美食：从直播引流主播到国宴主厨 第39章：残酷的败者组【新书求收藏】

精彩纷呈悬念迭起的第一天，各大知名主播、大厨，甚至一店主厨翻车，使得赛事关注度空前高涨。

第二个比赛日到来，在现场美女主持人娜美激昂并茂的介绍，开启了半决赛。

娜美作为魔都最大规模夜总会黑桃K王牌DJ，凭借姣好的面容以及魔鬼般的身材，稳居DJ一姐宝座。

为了将娜美拉来，花费了不菲的圆子。

原本娜美不甚在意，一天解说，还没有在黑桃K主持两天的收入来得高。

听闻是主持美食，感觉有点意思，然后听到央妈会全程报道，心动了。

效果，自然十分显著，人群汇集，美女加美食的王炸一出，谁能抵挡！

娜美正在暖场：“首先进行的是败者组，走在独木桥上已无撤退可言，必将爆发全部潜能。”

败者组角逐出两名，与之后胜者组进行最终大战！

激情燃烧，味觉盛宴。

蒸煮炒焖，肆意挥洒。

非凡见地，纯正品味。

巧手烹饪，满汉全席。

风起云涌，一争高下！让我们有请，今天的主角们！

胜者组众人也已经抵达，全神贯注看着场上脸色紧绷正在处理食材的厨师们。

第一轮8人大乱斗，8进2，简直就是逆水行舟，大伙屏气凝神可以理解。

压力，真的太大了！

娜美：“这次抽取出来的是湘菜。

湘菜，又叫湖南菜。

一直稳居华夏史悠久的八大菜系之一，以湘江、洞庭、湘西三种地方风味为主。”

湘菜制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多，注重香辣、香鲜、软嫩。

抽取出来的【剁椒鱼头】、【毛氏红烧肉】、【东安子鸡】、【长沙霸王别姬】、【干锅肥肠】菜品，五选二。

北翔此时，毫无往日的从容，锅铲挥舞的响叮铛，烟熏火了也顾不上。

杀鱼洗菜刮大肠，大汗淋漓也顾不上擦拭。

这次的比赛，让北翔感触良多，原来这就是亲力亲为的感觉。

之前无论直播还是拍摄，助理帮其处理食材，他还不觉得有何难。

真临了，自己操刀，发现时间根本就不够，要加强的，看来还有挺多的呐。

饭菜好做，美食难成，之前还比较在意周边的评头论足，此时心态调整过来了。

相比于比赛，众人的议论何须在意，这一刻，北翔心境升华了。

【剁椒鱼头】，选取的是大头鱼，也就是雄鱼，在湖南也被称为鳙鱼。

路非凡一直在不远处细心观察，直到一分为二但没斩断的鱼头上屉蒸，暗自点头。

做了两种口味，一边酸辣，一边鲜辣。

另外一道【干锅肥肠】也是像模像样，肥肠上色后在干锅上煎得焦黄。

配合黑木耳、洋葱、青红椒等辅料，在红油的浸润中显得色泽红润。

“老唐，你觉得在场八位大厨，谁更有机会？”路非凡笑着看着身旁这瞅瞅那看看的某胖子。

老唐：“湘菜，盐、辣、辅料，突出一个口味浓郁，辣度有力，入口鲜辣，余味悠长。

大量的辣椒配合调料，无限激发湘菜浓郁的香气，让人垂涎欲滴。

单论辣度而言，仅次于江西，位居第二。

个别地方，我个人认为辣度不逊色江西某些地区。

没有品尝，就没有发言权，我只能从外观和师傅使得材料和烹饪方法，来说说我个人看法。”

路非凡：“但说无妨，本就是讨论。

我相信不仅仅是我，包括我直播间观众和您的粉丝，也想知道。

大家伙说是不是！”

话音未落，两人直播间“是”刷屏，并且礼物纷飞。

老唐看气氛都烘托到这地步，只能斟酌下，说说自己看法。

“我只说菜，至于谁能晋级，这得交由评委来定夺。

福瑞食府你的本家陆鸣的【毛氏红烧肉】从卖相来说十分地道。

红烧上色均匀，做法也十分考究，我比较看好这道菜。

卢记楼慕凡的【长沙霸王别姬】，甲鱼汤汁十分粘稠，说明已经彻底激发出胶质，这道菜的汤一定十分鲜美，这道也不错。

你同平台的北翔，【干锅肥肠】使得料比较多，应该能较好的压住大肠的腥骚味，看起来也不错的样子。

呃，似乎粤楼段顺昌的【东安子鸡】呈红白绿黄四色，辅料给的十足，看起来鸡肉也十分的肥嫩，估计味道也不会差。

这几道，应该不相伯仲，其他的似乎给我的视觉感官来说差了点意思。

“你这总共8人，就说了四个可还行。”路非凡直接戳破了老唐。

随着各自菜品端上评委席，决定比赛去留，已经进入了倒计时。

PS：哦豁，微博被T1干碎了，18分钟0-0-0的销户狐狸，退役吧，真的！

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