庶女筹谋 第42节 豆芽菜上市

“明儿去镇上的时候多买些黄豆回来，顺便买些绿豆。”要说豆芽，绿豆芽味道才最正宗。

这些雨声都不懂，在她心里，只要姑娘说的，她都赞成，于是点点头说：“明儿是春眠去镇子上，我去和她说，记得提醒姑娘别忘了。”说完，人已经跑出老远。

时间如梭，到了晚上荀英菊给蔡婶子一家结工钱，一共三十文，把蔡婶子乐坏了，脸上的褶子都舒展开了，蔡二柱去镇上打短工，一天只有七八文，有的时候一文都没有，她们娘几个一天就能拿到三十文。

第二天一早，荀英菊还未起床就听到有马车走路的声音，她迷迷糊糊的有些想不明白，都不做山楂糕生意了，为什么还有马车过来。

“不对，还有卤味！”突然，荀英菊脑子清醒了，急忙穿好衣服，简单的梳了双丫髻，用一根简单的木簪子固定，打开房门出来。

外面只有马车声音，没听到有人喊门，放心不少，若是小福子大声叫门，周围邻居听到了，怕是又要引起不必要的麻烦。

荀英菊起身，睡在一旁的白氏跟着一起起床，嘴里还嘟囔着：“什么人这么早就来？”

“娘，您再睡会儿，是来拉卤味的车，我和春眠去早市卖卤味，很快就能回来。”荀英菊简单解释两句，便急匆匆出门。

听到动静，春眠也起床了，现在天刚蒙蒙亮，出了草屋，荀英菊向门望了一眼，确实是小福子干的马车，就知道自己猜的不差。

“快去把卤味拎出来，我去开门。”荀英菊急忙去开院门，打开大门。

马车进院子，小福子抓抓头，有些尴尬的说：“打扰姑娘休息了，我没想到姑娘们还在休息。”

“无妨，我们也该去早市摆摊了，正好搭顺路车了。”荀英菊厚着脸皮说：“来来，快把木桶搬上车。”

三木桶卤味，两木桶黄豆芽，全摆在院中。小福子认出了三木桶卤味，那味道他吃过，可以说独一无二，后面两桶一共三十来斤，闻着一股子生菜味道，打开盖在上面的白细棉布仔细一看，像是黄豆，却又发芽了，不知道是个什么东西。

“姑娘，这两木桶是什么菜？”小福子一脸好奇的问。

“豆芽菜，现在青黄不接，百姓几个月除了吃白菜萝卜外，没吃过新鲜蔬菜了，想着拿出去应该能卖些银钱。”荀英菊简单的解释。

一旁的春眠有些迷糊，昨天姑娘说是要拿到悠然居去卖啊，怎么又要卖给百姓呢？她这次聪明的选择闭口不言，免得给姑娘惹事。

果然，小福子听完眼中一亮，几个月来吃不上青菜的可不只是百姓，镇上那些大户也吃不上了。有了想法后，小福子也没多嘴，毕竟要不要买下这些豆芽菜需要张大厨做决定，只是心里记挂着要和张大厨私下说说。

装车完毕，荀英菊和春眠各背了一个背篓，跟着坐上马车。一直到悠然居，马车才停下。

小福子把卤味和豆芽菜卸下车，没着急称重，先把马车拉到悠然居后院。大概一盏茶功夫才出来，后面跟着张大厨和另外两个陌生活计走出来。

张大厨脸上依旧是笑呵呵的模样，见到荀英菊后，急忙上前，询问道：“荀姑娘早，听说荀姑娘今儿又倒腾出好东西，不知老张能不能见识？”

“张大叔说笑了，不过是些蔬菜。”荀英菊小的见牙不见眼，嘴巴却不停的说道：“悠然居是咱们清水镇道大酒楼，客人多，吃食也金贵，若是能看上我倒腾出来东西，那是它的运气。”

说完，荀英菊便把两桶豆芽菜拎到张大厨面前，掀开盖着木桶的棉布，露出里面嫩黄的豆芽菜，又说道：“这豆芽菜是个好东西，只要切些肉片子炒了就行，开水烫过，凉拌味道也不错，还可以做配菜。”

张大厨确实好奇，这个世界农民自家种的菜还没长出来，低头看向桶里的菜，一股子清新气息铺面而来，作为一名一辈子和蔬菜打交道的张大厨立刻意识到这种菜将会成为大周的一种新菜品，而且是一种下到百姓，上到达官贵人都喜欢的蔬菜。

“姑娘这菜绝了，可愿意把……把这些菜卖给我？”张大厨说话都有些结巴了，可见内心有多激动。

“能入叔大厨的眼，是这些豆芽菜的福气。”荀英菊笑呵呵的说，自然要卖的，不然折腾这么长时间做什么？

得到肯定回答，张大厨哈哈大笑，接着说道：“姑娘真是个妙人儿，以后这样的菜，有多少，都给我送来，说个价格吧？”

“我第一次来卖这菜，张大叔是时承认，自然不会亏了我，您给个价吧？”荀英菊嘿嘿笑着，又把皮球踢回去。

混迹悠然居多年的张大厨怎么还不明白小丫头那点儿心思，不过被荀英菊说的心情好了很多，笑着点了点小丫头，说道：“好，蔬菜上市时，青菜三文钱一斤，你的豆芽菜我给五文一斤，不管什么时节送来都这个价格，怎么样？”

“好，张大叔过秤吧！”还有什么不好的，黄豆十文一斤，一斤黄豆出十二斤豆芽，一斤黄豆的利润是五十文，这样算下来真的是暴利了。

对此，张大厨自然不清楚，喊了一起跟过来的两个小厮称重，三桶卤味荀英菊自己留一桶，要到早市上去卖，两桶卤味一共五十八斤，两桶豆芽菜三十二斤。木桶明天一早小福子回赶马车带回去。

一共七百文，张大厨直接给了七钱银子，荀英菊收起银子，这些银子不少了，足够一个普通家庭吃用半年了。

最后，小福子帮两人把最后一桶卤味放入背篓内，两人背着背篓步行去早市。现在早市还没上人，来的都是摆摊摊主。荀英菊和春眠摆好摊位，准备迎接即将到来的顾客。

这一天的卤味销量依旧不减，摊位刚支起来，就有老顾客凑过来，这是一位五十来岁的老人，一看还是昨天卖的卤，笑呵呵的说道：“姑娘家的卤肥肠味道够正，昨儿买了一斤，一家人不够吃，今儿给我来三斤。”