何雨柱看到阎埠贵这么爽快,也是淡淡一笑。
看了自己这顿饭,没白请。
和阎埠贵的关系算是建立起来了。
“还是三大爷爽快啊!”何雨柱顺势夸赞一句。
阎埠贵这辈子听别人说他会算计。
说他抠门听惯了。
夸他爽快的,还是第一次听。
这满足感,瞬间爆棚。
本来笑着的嘴角,现在咧的更大了。
何雨柱看着阎埠贵现在这喜笑颜开的模样。
趁机继续说道:“三大爷,其实不仅仅让您帮忙接雨水。”
“还有件事,就是我回来的不是比较晚嘛。”
“我还没回来的这段时间,能不能让雨水先在您家写作业啊。”
“您正好也是老师,咱院子里最有学问的,雨水要是有啥不会的还得麻烦您指导指导。”
阎埠贵这正被夸得心花怒放。
加上今晚上这顿饭,吃的实在是开心。
对于何雨柱这请求。
他更是一点都没犹豫。
直接说道:“哎呦,柱子,你说的这是什么话!”
“完全没有问题!这都是小事儿!”
“雨水的事你就放心,这些都包在我身上!”
“所谓教学相长也,三大爷我为人师表,教书育人本就是应该做的事!”
“你爹现在走了,你自己本就是个半大的孩子。”
“又要带着雨水,更是不容易,以后要是有什么事,直接来三大爷我,能帮上忙的,我尽力帮!”
听到这话,何雨柱也算是放心了。
这下不仅他和雨水也算是在四合院有依靠了。
还给何雨水争取了个在阎埠贵那里开小灶的机会。
何家三代雇农,到了何大清那一代才来了城里做工。
家里一直没有什么学问人。
何雨水学习一直不错。
上辈子的时候何雨柱对他这个妹妹一直不上心。
雨水高中还没上完,就被何雨柱劝着退学打工去了。
要是这高中能上完,何雨水考个大学也是没问题。
只不过当时他目光短浅。
根本就不知道上大学那么有用。
直到后来看到了从香江上完大学的娄小娥。
凭借的大学学的那套工商理论开了饭馆。
当了富婆……
虽然人家本来家底就丰厚。
但是学的那些理论一套一套的确实也有很大帮助。
当真是知识改变命运。
这一辈子,他无论如何也要供着何雨水上学。
去开阔眼界,真正的改变命运!
当然了,如果有机会的话,他何雨柱也不会落下!
……
第二天。
丰泽园。
后厨声音嘈杂。
炒菜声,切菜声,唤菜声此起彼伏。
何雨柱心无旁骛。
正埋头切着一筐茄子。
魏民生走到何雨柱的身边,看了一会儿。
十分满意的点了点头。
敲了敲何雨柱面前的菜板。
把何雨柱吓了一跳。
“哎呦,师父,你什么时候过来的?”
刚才何雨柱切的太投入了。
愣是不知道自己的师父在旁边看了好一阵了。
魏民生看到何雨柱这么认真投入。
笑了笑,说道:
“柱子,你爹没走之前倒是少见你这么认真。”
“每次你被我吓,那可都是你开小差的时候。”
何雨柱听师父这么说。
回想起了自己以前吊儿郎当的时候。
不好意思的挠了挠头。
说道:“哎呦,师父,我着不是改了嘛。”
看着自己的徒弟改变如此之大。
心态也十分的端正。
于是满意笑道:“行,知道你改了。”
“我这有正事儿要跟你说,刚刚田掌柜的跟我说,过两天打算给你们几个新人考核转正。”
“正好最近几天厨师考试也开始了,报名表也给你拿来了。”
魏民生说着,把手往围裙上蹭了蹭。
把手上的水蹭掉。
然后伸手从围裙中间的兜儿里拿出来了一张报名表递给了何雨柱。
认真的说道:“厨师考试是正好是在丰泽园考核之后,提交报名表。”
“你这几天先好好准备准备,等到考核的时候拿出你最好的水平来。”
“来,这表你先收着,别掉了。”
“好,谢谢师父!”何雨柱说着,伸手要接报名表。
魏民生抬手挡了一下。
皱眉道:“啧,你这手上全是水,我给你放。”
说完将何雨柱要拿报名表的手挡了下去。
将报名表塞进了何雨柱的口袋里。
拍了拍他的肩膀。
“行了,继续努力,争取这次又能转正,又能考上级。”
说完,他端着自己那大茶缸走了。
听了魏民生的话之后。
何雨柱现在干劲十足。
根据上辈子的经验。
丰泽园的模式是先考核转正。
转正之后名义上就不是学徒了,但是刚开始干的还是跟学徒一样的活。
要是想不干学徒的活,去做菜。
就得去考这个厨师证。
厨师分为八级。
由八到一,逐级上升。
等考到四级的时候,就能成为丰泽园的二厨。
考到二级厨师,则能成为丰泽园的主厨。
而一级厨师。
是最难考的,也是最稀缺的。
这种厨子都是直接去做国宴,或者是去高级餐厅了。
对于不同级数的厨子,丰泽园给的待遇也是不一样的。
丰泽园是四九城比较出名的馆子。
工资水平也是比普通的馆子高。
学徒工一个月二十一万,就是何雨柱现在拿到的水平。
四级以下,一个月工资四十六万块。
四级到二级,一个月工资六十五万块。
二级厨子,一个月工资九十八万。
现在何雨柱的师父魏民生就是二级厨子。
在现在这时代。
这二级厨子就是一个香饽饽。
一个月九十八万工资,谁看了谁不迷糊。
就算是易中海,工资也才九十万一个月。
比魏民生这二级厨子还少了八万块钱呢。
何雨柱上辈子已经干了一辈子厨子了。
这次考核,他的目标并没有放在四级以下的那个范畴里。
而是直接盯上了四级厨师。
这样的话每天可以带两个盒饭回家。
就刚好是何大清没走的时候一样。
家里每天都能吃上两个盒饭。
保持住何大清没走时候的饮食水平。
不过,看着系统界面上。
【何雨柱:厨艺:(六级:1000/2000)】
虽然他能按照上辈子经验和技艺,调配秘方。
保持味道上大差不差。
但是对于刀工,火候的控制。
食物的口感,还是停留在六级的水平...
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