得想办法打开这锁,要不然还不好拿竹笋。”李师师仔细的检查起了这锁头。
这锁不好弄开,钥匙在李老太太那里,李老太太每天跟宝贝一样,藏了起来。
就在李师师苦思冥想的时候,王氏的身影在院子里出现,“她这个二伯母别的不行,可是论起吃来,老太太不管放在哪里的,她都晓得。”
李师师起身,装做不经意的她身边走过,“也不知道奶,又买了啥好吃的,不知道是不是那香喷喷的肉呢!”
王氏一听,舔了舔嘴角,“傻丫头,你刚刚在说啥?”王氏拉住李师师前进的肩膀。
李师师回过头来,“二伯母啊,我没说啥啊?”
王氏威胁李师师,“你再不说,我就告诉你奶,你想偷吃她的东西,说不说。”
李师师又开始了演技大赏,“二伯母,也就是刚刚好像看到奶,手上拿了啥好吃的,放进地窖了,也不知道是啥?”
王氏听到吃的就走不动道,“不会是你奶听到我怀孕,给我买的吧,”
李师师摇了摇头,“二伯母,我不知道啊,您得自己去瞧了,我还要去干活,先走了!”
王氏的眼睛珠子转了转,人家一看就知道,这又在打什么鬼主意了。
我是偷偷摸摸的,摸到上房。趁着李老太太人没在,溜了进去。
李师师跟在她屁股后面,打开一丝门缝,偷偷的看着。
我是已经到了他的房间,就跑到老太太的床底下拿出一陶罐子,从里面掏出一把钥匙。
李师师不得不佩服这王氏,真的是厉害啊,李老太太藏东西的地方都快被她摸清了。
李师师看到了放钥匙的地方就跑了,王氏溜李出来。
跑到地窖,用钥匙把锁一转就打开了,李师师看她这娴熟的样子,就知道她肯定不是第一次了。
王氏在里面一通好找,可就是没有找到李师师说的好吃的肉,地窖里面全是一些菜。
王氏仔细翻了翻,地皮都快翻起来了,可就是没有找到李师师说的。
“难道又被老太太藏了起来?想想也是,老太太怎么可能把肉藏在地窖里面?再去别的地方找一找。”王氏爬了出来,又跑回了他的院子里,把钥匙放了回去。
螳螂捕蝉,黄雀在后。李师师在王氏把钥匙放回去之后,偷偷溜进去,拿出了钥匙。
王氏今天敢如此这么大胆,今天这个时候家里没有多少人。
老太太去村东头找王铁柱家长他娘说扯皮去了,小林氏带着她女儿李严秀去镇上给李严阳送东西去了。
而老李家的男人们都去地里干活了,二房的李大宝和李二宝也都去地里划水了。刘三娘也去了。
所以在家里就只剩下王氏和李师师,这才导致了这王氏如此放肆。
这会儿王氏因为没有找到吃的,去外面找李师师算账了,他们没有想到的是李师师就躲在他后面。
李师师进去找到老太太的钥匙,打开了地窖的锁,顺利的拿到了竹笋,偷偷的将钥匙放了回去。
李师师顺利拿到了,跑去了她干娘家里准备好做酸笋。
李师师先将拿回来的竹笋进行去皮,去笋衣处理。(笋衣比较薄,一般不能用来制作酸笋,否则会影响口感)
去皮后,将竹笋切成大块。(根部放在一起,比较嫩的茎部另外存在),这是为了方便烫竹笋。
大火烧开水,将根部的竹酸先放入锅中烫久一点,然后再放入茎部的竹笋,稍微汆汤一下,就捞起备用。
将汆汤过后的竹酸放在一个无油的盆子中,自然晾凉;然后再将晾凉之后的竹笋用盐搅拌腌制。
把腌制好的竹笋放入坛子里,再往坛子里倒入凉盐水。盐水一定要没过坛子的瓶口,否则会有杂质影响口感的。盖上坛子盖,两天后,揭开坛子盖往坛子里滴一点白酒,然后静等10天,开胃的竹笋酸就大功告成啦!
“师师,你这是又做些什么东西呀?”赵春花不解的问道。
“干娘,这是酸笋,是做螺蛳粉用的,到时候好了,您给尝尝,保证您吃了还想吃。”李师师打趣道。
“昨个你不是已经做好螺蛳粉了吗?咋了又要做呢?”赵春花这下懵了。
“干娘,昨天的螺蛳粉是不没有灵魂的,还缺了这酸笋,没有酸涩的螺蛳粉,是没有灵魂的螺蛳粉。”李师师义正严辞的收说道。
赵春花看着自己闺女的样子,也跟着笑了起来。
算算日子,到时候李师师也要去酒楼拿分成,还要去绣房送十二生肖样图。
到时候他的螺蛳粉就可以成功啦,又可以去谈一笔生意,又有一笔收入,离自己的分家大计又进了一步。
银子越多,以后的生活才不愁。李师师想着后面的好日子就笑的合不拢嘴。
“干娘,以后师师要挣很多的银子,让您和我爹娘都过上好日子,住上大房子。到时候咱们一家人都住在一起。”李师师看着赵春花说着以后的美好生活。
“师师,只要你平安健康,快快乐乐,我和你爹娘就开心了。”赵春花握着李师师的手,慈祥的看着李师师。
而老李家
李老太太回来了,拿着钥匙去拿今天中午要做饭的菜,发现里面的竹笋没了,李老太太气的火冒三丈。
冲到了院子里,抓住王氏,就开始打了起来。
“娘,您干啥啊,啊呦,痛啊……………”王氏被李老太太打的疯狂逃窜,惨叫着。
“你个贼婆娘,竟然敢偷我的竹笋,打死你。”李老太太恶毒的说。
“娘,我没有,没有啊!”王氏大声控诉。
刚好啊,这时候老李家的人回来了,刘三娘拦住了李老太太,李三牛扶着自己的娘。
李老爷子脸色阴沉,“这成何体统,老婆子,你疯了。”
李老太太看着李老爷子,凶自己,脾气也起了,“这贼婆娘,偷我的竹笋,老不死的你还护着她。”
“娘,真的不是我啊,啊呦………”王氏扶着自己的屁股说道。
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