旅游奶爸：五岁女儿房车游全国 第六十八章 炉中玄机

周姐和呆小妹如获至宝一般。

她俩连忙伸出了双手，小心翼翼的将地瓜从苏铭的手里接了过来。

姐妹俩轻轻的剥去地瓜的外皮，开始细细品尝起这烤地瓜的味道。

地瓜的味道，就是甜，非常纯粹的甜。

但吃上去却并不腻，细品之下，有一股清香的味道。

最重要的是这口感。

对于很多人来说，这烤地瓜最好吃的，并不是瓜瓤，而是该瓜瓤与外皮连接处的那一块。

一方面靠近外皮，水分被蒸干，留下了糖分，味道更甜。

这另一个方面，也是因为水分少，靠近表皮的部分不像里面的瓜瓤那么软，吃多了甚至有些恶心。

而这烤地瓜，内外烤制的却非常均匀，都是那种微微发硬的程度。

这估计是得益于石头炉长时间的小火慢烤，倘若是换作一般的烤炉，这就是外面烧着了，里面也烤不出这么好的口感。

“这地瓜，绝……绝了！”周姐大口大口的吃着，好吃的说话都结巴了。

一旁的呆小妹则更夸张，竟然只顾着吃，一句话也不说了。

直播间的粉丝们看着直咽口水，“至于吗？有这么好吃吗？这也太夸张了！”

“好吃！”周姐非常肯定的回答道，“就是那种……就是那种……”

直播间的粉丝们对于这烤地瓜的味道实在是太好奇了，她们非常期待着周姐能够给他们形容一下这烤地瓜的味道。

“就是哪种啊？”

“周姐别卖关子，有话快说。”

“哎哟哟，你快说呀，我真的好想知道这烤地瓜啥味啊！”

“就是那种……哎呀，我也形容不上来，你们自己脑补吧，就是你们吃过的最好吃的烤地瓜，比那还要好吃一百倍！”

周姐此言一出，直播间的粉丝们瞬间被累到一大片。

“好家伙，文化沙漠了属于是。”

“说实话，你们指望周姐和呆小妹给你们形容苏神烹饪手艺的味道，还不如让欣雨给你们讲讲呢！”

“哈哈哈，两个素质教育的漏网之鱼！”

“建议姐妹俩赶紧报个学前班补习补习知识。”

“上过学，但没完全上过学！”

半个烤地瓜吃完，周姐还有些意犹未尽，于是便看向了一旁的呆小妹，盯上了对方手里的烤地瓜！

呆小妹立刻警觉，赶忙将手里最后一口地瓜塞进嘴里，将双手一摊——你别看我了，我也吃没咯！

周姐转身打算去翻翻那石头下面，看看还有没有烤地瓜。

苏铭看出了对方的心思，“没啦没啦，别找了！”

周姐和呆小妹心中非常好奇，这苏神是怎么把这烤地瓜做的那么好吃的？

这烤地瓜到底是有何种玄机？

苏铭抬手朝着一旁的石炉一指，“这烤地瓜的玄机，就在这石炉里面。”

周姐和呆小妹闻言似乎是想起了什么，摸起一旁的木棍径直来到了石炉的旁边。

周姐试着将木棍伸进石炉里面翻弄了起来。

伴随着烤地瓜下层的石头被接连翻开，周姐和呆小妹惊奇的发现，这层石头下面，竟然还有一层！

石头的下面，还用青草整整齐齐的铺了一层。

姐妹俩一脸难以置信的看了一眼对方，似乎谁也没有想到，这石炉下竟然藏有如此玄机。

呆小妹捡起了一根青草，青草上还留有一丝余温。

放在鼻子下面闻了闻，温热的青草中混杂着地瓜的香味。

周姐和呆小妹恍然大悟，原来刚才吃地瓜的时候闻到青草的芳香味，是出自这里啊！

那香味简直可以说是神来之笔了，点缀的恰到好处。

苏铭则进一步解释说道：“这青草不仅事为了烤地瓜点缀一丝清香，最重要的作用，还是阻止热量继续往下传递，从而保证烤地瓜的温度。”

“这草还有隔温隔热的作用？”听周姐说话的语气，似乎是有些不太相信。

“咱们爷爷奶奶那一辈住的房子，可都是用茅草当作屋顶呢！”苏铭将手一摊道。

“哦哦！”周姐和呆小妹瞬间恍然大悟，虽然没有住过茅草屋，但是姐妹俩至少在电视上见过，苏铭这么一解释，姐妹俩立刻理解了。

“这炉子，妙啊，上面烧烤，炭火下铺几层石头烤地瓜，再在一层石头下面铺上青草保温隔热！”

“这炉子也并非是我独创的，华夏古籍上有关于这炉子的记载。”这炉子是苏铭通过【华夏全书】的天赋查阅古籍，在农圣贾思勰所著的《齐民要术》中记载的三绝炉的基础之上，稍加改良制成。

别看只是一个小小的炉子，却是古人与今人智慧的完美结合！

端午读书！充100赠500VIP点券！ 立即抢充(活动时间：6月8日到6月10日)