第33章:就是这个味道!
珍珠和蛋挞液虽然交给他们,但是很简单啊,口感也没有问题,可是就是不一样。
难道当时自己在操作上失误了?
小梨和高鹏两个人屏住呼吸。
没想到,第一次帮忙,就翻车了。
两个人觉得不好意思。
他们本来是过来帮忙的。
第一次做,就失利了。
两个人立马怪罪起来,觉得是自己的错。
“对不起啊,没有把这个蛋挞做好,都是我的错。”
“对,我也有错,还是没有把珍珠煮好。”
杨宇两目放空,但是他却笃定的摇了摇头。
眼神望着地面好像出神了一般,嘴里却在说:“不对应该不关你俩的事。”
最后杨宇拖着腮,眼珠子前后转了一下。
“这样吧,你俩不要动手,这一次我一个人全程做一次,你们看着就好了。”
说时迟那时快,他立马拿起了桌面上的白面粉,潇洒一甩,铺在桌面。
再次擀皮,把蛋挞做一遍。
开酥的时间会很长,开完之后,要拿到冰箱冷藏,冻硬了才好操作。
这前前后后两个人等了很久。
杨宇花了两个小时,把这蛋挞重新做了一遍。
从蛋挞液到熬珍珠,他一手经办。
时间已经来到了9点多。
蛋挞进炉。
……
还有两分多钟就要出炉了。
三个人严肃着脸,眼睛死死的盯着。
杨宇害怕,难道这次又不成功?
那他真的是无解了?
刚刚杨宇在操作制作蛋挞液和珍珠的时候,两个人默默的记在心里。
是不是得反省自己?
是不是哪一些细节没有做好?
如此简单的东西,做出来不一样的味道。
两个人对食品更加崇尚了,同时对手艺人这个职业更加尊敬。
同样的食材,不同的人操作,竟然会有翻天覆地的味道变化,实在太厉害了。
叮!
烤箱声音响起。
杨宇抓起棉手套,把最新做出来的蛋挞,放在乘架车上,让它摊凉。
在杨宇还没有参加美食节之前,他自己有亲手做过珍珠蛋挞。
那时的他,见到刚刚出炉的珍珠蛋挞,十分诱人,要等他完全冷却,他才吃。
他心里在想,莫非因为蛋挞够凉才好吃?
现在吃,会不会不一样?
有了这个想法,杨宇尝了一个烫的。
一把锯齿小刀将蛋挞切开两半,蛋挞液凝固的很好,切开的两侧嫩嫩弹弹,摇摇晃晃。
这个熟成度刚刚好。
怀着忐忑不安的心吃了一口。他闭上眼睛深深的品味。
“对了!就是这个味道。”
兴奋珍珠蛋挞,回来了!
“真的吗?我也来尝一下。”
两个人迫不及待的品尝起来。
“哇,这简直是人间美味啊。”
两人同时惊叹,异口同声的。
没错,这才是真正的珍珠蛋挞。
“哎呀,好奇怪,杨老板,我们为什么做的都不一样呢?”
杨宇并没有回答。
他开始想,系统颁发的兴奋珍珠蛋挞。
该不会只能让他一个人做吧。
别人插手,都达不到那个味道。
要是这么想的话,所有问题,一切都能说得通了。
他的产量该如何增大。
只有他一个人能动手干的话,没办法量产呀!
他怎么还跟别人角逐最后的冠军?
即使他现在排名垫底,仍然不服输。
杨宇本来还想让他们亲自再做一遍,可是现在9点多了,再做必须得等到晚上十一二点,太晚了。
考虑两个人身体的情况,杨宇让他们先回去。
临走的时候,还打包了几个回家。
高鹏说,“我得让老婆和孩子们,品尝这天上的美味。”
两个人走了之后,杨宇简单扒了几口饭,他又开始干活了。
三个人合作的那一批蛋挞,搞砸了,
味道不差,跟普通蛋挞一模一样。
只不过跟他的兴奋珍珠蛋挞,差很远。
丢了浪费。
先把它留起来。
小小的店,剩下杨宇形支影单。
自己一个人从早到晚的,一直不停烤蛋挞,不停的干,干到晚上1点多,才终于把那1000个蛋挞给做好。
他先把它们堆在一边,盖起来。
明天让他们过来,再把蛋挞打包。
打包花的时间也不少,这些就交给他们来做。
明天能准时出摊,就不错了。
大家看到此,都觉得杨宇是100位摊主里面,干的最辛苦,拿钱最少的人。
为了表示鼓励支持,很多人都给他刷了很多嘉年华。
当然网络上的钱,如果不是买蛋挞所得。
根本不会计算到营业额里面,只能算他个人的额外收入。
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