娱乐：混迹于德云社的美食暴厨 第五十七章 切断一根我就下跪认错

其实现代社会有了“养殖”这个词后，有些东西也就不贵了，而且也不违法了。

就比如鹿筋。

以前梅花鹿那是保护动物，可现在也有很多地方养殖了，为的自然是鹿茸以及鹿肉了。

鲨鱼唇什么的，其实真不算贵，因为鱼翅才是最贵的部位，所以鲨鱼唇价格还算能接受。

河豚也是一样，养殖河豚和野生河豚价位差了很多。

所以说李墨的这五珍，价格其实都能接受，只是网友他们不了解。

还以为这些得一月工资的价格呢。

当然，李墨不会主动提价格的事，因为这个菜是要给泰福楼的，所以价格方面，还是要把控的。

…………

李墨此时拿起鲨鱼唇，看向自己的父亲李建国：

“老爸，咱这五珍烩，这鲨鱼唇是要休整一下，来吧老爹，看你的刀工了。”

李建国听完，微微皱眉，心说真是拿我当工具人了，不过李海生直接一推：

“孙子让你切，快点。”

“哎。”李建国秒怂，随后熟练拿起菜刀，开始用厨师的手法处理鱼唇。

李建国的刀工不是吹的，当然和电视电影那种来回转刀的那种比不了，那都是特效。

可李建国这熟练的刀工依旧给已经达到十万人的观众看傻了。

太熟练了！真的是人刀合一的感觉，很快一片鲨鱼唇就被片成了很多片，而且不需要的部位，全部剔除。

【卧槽！看傻了！】

【太秀了，李墨爹！！】

【我的妈呀，这就是厨神吗？】

【华夏厨师刀工，果然出神入化啊。】

……

李墨当然是知道他爸的厉害，也看到了网友们对于他爸刀工的追捧。

而他突然想起个事情，便说道：

“我记得好像是前些日子，有个老品牌做菜刀的。

我们家之前还被他们品牌送过不少刀。但是送礼了，不代表就得说他们的好。

前些日子，他们的菜刀还想拍蒜都断了。

这……

也是没谁了。”

此话一出，网友们一下就知道是哪家了，因为这事当时还挺有名的，还引起全网拍蒜热。

而李墨却说的不是拍蒜的事。

李墨此时表情有些严肃，说道：“后来我记得那个品牌总经理还接受采访了，说咱们华夏厨师，用刀方法就不对，米其林大厨才用的对，于是他们的产品都是根据米其林厨师要求设计的。

我当时看完，就挺气愤的，只不过当时没有太接触网络，不然我想我也直播拍蒜去了。”

“哈哈哈”这话逗的现场直播人员都笑了，当然也包括李海生和李建国。

李墨随即继续讲道：“他说这个事啊，就他妈放屁。

别人骂他，我觉得可能没我骂他更合适。

因为我从小看着我爷爷和爸爸切菜手法长起来的，我是知道华夏的刀工到底有多牛逼！

这样吧，反正这个头汤还得炖会儿。趁这段时间……”

随即他坏笑着看向李建国：“老爸，你给大家演示下华夏刀工好吧？

我日子没看你切豆腐了。”

说完，李墨直接从冰箱拿出一盒盒豆腐。

李建伟一看，秒懂，这是让他表演考验厨师刀工的一道菜---————

文思豆腐！！！

……

评论区有懂行的人。

你当这些来看直播的没有厨师圈的？

自从李墨做出长生汤，现在这直播间已经成了很多厨师膜拜学习的地方了。

所以弹幕上，已经有人开始科普了。

【文思豆腐是江苏一代的名菜，是淮扬菜中最具有特色的菜之一，也是所有菜系中最考验刀工的菜之一。

文思豆腐需要用菜刀把豆腐切成如头发丝一样的细丝却不碎。

切好的文思豆腐放进水中还能散成像菊花一样的花样。

这豆腐，没点功底切不出来。】

【卧槽，这么牛逼？】

【米其林大厨有戏吗？】

【外国米其林大厨没戏，咱国内的米其林大厨，有的还行。】

【太期待了！李墨老爹，看你的了。】

……

李墨此时冲李建国做了个请的手势。

而李建国也不推辞了，因为李墨刚才说的，有些刺激到他了。

妈的，华夏厨师哪里比那帮外国厨师差？

李建国手微微一甩，菜刀竟然真的甩出一个刀花，然后盒豆腐一扣，自己竟然有些戏精上身的感觉，冲着镜头说道：

“好！今天就让大家见识见识华夏厨师的刀工！

今天我切这豆腐，你们去看，如果切出的丝，中间有一根断了！

我跪地认错！！！！”

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