周五晚上卖光了餐车上所有的东西之后,娜塔莎笑着对王洪洋说道:“你给我发一个定位,也好明天上午过去帮忙。”
王洪洋没想到这个洋妞如此有诚信,笑着说道:“好容易有一个休息日,你就不打算好好休息一下?”
娜塔莎笑着说道:“工作又不累,有什么需要休息的。”
“放心,我说过白天的时间免费给你帮忙,我们哈萨克人说话一向算数。”
既然人家打算免费加班,王洪洋自然没有拒绝的道理。
他笑着说道:“行,地址我一会儿发给你,既然你有这么高的工作热情,明天中午我给你准备一顿好的,好好奖励一下你这种积极的工作态度。”
听王洪洋这么说,娜塔莎就是眼前一亮,能让自己老板这样的人说是好吃的,那味道就一定有保证的。
她笑吟吟的说道:“多谢老板,那我可就期待明天的那顿大餐了。”
看着她消失在地铁站的背影,王洪洋不由摇头苦笑。
这个小妮子还是心思太过单纯了,如果自己要是大灰狼的话,明天她毫无防备的来自己家,与羊入虎口何异。
第二天一大早,王洪洋特意跑了一趟菜市场,不但选了些新鲜的海鲜回来,而且还很幸运的找到了一块不错的苏尼特羊肉。
这东西用来涮火锅简直再合适不过了,随便怎么涮,汤底都不带起浮沫子的。
如今王洪洋在这个市场中也算是打响了自己的名气,一些想要以次充好的店家也曾经打算糊弄一下这个看似没什么经验的小年轻。
可他们哪里知道在这个小年轻的体内隐藏着一个老狐狸的灵魂,一个厨师要是连食材的好坏都无法确认的话,那还不如直接回家抱孩子去算了。
但凡发现有这样的黑心商家,王洪洋就直接选择拉黑,根本就不带给他们第二次机会的。
有了几次这样的教训之后,市场中的商家彻底不敢糊弄这位看似小白的小老板了,都知道人家的肚子里可是有真东西的。
因此只要他去市场选购,都会拿出自己最好的货色给他。
没看到卖鹅腿的老陈看到他之后就像是看到财神爷似的吗?
虽然每天二百支鹅腿的数量并不算太多,但也绝不算是少,而且最主要的是人家持久啊。
在海鲜的摊位上,他除了挑选晚上要用作炒面的青虾和鱿鱼之外,他又选了像基围虾、扇贝、牡蛎这样的高端食材。
卖海鲜的老王笑着说道:“王老板,今天这是要请客?”
“请客谈不上,这不天渐渐冷了嘛,我打算弄顿火锅改善一下伙食。”
听王洪洋这么说,他直接从水族缸里面捞出了四只梭子蟹,装好之后笑着对他说道;“今天早晨刚来的新货,现在正是螃蟹最为肥美的时候,您拿回去尝尝鲜。”
王洪洋摆手拒绝道:“这多不好意思。”
“只要王老板您能多在我这里拿些货,几只螃蟹又算得了什么,你一定要收下。”
见到人家的态度诚恳,王洪洋自然也没做过多的推辞,毕竟自己每天在这里买海鲜就得花上千把块,收他几只螃蟹也在情理之中。
王洪洋刚吃完早饭,娜塔莎就已经敲响了小院的大门。
看着一身纯白色羽绒服,并且化了个淡妆的娜塔莎,那如花娇颜还是让王洪洋有了短暂的失神。
此刻他终于了解了古代皇帝为何对西域之地情有独钟,他们发兵征服那里,绝对不是仅为了那几颗甜蜜的葡萄干。
对于王洪洋的表现娜塔莎很是满意,今天出门的时候,在阿廖沙那个损友的蛊惑之下,她精心的打扮了一番。
如今王洪洋的表现非常附和自己的心理预期,虽然她很讨厌别的男人盯着自己看,但对于这位大气的老板,她却很是享受他那种满是惊艳的神情。
她调皮的一笑道:“怎么,不打算让我进去吗?”
