四合院：锦鲤，开局发现大金矿 第十二章 张建国的厨艺 （求收藏！求鲜花！求评价票！）

穿越过来的张建国会做菜，做的水平还不错。

在二十一世纪的时候，网络资讯极其的发达。

不少顶级大厨都在网络各个平台分享自己的厨艺，有些更是事无巨细的把菜谱的秘诀都讲了出来。

在后世的时候，只要有心钻研，靠着网络上分享的这些厨艺，不说成为顶级的大厨。

也可以极大的提升普通人的厨艺。

而在现在的五二年，新社会刚刚建立成三年，厨艺跟其他的技能一样，都是独门绝技，师傅传徒弟那种。

各家对于自己的绝活都是珍藏的很，不要说跨菜系，就算是同一菜系，一样很多不会做的。

张建国麻溜的把鱼给处理好了之后，把鱼放进锅里面，又把豆腐和白菜放进去，开始炖了起来。

等到收好汁儿之后，一道香气扑鼻的鲤鱼白菜炖豆腐就做好了。

“建国哥，你做的鱼太好吃了，比我爸做的鱼还要更好吃。”

小萝莉何雨水只是吃了第一口，就瞪大了眼睛，十分惊讶的说道。

在她心中，她爸的手艺是最好的，毕竟是在大酒楼上班呢。

虽说何大清只是大酒楼的普通厨子，厨艺也不是院子里的这些人能比的。

一直以来，何雨水都觉得自己爸爸做的菜是天下最好吃的菜。

现在发现建国哥做的鱼比她爸何大清做的还好吃，小丫头的心中顿时满是崇拜。

“是嘛，你喜欢吃就多吃一点。”

张建国乐呵呵的说道，说着也夹起鱼肉吃了一口。

这味道，张建国也忍不住有些惊讶。

前世的时候他也做过这道菜，味道却比不上这次做的。

要知道那个时候的调料可比现在多不少。

想了半天，张建国只能归功于自己这个特殊的体质上面去。

做菜，除了要知道怎么做，调料怎么放之外，最重要的就是火候的把控和下料的时机。

前面可以从网上学，后面只能靠自己的经验来把握。

只能说他运气好，冥冥之中把握好了最好的火候和下料时机，调料的分量也是刚刚好，才做出来这一道远超他平常水准的菜出来。

两个人大快朵颐，何雨水吃的小肚子滚圆都吃不下去了，才跟张建国道谢之后，回到自己家去了。

来的时候蹦蹦跳跳，回去的时候只能慢慢走，实在是吃的太撑了，蹦不动。

晚上，何大清下班回家之后，听傻柱说了今天发生的事情。

“一天能钓这么多鱼，这运气还真不是一般的好。”

何大清把帽子放到桌子上，给自己倒了一杯茶水，然后笑眯眯的看着何雨水问道。

“雨水啊，你哥晚上做的什么给你吃的啊？”

“爸，我做的面条，雨水去张建国家里吃鱼去了。”

傻柱抢先回答道，他本来也想去吃来着。

可张建国也没请他，傻柱也不好意思过去。

何家的条件不错，可以说是四合院里面条件最好的一家，何大清在酒楼上班。

有时候还能带一些客人吃剩的菜回来，所以何家的伙食一直都不算差，傻柱也没那么馋嘴。

“对，爸，建国哥做的鱼可好吃了，比你做的都好吃。”

何雨水立刻说道，说着还比划了一下小手，想要形容下王卫国做的菜到底有多好吃。

“雨水，一条鱼就把你给收买了，张建国做的菜怎么可能比的过咱爸。”

傻柱笑呵呵的说道，觉得妹妹毕竟还是个小丫头，一顿饭轻易就把她给收买了。

张建国做的菜不要说跟何大清这个大厨相比，跟他比都比不过，毕竟他可是正经在学厨的呢。

“不用说咱爸，改明儿哥给你做一条鱼试试，绝对比张建国做的要好吃的多。”

“哥，我说的本来就是嘛。”

何雨水撅着小嘴一脸不服气的说道。

“我又不是没吃过你烧的鱼，跟建国哥比起来差远了。”

“嘿，你个小丫头片子，竟然向着外人，亏哥每天还给你做饭吃呢。”

傻柱有些没好气的说道。

“雨水啊，张建国烧的菜，真的比你哥做的还要好吃？”

何大清看着儿子女儿在互相斗嘴，脸上满是笑容，感觉到十分的温馨。

这才是一个家庭该有的样子嘛，唯一的缺陷就是还差一个女主人，那就更像一个家了。

何大清猛然想到了一个女人，一个刚跟他在一起的女人。

过段时间把她介绍给孩子们认识，要是孩子们愿意，大家成为一家人，那这个家就更美满了。