李尔也没那闲工夫去管大刘被王正宇剥削的闲事,赶紧抓紧时间烤自己的那份。
本来到了蘑菇屋就已经是快中午了,这么来回一通折腾,已经是下午一点多了,再拖下去,这午饭就成晚饭了,也来不及赶在黄雷和何声到达蘑菇屋之前做好小土灶了。
把鱼烤好后,李尔让掌机的小周给整条来了一大段的特写,然后才拿筷子撕开鱼皮,夹起了一块晶莹剔透的鱼肉,在秘制的烧烤酱汁的加持下,并没有显得干巴,反而看起来汁水丰盈。
“来,混诗先吃。”
李尔夹着鱼肉,一只手在下面虚托着,防止没夹稳鱼肉掉下来,凑到了摄影机前,引得摄像的小周都忍不住咽了咽口水。
展示完成之后,李尔才美滋滋地把鱼肉送进嘴里。
当然,李尔也不指望在场有人能抓住他嘴里的梗,比较这会小闻哥也还没开始做视频呢,而且李尔也没法确定小闻哥还有没有可能出现。
不过那蹩脚的胡建口音莫名地能戳中大家的笑点。
嗯,鱼肉滑嫩没有烤老,酱料也是香香辣辣恰到好处,手艺还是在水准线上的,并没有因为自己穿越的缘故而退步。
就是平常常见的烤鱼都是草鱼黑鱼,很少用鲢鱼做烤鱼,刺实在是太多了,还细小,肉质上面也有些差距,吃起来有些不痛快。
而且相比于这些鱼,李尔更喜欢烤耗儿鱼,学名马面鲀,刺又少又好吃,就是长得有些猎奇。
一条烤鱼自然满足不了李尔的胃口,那鲢鱼也只是小水塘里钓起来的,着实不算大。
烤玉米也相当的不错,因为没有剥壳直接烤的缘故,很好的锁住的玉米的水分和鲜甜。
虽然外面的壳都已经烤焦了,最外面的几层甚至都已经碳化了,但里面的玉米还是白白嫩嫩的,甜糯,还带着烧烤特有的焦香,什么调料都不需要,就这么直接吃就是美味。
填饱肚子,再来一个已经用井水拔凉的西红柿,酸酸甜甜的汁水从嘴角流出。
那就只有一个字,爽!
“天才,绝对是综艺的天才啊,没想到何炯老师和黄雷老师培养出了这么好的苗子啊。”
看着摄影机传回的画面,王正宇那是无比的感叹。
他也算是这个圈子里的老人了,娱乐圈里那些新人,来来往往也见过不少了,没有一个像李尔这样有想法的,胆大心细,既能很好地遵守游戏规则,又能在规则内玩出花来,还有梗。
他着实没想到,自己给的条件也算苛刻了,这李尔还能想法做出这么一顿大餐来。
今天的录制内容剪辑完成之后是要用来做先导片的,按照原定的计划,最终剪辑的成片时长大概是在三十分钟左右。
而李尔独自一人在蘑菇屋的镜头,原本打算最多剪出十分钟,如果效果不好的话,甚至会更少。
可是李尔从到达蘑菇屋开始,表现都十分高光,全部都是精彩画面,就目前看来,光给他一个人剪个三十分钟出来都不是什么大问题。
但先导片的内容重点,注定是蘑菇屋三人齐聚后的画面,焦点也会在黄雷跟何炯身上,不可能让李尔喧宾夺主唱独角戏。
可是要把大部分都剪了王正宇又觉得太可惜了。
这可咋整呢?
这可真是愁啊,痛并快乐着,王正宇大把大把地掉头发啊。
“老大,要不申请加点时长吧。”
副导演作为一个跟着王正宇好些年的老人了,水平不差又有眼力,哪里看不出自己老板在为什么东西发愁,当下便提议道:
“反正先导片是放在网上的,不在卫视频道播出,不影响卫视的节目安排,网络上嘛,反正只要不比正片长,先导片时间越长粉丝越觉得赚啊。”
“对啊!我怎么没想到啊!”
王正宇用拳头在自己的手掌上锤了一下,高兴地拍着自己的一号马仔:
“你可真他娘的是个天才!不行,我得赶紧打电话去,跟几个出品方提前打声招呼,你帮我看着会镜头。”
李尔不知道王正宇那边的纠结,吃完自己的烧烤大餐后,便找了个地方休息了一会,忙前忙后这么久也是累了。
至于收拾,自然有节目组的人去收拾了,毕竟这只是个两天一期的内容剪辑下来只有一个多小时的综艺节目,不可能真所有事情都让艺人亲力亲为,那就有些太过了。
休息充足之后,李尔便开始着手制作土灶。
这是李尔从未接触过的领域,泥瓦匠他还真没干过。
不过这也难不倒他,在网上搜了下大致的方法后便开始动手,反正只是录制节目期间用一下,不需要造得有多专业多牢固,差不多能用就成了。
大刘是个实在人,给他找来的砖足够他打两口灶都有多的,当然也是节目组事先准备好放在某个地方等着李尔去搬的。
不然你到路上去捡,捡到明年都不够打上一口灶的。
一般来说,打灶最好的材料是红土,天然的耐火材料,越烧越硬,换普通的泥土或者水泥,用不上几次直接就给你烧裂了。
李尔也没想着这地方能有红土,出了蘑菇屋直接找上了还在钓鱼的老赵头,在老赵头的指点下,才找到了一处能挖到黄土的地方。
将用背篓背回来的黄土用水和开,加了点节目组准备好的耐火粉料,又加了不少的黏土进去增加粘性,因为李尔实在没那个信心控制好水和泥的比例。
太干了糊不住,太湿了没粘性,总的来说,这活计没点经验真做不来。
土灶也别想着跟那些老师傅一样打成圆形的了,老实用砖块码成了四四方方的模样,简单。
一层泥一层砖打上去,内壁也厚厚地抹了一层,这才是最重点的,薄了不保温,其中一面留出了口子,用来捅灰加柴火和保证充足的空气进入。
中间还用铁丝网将土灶分成了上下两层,上面一层架柴烧火,下层漏灰方便清理。
看着不到一米高的矮小土灶,拿个小椅子坐着炒菜正正好好,因为砖块码得不争气,让土灶整体有些歪了,看着有些丑萌丑萌的,但李尔还是满满的成就感。
虽然还没有经过实践检验这土灶成不成功,但李尔已经禁不住想高喊一声还有谁了。
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