听她这么说,王洪洋终于才反应了过来,有些尴尬的笑着说道:“怎么样,我这里好找吗?”
娜塔莎笑着说道:“有什么不好找的,按照地图上的提示走就是了,现在我对手机上的各种APP运用得很是熟练呢。”
王洪洋发现自己好像问了一个很蠢的问题,为了缓解自己的尴尬,他连忙笑着说道:“赶快进来吧。”
由于外面的温度太低,因此王洪洋现在都是在室内处理那些鹅腿,别看那烤好的鹅腿是无边的美味,但在没处理的时候,那味道还真有些一言难尽。
再加上为了保暖,房间的门窗被关得很是严实,因此现在屋里的味道绝对说不上有清新,这要是换了个娇气的姑娘,恐怕就要直接掩鼻而出了。
可娜塔莎好像根本就没闻到那种禽类散发出来的气味似的,很是爽快的说道:“老板,你看我能干些什么?”
王洪洋笑着说道:“你在一旁看着就行,我需要什么你帮我递过来。”
见到他仿佛在给人扎针一样往鹅腿里注射酱汁,娜塔莎突然说道;“老板,要不让我来干这个活儿吧。”
王洪洋笑着说道:“你别看这个活计表面上很简单,但对于下针的位置和深度都有极高的要求,如果要是打破鹅腿内筋膜的话,那这只鹅腿可就算是费了。”
娜塔莎有些小傲娇的说道:“老板,你好像忘了我是学什么专业的了吧。”
“我学习针灸已经有将近三年的时间,人身上各条经脉,各种穴位,以及施针的角度和深度我都记得清清楚楚,难道这个鹅腿还能有人体上的血脉复杂?”
听她这么说,王洪洋也是一愣,没想到这个妹子还可以如此理解,还别说,她说的好像还真有些道理,未尝不可以一试。
王洪洋重新拿起一条鹅腿,对娜塔莎说道:“你看,从这里下针,扎到这个深度之后,推入五十CC的酱汁就可以了。”
见娜塔莎伸手就要拿鹅腿,王洪洋连忙说道;“等等,我给你找个食品手套,如果你要是干时间长了的话,那你的这双手也就算腌制入味,能上烤架了。”
听他说的有趣,娜塔莎也是噗呲一笑。
“不用麻烦了老板,我自己包里有。”
打开挎包,从里面拿出了一副专业的医用手套带在了手上,然后还不忘对王洪洋挑了挑眉。
王洪洋只能回应以苦笑,没想到自己找了个学中医的妹子,还能有这种意想不到的好处,如果她真能胜任的话,那简直是为自己私人订制的优秀员工。
娜塔莎的针灸技术真不是盖的,无论是下针的位置还是推进的深度都无可挑剔。
在检查完她注射的五根鹅腿之后,王洪洋彻底放心的将这个异常繁琐的工作交给了她。
处理这东西最为费工的就是这个步骤,如今既然对这个毛妹来说毫无难度,说是直接解放了大半个王洪洋也一点不夸张。
心情大好的王洪洋笑着对她说道:“好好干,老板我这就给你做午饭去,等你弄完了咱们就开饭。”
原本那四只螃蟹他打算直接清蒸了事的,可既然那个洋妞如此给力,他也不介意做一道避风塘炒蟹好好犒劳一下自己的优秀员工。
至于火锅,底料自然需要自己亲自制作,对于他这种等级的厨师来说,如果要是用外面现成卖的火锅底料的话,简直就是对他厨师生涯的侮辱。
鉴于之前就听娜塔莎说不擅吃辣,王洪洋选择了辣度很低的灯笼椒和增加香气的子弹头作为红油的原料。
麻的方面他也用青色的鲜藤椒替换了川渝火锅中的大红袍,主打的就是一个私人订制。
说起来他这位老板为了奖励自己的员工,也算得上是诚意满满了。
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