚至被称为【关东煮仙人】!
早市刚开始没多久,这家店门前就已经挤得水泄不通了。
可见他家的‘关东煮’在稻妻有多受欢迎了。
听到门外的催促,勘兵卫满脸不悦,气冲冲的推开店门。
“吵死了,就知道催,等不了就别吃!”
此话一出,人群一片骚乱,不少人明显不高兴了。
但是,仍然有不少人腆着脸,赔笑道:“志村老板,你别生气,大伙还等着照顾你的生意呢。”
勘兵卫冷哼一声,搬出一口十二宫格的铁炉,一股‘关东煮’的香味缓缓冒出。
十二个空格每一个都塞的满满,看起来非常丰盛。
“照例限量,只不过今天要涨价了。”
勘兵卫没好气的说道:“以往60摩拉一串,从今天起200摩拉一串。”
嗯?
这么贵?
志春屋门前拥挤的人群立刻走了不少。
“我说老板,这是今年第多少次涨价了?这也贵太多了吧…”
人群中有人不理解。
勘兵卫一拍桌子:“哪里贵了,你不买有的是人买,赶紧滚蛋,别耽误别人享受美味。”
饶是拥有‘关东煮仙人’的名号,这样的太多也让不少人嗤之以鼻,扭头就走。
剩下那些购买关东煮的人,也满脸愤怒。
这老家伙涨价就算了,连份量也缩减了。
以前每串3颗的鱼丸,现在只有2颗。
连海带这种并不昂贵的蔬菜,也缩减成了一个海带结。
这纯纯是仗着自己的名号,把顾客当傻子。
又一拨人,愤愤离去。
勘兵卫并不气恼,而是得意的笑了。
老手艺,滋味好,根本不愁卖。
而且,顾客习惯需要培养,
当他们接受了量小、价贵的关东煮,以后对‘关东煮仙人’的名号会更加趋之若鹜。
这是他四十多年做生意总结出来的黄金铁律,招牌效应!
只是,这时候,他旁边那家破烂简陋的小饭馆…开门了!
……
苏晨伸伸懒腰。
睡得太香了,差点错过早市的时间。
他赶紧继续烹饪这道‘广式牛杂汤’。
经过一夜的炖煮,牛腩和牛筋已经软烂入味,
各种香料的味道已经完全炖进肉和汤里。
牛杂焯水后清洗一番,切成小块、小条,
放进满是牛腩、牛筋的大锅里。
随着温度的升高,最后撒上一把黑胡椒粉,一把白糖、咸盐,
‘广式牛杂汤’完成!
随着锅盖掀开,一股浓郁的牛肉香气,肆无忌惮的飘荡出去,
嗯?
闲逛的客人停住了脚步。
大快朵颐的食客,放下了筷子。
甚至不少老板,闻到这股香气也都愣住了。
这是什么味道…
这股浓郁的肉香味是怎么回事!!!
站在志春屋门口排队的食客最先反应过来,直接扔下手里的关东煮,转身朝着小饭馆飞奔而去。
太香了,简直太香了!
相比之下,勘兵卫那家伙的‘关东煮’简直就是泔水嘛!
一时间,众多食客全都反应过来,朝着苏晨的小饭馆狂奔而来。
“老板老板,这是什么?”
“别理他,老板,先给我来一碗!”
“你懂不懂先来后到,老板先卖给我!”
“老板,我钱已经放你灶头了,第一份先给我!”
望着门前乌泱泱的人群,苏晨彻底傻眼了。
这这这,这是什么情况…
是不是太夸张了啊…
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