带着女儿送外卖，我的身份曝光了 第19章：能够保持初心（求支持）

一份小炒牛肉，一盘香酥排骨，还有一份老妈蹄花。

周边的人，已经狼吞虎咽了。

隔壁桌的张洗洗，也在认真的拍摄着视频。

她们点的全部都是，杨潇刚刚改动过的菜肴。

随着一盘盘菜端出来，一声声赞美声，此起彼伏。

“这就是传说中的开水白菜吗？”

“一颗白菜，味道清香，充满了浓浓的香味，太好吃了。”

“东坡肘子，果然名不虚传。”

“外表金黄，肉质鲜美。”

“老妈蹄花才叫名不虚传。”

“没有任何的油腻感，吃起来除了肉香味，还有外表的皮最好吃了。”

“小酥肉，今天的味道，也是当真的好吃。”

“杨潇大师，亲自品尝改动了，味道就是不一样。”

从厨房里跑出来，张世杰赶忙来到了杨潇身旁。

“师尊，徒儿有两道新菜，还想让您尝尝。”

看着他托盘中，端着两盘菜。

杨潇示意他放下，不过并没有立刻品尝。

而是对着镜头道：“面前的这一桌，价格在5000元。”

“开水白菜，东坡肘子，雪花鸡淖，小酥肉，鱼香肉丝，老妈蹄花，香酥鸭，泡椒牛蛙等等，一共二十八道菜。”

“价格还算可以，可以来品尝一下。”

“不管是你单独的品尝，还是全部要，性价比都是非常高。”

这话倒是没有说错，绝对低价格了。

杨潇桌子上的菜，并没有吃多少。

直播间里，一片口水声。

【泡椒牛蛙我的最爱，这次也是位列其中，有空一定去品尝。】

【咸烧白也是响当当的名菜，经过杨潇大师的改动，隔着屏幕都闻到了香味。】

【锅巴肉片可是我的回忆，身为川人，小时候最喜欢吃锅巴。】

【大师可以公布地址，以及订餐电话吗？】

【订餐电话，导航里面就有。】

【脆皮鸭我的最爱，看不出来，周密真的很有天赋。】

【我还是想尝尝，开水白菜的滋味。】

【开水白菜，价格几千上万块的，是不是订餐多了，价格给打优惠？】

【兄弟明白人，杨潇大师已经透漏了。】

【量大从优，单独的订购，价格就会高一些。】

旁边的甜甜，有些不太耐烦了。

这次出来，已经好久了。

她坐在椅子上，已经有些累了。

小孩子，哪里有几个坐的住。

“爸爸，我过去和那位姐姐，一起玩怎么样？”

看着甜甜指着自己，她开心坏了。

赶忙道：“你叫甜甜，我叫圆圆，叫起来是不是特别的顺口呀？”

周圆圆开心的道，她没有想到，甜甜竟然愿意和自己玩耍。

杨潇点头示意，不过不能走远，就在这里。

杨潇这里多了两盘菜，本来已经散开的人群，再次围了上来。

这两道菜特别的精致，看上去特别的合胃口。

一个辣的，一个甜酸的。

张世杰也是很小心的站立着。

刚刚第一次，没有端出来，就是害怕做的不好。

现在经过杨潇的指点，在口味上面，他再次经行了改动。

相比较先前，味道有了更大的提升。

一个是鱼，一个是肉。

放下筷子，杨潇道：“可以说说，为什么要用肉和鱼，做为两道菜的主料？”

张世杰就等着杨潇的提问。

立刻恭敬的道：“我认为食材之中，肉和鱼才是真正的荤菜之主。”

“其余的就是海鲜了，肉和鱼可以吃饱，海鲜就未必。”

“从消费宏观上来看，肉和鱼品种，价格更加亲民。”

“民以食为天，菜做出来，就是给客人吃的。”

“海鲜的价格，太过于昂贵，如果再配以各种名贵辅料。”

“那菜就不叫菜了，而是叫艺术品了。”

“既然是艺术品，那它的存在，就没有什么意思了。”

“所以弟子选择，以鱼和肉，作为主料。”

“肉是人工饲养角马肉，鱼是人工饲养的鳄鱼。”

杨潇脸上露出欣慰的表情：

“你说的很好，就是这个道理。”

“咱们现在很多厨师，为了追求极致，为了追求美观。”

“已经忘记了，做菜的初衷到底是什么了。”

“数十年如一日，保持着初心，为师很欣慰。”

“这两道菜，做的马马虎虎吧。”

“缺点还是很多的，但是味道，绝对可以满足，大多数人的口味。”

“达到了华夏一品堂，八品等级。”

“稍微放松一些，可以达到七品，没有问题。”

得到杨潇的夸奖，并且菜品等级，可以达到八品。

他整个人都是特别的亢奋。

按照他的理解，九品应该差不多。

杨潇话还没有说完，脸上带着微笑。

“稍加改动，以你的厨艺，可以提升到五品。”

“当然，并不是你所有菜，就可以达到这个级别。”

“只是这两道菜，经过改动，单独的提升。”

张世杰开心的就好像一个孩子，喜笑颜开，手舞足蹈。