科技与狠活,我成了餐饮界公敌 第四十二章 没有三花淡奶了,可是我有浓缩羊膏

科技与狠活,我成了餐饮界公敌 黑洞洞 都市言情 | 都市生活 更新时间:2022-09-23
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第四十二章没有三花淡奶了,可是我有浓缩羊膏

大哥听到这话脸瞬间就拉了下来。

哪里还有刚刚看破红尘的样子,幽怨无比的盯着苏墨看,让他心里直发毛。

“羊肉烩面,也算是这条街招牌美食了。”

“当初我这店每天的羊肉烩面都不够卖,难道现在也都是那个什么三花淡奶勾兑的嘛?”

苏墨爽朗一笑。

“哈哈,那怎么能什么都靠三花淡奶呢。”

说到这大哥点点头。

“我就说嘛,羊肉烩面可不是羊杂汤那么简单,勾兑汤底就行,那可是需要...”

然而不等大哥说完。

苏墨的声音再次悠悠响起。

“虽然用不到三花淡奶,但有别的东西可以用。”

大哥像是被突然扼住喉咙一样,剩下的话全部吞到了肚子里。

苏墨看大哥吃瘪也不再说什么。

再次起锅烧水。

可直播间这时候已经再次炸锅了。

“墨哥,不要啊!给大哥留点希望啊。”

“好家伙,主播这次要给大哥来了个团灭啊。”

“大哥刚刚还抱有希望,但苏墨却把希望扼杀在了摇篮中。”

“我算了算,今天登场嘉宾也不少啊!三花淡奶、芝麻香油、焦糖色,还有接下来要出场的嘉宾。”

“主播炼金技术又精进了。”

“...”

随着苏墨直播时间越来越长,直播间人数已经无限接近二十万。

更是名列了人气榜第一位。

不少餐饮商家都是默默关注了苏墨,见到苏墨直播疯了一样冲进直播间。

当看到跟他们行业无关后都是松了口气。

连忙打开微信聊天群,给同行群转达这个好消息。

不发不行啊!!

现在苏墨就跟悬在所有人头顶的达摩克利斯之剑一样,鬼知道什么时候就能劈到他们的脑袋顶上。

还不如实时关注。

早死早安心,不用被折磨。

现在这些餐饮界老板们是真的怕了,真怕哪天睡睡觉自己所在的行业被怼上热搜了。

那就欲哭无泪了。

苏墨起锅烧水,等到水开后,再次在黑色塑料袋里翻找起来。

当苏墨从黑色塑料袋中拎出一个包装袋时,大哥在一旁突然狠狠的叹了口气。

这一幕看的大哥头都大了。

“大哥,你们家的羊肉烩面一般怎么做?”

苏墨一边撕着包装,扭过头跟大哥问道。

一说到做菜,大哥来精神了。

双眼明亮点根烟猛吸了一口,带着兴奋说道。

“这东西可麻烦着呢,先把羊骨棒和羊肉放入清水,再倒上高度白酒浸泡一小时,这样不仅能去膻还能增加风味。”

“等泡好了捞出来,冷水下锅,放葱姜料酒、八角、肉桂、干姜、小茴香、橘皮、花椒、砂仁、白胡椒、丁香、小豆蔻、草果、月桂叶...”

“撇出浮沫再中小火熬制一小时,加入各种香料。”

“呵~下面条,那味道才正宗呢。”

大哥一边吸着烟,一边美滋滋说着。

直播间观众听着大哥说的做法,头都大了。

大致一数下来。

光是加入的辅料七七八八就有十种,这还不算最后要加的调味料。

这可真够麻烦的。

大哥也是越说越来劲,指了指一旁洗手池里面没吃完的一碗羊肉烩面得意道。

“这东西,比羊杂汤都麻烦,但要比羊杂汤鲜美多喽。”

苏墨在一旁静悄悄不说话。

但心里暗自发笑。

大哥啊,你这是真的不长记性啊。

你这说的越复杂,回头我一勺合成物下去,你又该怀疑人生了。

直播间观众也是听的直流口水。

如果说真的按照大哥说的这么麻烦,那可真的就把他们的馋虫都勾出来了。

苏墨默默从袋子里挤出一勺乳白色合成物。

“大哥,看好了,看我一勺浓缩羊膏!”

当苏墨将锅勺内浓缩羊膏丢入盆中轻轻一搅拌,一副浓郁无比的羊汤味瞬间充斥后厨。

大哥闻到这味儿,抽烟的动作一顿。

努力朝锅里一看。

那烧开的清水不仅变成了乳白色汤底,还不断向周围散发着浓郁的鲜味。

大哥这功夫眼珠子都要调出来了。

“面条搞里头,大火煮上一分钟,起锅喽!”

苏墨将面条和乳白色汤底倒进早已经准备好的大碗中,顺便从一旁抓了一把碎羊肉丢入碗里。

“来大哥,尝尝看。”

大哥瞪得双眼溜圆,张着嘴巴一副怀疑人生的样子。

片刻后。

大哥猛地把洗手池别人吃剩的那碗羊肉烩面拿出,并排跟苏墨的浓缩羊羹面放在了一起。

“这...这汤底比我做的都白?啊???”

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