“公子,我们还没有开门,您要稍等一会儿。”女孩子长得很漂亮,显得几分清纯。
“呵呵,我是来上班的,我叫许知。”
“哦,是吗?呵呵,真不好意思啊,我还以为是客人呢,”女孩儿微笑道,“我叫李恩,以后要多关照啦。”
“彼此彼此,那我先去厨房了。”
说完,许知走进厨房,他整个人都看呆了,在这以前,他一辈子也想不到还有这样大的厨房……
不仅面积大,地面被擦得锃亮,所有的厨桌、厨具都是崭新的,反射出银光叫人看起来就兴奋。
“你是哪的?谁叫你随便进后厨的?”
许知正要迈步,被一个声音喝住。说话的人四十岁左右的样子,眉毛很粗,眉尾还有些上翘,让人看着有些别扭。
“我是来上班的。”许知道。
“上班的?”那厨师上下打量了许知一番,“没见过你啊?”
许知不知道,徐震做鹤别楼酒楼所招的人,除了许知全部都是一套班子,比如后厨是从其他酒楼挖来的整个厨师班,而小二也是另一个酒楼的原班人马。
这也符合徐震办事的习惯,他没有绝对的把握是绝不可能进入陌生的行业,只有成熟的团队,才能确保不会投资失败。
毕竟对于徐震这种人,投资失败不仅是金钱,更是对名誉的重创,所以这间酒楼的名义老板也并不是他。
至于许知,是他稳中求胜的法宝,但绝不是根基。
许知一愣:“没见过?呵呵,我们都是刚来上班的,自然没见过。”
厨师微微皱起眉看着他:“新人?呵呵,有意思了……”
说完,厨师转身离开去忙活了,许知却是一脸无语,毕竟到了新厨房,也不知道人家是怎么安排的,他便找了一处没人的地方靠着,等着人家安排。
很快,一些厨师陆陆续续地走进来,加起来有七八个人,不过他们见面都会打招呼,有的说说笑笑的,看起来似是已经认识了。
这倒是让许知意外了,新的酒楼,怎么他们都跟老同事似的?
正想着,一个声音传来:“干什么呢你,干活儿啊!”许知朝着那个方向看去,是个很胖的厨师,那厨师正拎着勺指着他说话。
这一点让许知有点不爽,若是说原来被方寻骂,毕竟那时候自己就是个打杂的,现在自己被徐震请来还要挨骂?
“我不知道我需要干什么活儿,我想还是等酒楼的管理人员来安排吧。”许知看着那胖厨师说道。
两人对视间,许知的目光丝毫不输,那胖厨师显然有些急了:“卧槽,这是哪来的小崽子,居然这么跟我说话。”
说着,他拎着做勺便朝着许知冲了过来,那气势显然就是要打架了,不过就在这时候,一个男人走进了后厨。
男子拍了拍手:“大家先停下手里的活儿,都出来一下,咱们开个会。”
这些厨师都是停下来,跟着男子往外走,那胖厨师也是,瞪了许知一眼:“小子,等会儿我再收拾你!”
随后他便朝外面走去,许知也不没理会,走在了队伍最后面。
走到大厅,小二还有前台都已经站成了一排,接下来厨师也是走过去排好了队。
“我先说一下,我叫柳旭,我是鹤别楼的管事,以后将和大家一起工作,下面咱们来说一下前厅和后厨的负责人。”
“大堂副管事是江海,厨师长是董兵,我也希望二位可以配合我工作,大家一起把酒楼的经营搞起来,大家鼓掌!”
柳旭说完,掌声便响了起来。
许知看了一眼董兵,正是刚才要和自己动粗的胖子,敢情是厨师长,难怪有些盛气凌人。
与此同时,董兵也看向了许知,目光中带着些许轻蔑,好像在说,小子,知道我是谁了吧,这回你死定了。
“哦,还有……许知,是专门负责做饭的?”
其实他说的没错,徐震以一千两雇了许知就只为了一份做饭!
“是。”许知道。
柳旭瞥了他一眼,不知为什么,他的眼神在许知看来……多少有点阴柔。
“这个我会再和老板核实一下的,好了,下面大家开始工作,做好第一天营业的准备。”
不过当看到一个灶台上标注着“做饭灶台”的时候,几人都是有些傻了,自己干了这么多年厨子,还从来没见过做饭专用灶台……
“哈哈,兵哥,你说这是不是弄错了啊?哪来了个做饭灶台?”一个厨子问道。
董兵摇头笑道:“呵呵,真是什么事儿都有,没事,咱们先准备,一会儿我去问问管事,这个灶台归你了。”
“好嘞,还是个单灶,哈哈,谢谢兵哥!”
说话的正是早上许知看见的第一个厨子,在综合后厨,能拥有单灶绝对是地位,也看得出,董兵很照顾他。
说完他就拿着自己的一套厨具往上摆,不过刚开始摆,就听见一个声音:“不好意思,这个灶台是我的。”
他转头看去,说话的正是许知,只不过许知和其他厨子的区别是……身上没带任何自己的厨具。
一般来说,到一个新酒楼上班,酒楼都会准备几套新的厨具,不过这些厨子都是干了多年的老厨子了,都有着自己的厨具。
“你的?新来的,你今天是要疯吗?”龙力皱着眉说道。
“这确实是我的灶台,请你把东西拿开。”许知说话间,表情无波,但越是这样,看在龙力、董兵的眼里却更加生气。
“妈的,这是谁雇的,老子要开了他,”董兵怒声说道,旋即走过来一把揪起了许知的衣领,“龙力,把你的厨具放好,我看他敢怎么样,小子我告诉你,这个灶台以后就是他的了,要敢动我打掉你的门牙!”
许知双眼瞪着董兵,两个拳头紧紧攥了起来,这样的气他当真没有受过,就算是景味轩的方寻也都是甩几句难听的话,还从没有过这么粗暴的动作。
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