就这样过了一个多小时,到了七点半,大部分居民的早餐时间已经过了,
林峰这边终于空闲了下来,
林峰缓缓活动了一下累到发麻的手臂,坐在身后的板凳上,叹息了一声,
“唉~终于能休息了!”
“要赶紧雇人帮忙了,不然要累死了!”
接着林峰看向站在一旁的地狱厨师阿福,没好气的说道,
“过来帮我捏一下肩膀,你看看你,只会干粗活,刚才连忙都帮不上!”
阿福委屈的看了一眼林峰,然后缓缓走到林峰身后,
接着,伸出双手,不轻不重的给林峰捏着肩膀。
“嘶!舒服!”
林峰这时一边享受,一边仔细计算了一下今天早晨的成果,
熬的十桶花生红枣粥,全部卖完了,这就是2000元,
肉包子买了1050个,素包子卖了850个,这就是4000元,
总共营业额是6000元,
去掉三分之一的成本,今天一早上的净利润就是4000元!
这可是4000元呀,林峰前身一个月的工资也不过五百块而已,
要知道这个世界还在06年,还没有向前世那样通货膨胀,
现在林峰所在的江城市中心的房子也就五百一平,也就是按现在的收入,半个月就能挣一套房!
果然,衣食住行永远是人类最本质的需求,餐饮只要能打出名气,绝对是世界上最挣钱的生意之一。
接着,林峰早上收摊以后,立刻去发布了招聘信息,以一个月五百元的价格雇人帮忙,然后又马不停蹄的去批发市场再次进了一批原材料,
接着带着所有东西回家以后,
连洗漱都来不及,直接往床上一躺就睡了起来。
下午四点,林峰才在闹铃声中爬了起来。
接着洗漱了一下,
下午六点,
林峰再次来到了老地方,
摆摊卖起了晚餐和宵夜,
考虑到晚餐加宵夜差不多是两顿了,
所以林峰提前准备了翻倍了食物,
没想到依然被慕名而来的居民们,一扫而空。
整整忙到了晚上九点,才因为林峰自己累的撑不住了,不得不关门。
就这样,开业第一天,早餐加晚餐,林峰一共赚了12000元的净利润!
要知道,这个世界的炎都,现在的房价也不过是2000一平,林峰现在的收入干上一个月,就能买两套炎都的房子了。
接着后面几天,
林峰的幸福包子铺彻底打出了名气,
不断有新的顾客慕名而来,只要吃过一次,就变成了回头客,
尽管林峰不断的增加雇用的员工,
却依旧忙的脚不沾地,
每天去批发市场进的食材也是翻倍又翻倍。
批发市场的那些老板对林峰的称呼也从“小哥”变成了“林老板”。
就这样,足足过了五天才第一次出现包子没卖完的情况,
然后林峰的这家幸福包子铺的营业额终于稳定了下来,
最终,林峰每天早餐加晚餐能够稳定卖出一万个包子,五十桶粥!
每天的营业额是30000元,去掉食材成本的毛利就是20000元!
至于其他成本,也就是几个帮忙雇员的工资,店铺房租还有摊位的清洁费罢了,
加起来一个月也就几千而已,在这么恐怖的利润面前根本不算什么。
同时,林峰最后一口气雇了八个帮忙的员工,自己终于清闲了下来,只需要坐在铺子旁边监督其他人就行了。
接着,既然幸福包子铺打出了名气,林峰就根据前面几天遇到的各种情况,也提前给自己的包子铺做了一些规划,
林峰先是去附近的工厂订制了一大批不同的号牌,分别代表荤包,素包和粥,
接着,林峰分别在附近的三个小区门口各租了一家店面,
然后将包子铺的收银和每日餐品的公告都放在了店里,
顾客如果想买包子就直接去店里点单交钱,
然后收银员收到钱以后会根据顾客的点单给他对应的号牌,
然后林峰又买了三个大型电动三轮车,分别放置在每家店铺的不远处,加上公园的那辆,总共就是四个铺子。
顾客只需要顺路把号牌分别交给三轮车旁负责拿包子和打粥的雇员,就能直接拿到食物,
然后由地狱厨师阿福负责巡视摊位,如果哪个铺子卖完,就赶紧补货。
这样,林峰的幸福包子铺就变得秩序井然起来,
再也没有像之前那样因为顾客过多,导致拥堵的情况出现。
林峰的这家幸福包子铺,在网上也成为了“江城旅游必吃美食”之一,每天都有新顾客慕名而来。
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