从本章开始听“说了这么久,还没动筷子。”
“”快吃吧,尝尝我的手艺。”
看到凌风几人迟迟未动筷,少女面露歉意。
凌风笑着点了点头。
看到一盘竹笋炒肉,凌风夹了一口放到嘴里,品鉴了一番。
“咦!”
纵然是凌风,也忍不住眼前一亮。
“怎么样?”
少女看到凌风的表情,不知道自己做的是否合他的胃口,语气有点忐忑地问道。
“真好吃!”
凌风回答道。
“真的吗?”
“当然。”
凌风说道,紧接着向椿解释道:“这份竹笋炒肉,你并没有用常见的竹笋,而是选择四方笋。”
“与普通的竹笋相比,四方笋果肉肥厚,味道鲜营养足,比春笋口感更为脆嫩。”
“”用这样的笋炒肉,肉的味道会更为鲜浓,非常下饭。”
“难怪我吃五花肉时,并没有给我一点肥腻的感觉,反而有一种略带涩味的清新感,宛如初春之暖风,在口腔中慢慢化开。”
“这应该也与你丰富的下厨经验有关。”
“因为你十分清楚笋的特性,那就是吃油!”
“如果笋下油不重,美味就很难出来,但一般的人,是很难注意到这一点的。”
“但是你却对些细节方面的东西,极为讲究。”
分析完之后。
凌风心中也是微微感到意外。
果然是被木叶誉为美食村的地方。
小小山坳的一名少女。
厨艺竟然也如此不俗。
听到凌风头头是道的分析。
椿的脸上更是浮现出难以名状的震惊。
不仅仅是因为凌风在这番言谈中,所展示出来的、不俗的美食知识,和出色的品鉴菜肴的能力。
而是因为,凌风刚刚所说的几点,全部都准确地说到了点子上。
“想...想不到,你仅仅是尝了一口,便能够彻头彻尾分析出我做这份竹笋炒肉时的思路。”
“并且说得分毫不差。”
凌风闻言,不好意思笑了笑,谦虚道:“我也只是凭借自己的直觉瞎说,有说得不准的地方多多见谅。”
小南看到凌风对椿不吝赞美,一向骄傲的她,脸色瞬间冷了下来。
“真的有主人说的那么好吃吗?我不信。”
说完,便夹了一片竹笋送进了嘴里,用力咀嚼起来。
脸上冷漠的神色很快便消失了。
取而代之的,是一种极为享受的表情。
”不行,太难吃了。”
“我得多帮主人吃几口,不能让主人受苦。”
说完,又朝着嘴里连续夹了几片五花肉。
不一会儿的功夫,满满一盘竹笋炒肉便被小南独自干掉了大半盘。
“你这家伙,给我和由木人留点啊喂!!”
面对小南吃独食的行为,角都忍不住拍着桌子抗议道。
看到两人竟因为一盘菜陷入了争执中。
凌风也只好无奈地摇了摇头。
同时,他的目光被另一道菜吸引了过去。
是一道清蒸鲈鱼。
这是一道凌风分外熟悉的菜肴。
因为属于家常菜,所以平时很多人都会做。
但也正因为如此,真正能够将清蒸鲈鱼做出彩、做出新意的。
却是少之又少。
凌风夹了一块鱼肉,默默放入嘴中。
“鲈鱼本身柔嫩的肉感保存的相当完好!”
凌风开始了又一轮的点评。
“这应该与你事先在鱼身上划刀有关,这样做的原因在于,可以让调料更好地渗透进鱼肉。”
“这样一来,鱼肉将更加入味。”
听到凌风的点评,椿露出了开心的表情,对凌风嚷道:“你的点评,完全正确!”
“你该不会是木叶村一名低调的大厨吧?”
“一般的厨师,可说不出这么有见地的点评来。”
凌风闻言,笑道:“不不,我也只是根据我以往做饭的经验,简单分析一下而已。”
“想不到主人不仅实力高强,竟然对于做饭这件事也颇有研究!”
角都听到凌风的点评,惊讶得下巴都快掉到了地上。
“主人,你可还没给我做过饭呢,有空你一定要亲自做饭给我吃。”
由木人一脸傲慢地看着凌风说道。
“哼。两个吃货。”
面对二人的行径,小南冷哼了一声,一言不发地连续夹了好几块清蒸鲈鱼。
“虽然这道清蒸鲈鱼很惊艳。”
“但在我看来,还有一个地方美中不足。”
凌风忽然开口说道。
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