医院旁开饭馆，植物人都被馋醒了 016：卖面前的准备（求鲜花评价票）

有了李三牛的帮助苏浩觉得干活一下子变的特别的轻松，

这手上的活在他的帮助下很快就干完了。

李三牛见这点活干完后，赶紧又说到

“东家趁着现在这装修还没开始我先炒一些浇头，还有这么多零碎的食材呢！这些浇头做好都是可以保存住的。面条煮好往上一浇一碗面条就好了出餐速度快的很！”

“我看了一下这些食材可以做番茄鸡蛋酱茄子肉丁酱，蘑菇肉丁酱.....”

李三牛一下说出了好几种类的浇头说的苏浩都快要流口水了。

“那我就先去做了等会碰上装修那就不太方便了”

说着李三牛便端着洗好切好的食材来到灶台前开火，

制作汤面所用的浇头，

李三牛这一股雷厉风行的劲，确实有退伍军人的风范。

不到一会儿一股鸡蛋酱的香气就飘了过来。

有了他这么个帮手苏浩简直是像捡到宝一样。

李三牛在厨房挥汗如雨的干着，

苏浩自然是不能闲着，

他让翠花找出了两个超大的炖锅。

准备来熬高汤，还有炖煮牛肉。

这炖牛肉可是需要一定的功夫，

技术不到家弄出来的牛肉又柴又难嚼

有了好的口感还是最基本的要求，

入口的味道才是最关键的，

炖煮牛肉除了最基本的调料外。

还会用到一些香料来使得牛肉的味道更加丰富

并且炖煮牛肉的香料几乎各家都是秘方，

甚至有的流传百年，

那炖煮出来的牛肉吃的那才叫一个香啊。

恰好苏浩记得系统商城似乎就有一个百年炖煮牛肉的香料秘方。

于是赶紧开始浏览系统商城，

只见金色面板再一次出现在在苏浩的眼前。

在商城众多的商品中找到了这个百年炖煮牛肉香料秘方。

一看售价竟然价值10万。

苏浩一下子惊呆了。

不过这个香料秘方价格如此之昂贵，

但却撩拨起了苏浩强烈的好奇心，

他倒是很想尝尝看，

用这个香料煮出来的牛肉到底有多美味。

在看到面板中可支配资产有110来万，

这一道百年秘方就占可支配资产的十分之一。

苏浩想了想后牙一咬，脚一跺就点击了购买。

【叮！系统提百年香料配方正由快运小哥加紧配送中】

希望这所谓百年牛肉香料真的能炖出这令人惊艳的牛肉，也能创造出相应的价值。

要不然就亏到姥姥家了。

一阵喇叭声响起，

送货的小三轮有一次停在了苏式小馆的门口。

看着苏浩忙碌的样子

送货小哥一边将三轮车上的各种货物给卸下来一边笑着对苏浩说到

“老板你这生意是越来越有起色了，前天我才过来送了一次货，这次又定了这么多食材生意是够可以的啊！”

“听说你这的盒饭那叫一个美味等下回我一定要过啦尝尝！”

“那就托尼的吉言，不过这盒饭得等一段日子了，小店升级需要装修几天，这段时间内盒饭暂停售卖，如果你喜欢吃面条的话可以过来尝尝看，也不会让你失望的！”

“原来这样啊！看来你的这家小店是真火了，这才开业几天就要升级店铺，不过面条我也喜欢有机会我一定过来！”

苏浩仔细的看着这回采购的食材，

品质一如既往的好，

这牛肉上几乎还能感受到一丝的温度，

这是刚宰杀完了牛就送过来了

牛肉的部位有牛腩，吊龙，牛筋，牛腱子。

还有几根硕大的牛棒骨。

在看一下采购的鸭货也都是上等品。

几袋面粉也属于优质面粉。

此时李三牛已经把好几站面条浇头做好，

看见面粉到了，赶紧跑了过来

苏浩不得不赞叹着他手脚真是迅速。

李三牛则笑着说到

这都是在部队里淬炼出来的”

“我早就等着了，这面粉终于是到了！”

只见他赶紧小跑扛起了两袋百斤重的面粉就来到已经搬到店门口的案板前，

撕开面口袋将面粉倒在案板上

开始揉面。

另一边全部的材料准备齐全后，

苏浩也得加紧熬制牛骨高汤，煮牛肉，炖煮卤味。

事情也还是比较多的，也不得不加快了进度。

汤面汤面其中最关键的就是这面汤，

苏浩这边准备做的是用牛骨熬制的牛骨汤。

虽然市面上已经有科技与狠活完全不用这么麻烦的去花大量时间熬制高汤，

但是苏浩还是坚信这科技始终是比不上真材实料做出的味道。

只见他将新鲜的牛棒骨取出放在水中清洗并放入盆子中浸泡。

时间一定要足，不然熬制的时候血沫子就会非常的多，

这点要非常注意。

接下来准备辅料，

整个的生姜拍裂，大葱整个放，洋葱去皮，苹果去皮，甘蔗去皮，胡萝卜洗净，将所有果蔬放入纱布包起来留着别用。

将准备好的牛骨，冷水下入锅中，大火烧开，打去血沫子

搅动锅底后，转中小火熬汤，等锅再次开后，继续打血沫子

直到汤中无明显血沫子，转小火煨制

此时下入准备好的果蔬，小火熬制2个小时左右。

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