美食：工地摆摊，竟被当成传销 028 不可思议的食材，麻婆豆腐，口水直流！（3更！）

第二十八章不可思议的食材，麻婆豆腐，口水直流！

在苏明的招呼下。

大家很快就把食材都给移出餐车。

“小老板，今天给我们整的啷个菜嘛？”

赵秃头站在一旁树下，笑嘻嘻的问道：“有没有拿手绝活呀？”

其他工友看着一桶一桶的食材被提出来，也充满了好奇。

今天苏明会不会拿出压箱底的好菜，让他们一饱口福？

“绝活没有，一会你别吃哈！”

苏明逗了逗秃头，工友们顿时哈哈大笑起来。

没想到小老板有时看起来挺严肃正经的，开起玩笑来居然也和他们一样，一点也不客气！

大家对他的好感度又上升了不少。

“这就是你们说的那个老板？”

“人不孬，还挺挺好说话哩！”

“可这长得白白嫩嫩的，能烧得来大席吗？”

有些受邀请的工友，是第一次来。

没想到这苏明白白净净的，竟然没有嫌弃他们这些工人的意思。

要知道，平时工地里那些大学生，坐办公室里的领导去视察，都隔着他们农民工站老远。

只管骂，哪管得上跟工人交流！

不过苏明这样子，看着就不像是烧席的大厨。

天色也不早了，他们甚至隐隐担心，这顿饭会搞砸。

“你们懂什么，人家可厉害烧菜了！一会保准你们吃的叫爹叫娘！”

牛鼻子现在已经成了苏明的脑残粉。

哪容得下别人说苏明不好。

“牛鼻子，你这牛吹的可就太过了吧！”

这时一个精瘦精瘦的长毛叼着烟出来，一脸很懂的样子道：“我二叔经常给人在村里烧席！”

“这哥们胳膊细的，哪能耍的来大锅啊！”

“也不知道牛大叔给人多少钱，我怕要亏啊！”

听了这长毛的话，工人们都忍不住嗤笑起来。

长毛被大家称作小东北，才十九岁，仗着手上扎了只臭蝎子，整天满嘴跑火车。

不管大家聊什么，他都能插一嘴，说他懂这懂那的。

工地里这样的人不少见，也很惹人烦。

但小东北有一点好，就是会分享。

有烟逢人就递，买水碰到工友说什么也要请人喝，有时他都块吃不起饭了，别人找他借钱，他也毫不犹豫借出去。

这种性格的人在工地里人缘注定坏不到哪里去！

可牛鼻子今天说什么也要怼一怼这小东北，不服道：“小东北，要不咱俩打赌，一会这小老板把饭菜弄好了，你能忍着只吃人家一碗饭，我给你100块钱！”

以前大家知道小东北是会吹牛，但拿不出什么证据怼他。

可这次不一样了，牛鼻子认为苏明那饭菜，足以把小东北迷的叫爹叫娘！

工友们此刻也等着无聊，纷纷起哄道：“小东北，100块钱，不吃饭咱吃菜啊！”

“就是，跟他赌，一会请我喝瓶营养快线就行了！”

“嗨，这种好事怎么不给我呢，只吃一碗白饭就能得100块钱，牛鼻子你这也太亏了吧！”

小东北一口把烟吸尽，将烟蒂弹飞，甩开长发露出不屑的眼睛，气势十足道：“我要吃了第二碗，就给你1000块！”

不得不说，年轻人就是狂，工友们都张大了嘴，开始疯狂期待起来！

因为人太多了。

苏明也没注意到这里的小风波。

摊友借给了他四个炉子。

苏明今天做的菜式不多，就照烧鸡翅，青红椒小炒肉，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，卤猪头肉。

“来，你们帮我把这肉和青红椒切切一下！”

苏明给摊友们分了下工，然后端着卤猪头放炉子上。

这卤肉卤的越久，味道越想。

苏明下午在家卤熟了，到这里再煮一煮，味道会更好！

而接到任务的摊友们也动作麻利的干起活来。

“小弟，你这牛肉上哪买的？太漂亮了，这不便宜吧？”

看到灯光下夹着斑斑点点油脂的瘦肉，一名摊友忍不住好奇起来。

这肉和脂肪的分布堪称完美，会吃的人一眼就能看出来，这种肉的味道绝对不差！

“那是猪肉，不是牛肉！”苏明解释道。

“啊？这，这是猪肉？”

摊友难以置信：“猪肉怎么能长得这么好？”

他凑到鼻子前闻了闻，果然没有牛肉的味道，但也没有腥味，真是太不可思议了！

“哟，这哪买的青红椒，长得也太靓了吧？”

另一边，负责切青红椒的摊友也惊讶道。

不仅是青红椒和猪肉，苏明带来的所有食材，都让这些摊友们惊叹了好一阵！

处理食材的时候，他们也格外小心，生怕糟践浪费了。

而就在他们处理食材的时候，苏明已经起锅烧油。

第一道菜做的是麻婆豆腐，食材比较简单，弄完后其他人也差不多把猪肉弄好了。

炉火哄哄的声音立刻将大家的目光吸引过去，小木木也搬着小凳子坐在一旁撑起下巴看苏明。

油热后，放入干辣椒，一股辛辣味立刻弥漫开来。

紧接着倒入黄酒，把锅移开，让酒香和辣椒味充分融合。

加水，过一会再下入嫩豆腐，用勺子轻轻推动，防止烧糊。

烧的差不多后，调个底味。

一旁的摊友还没来得及反应，一锅豆腐就开始喷香了。

他们还是小看苏明了，没想到人家长的斯斯文文，但干起活来一点都不含糊！

“下了啥啊这是，这么香？”

“去看看！”

“好像是豆腐！”

“还是辣口的，闻着好爽啊！”

“是麻婆豆腐！！！这菜老下饭了！”

“这么大一锅，一会有得吃了！”

工人们本来还担心影响苏明烧菜，此刻都忍不住凑上前去，伸长脖子闻着锅气！

一个个疯狂吞着口水！