美食:从小饭店掌厨开始 第4章 皮薄馅多,米粒饱满,软糯咸香!(求鲜花评价和收藏!)

美食:从小饭店掌厨开始 国运旅游 都市言情 | 浪漫言情 更新时间:2021-11-26
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“小明,怎么了?你别吓爷爷呀!”

老人家被孙子的反应吓到了,他焦急地蹲了下来,却一时不知道该如何反应。

“小明,你说话,说话呀!”

“唔……”

小男孩的声音含糊不清。

门口看热闹的家长们发现情况不对。

也走上前来准备帮忙。

“是不是吃的太急噎着了?”

“赶紧找小老板要水来咽下去!”

“拍一拍孩子的后背!”

“是不是这烧麦有什么问题?”

有个站得比较远的大妈小声嘀咕:“不知道是不是糯米里面的石头没有洗干净……”

这个烧麦卖两块钱一个,还这么不讲究?

孩子一吃就出了意外!

围观的众人都有些生气。

但现在最重要的是小男孩的身体状况。

老人家拍着小男孩的背,想把他嘴里吃着的东西弄出来。

这个时候,小男孩突然“呼哈”、“呼哈”地哈着气,一口把嘴里的烧麦给咽了下去。

他高兴地说:“爷爷,这个真好吃,我还要!”

“小明啊,你刚才是怎么了?”

老人家抱起孙子,言语之间有些心疼和后怕。

这个时候,只听到小明有些不好意思地说:“刚才这个太好吃了……我被烫到了,又不想把它吐掉。”

被烫到?

老人家赶紧让小明张开嘴。

确定只是嘴巴里被烫得有些发红。

随后就放松了不少。

“都是爷爷的错,爷爷应该等它凉一些再拿给你的。”

紧接着。

老人家反应了过来。

太好吃了?

这还是家里无比挑食的小怪兽吗?

蔬菜不吃,米饭不吃,肉要看心情吃。

现在,被一个糯米烧麦就征服啦?

“真有这么好吃?”

老人家有些好奇,他决定自己试一试。

刚才那个已经被小明吃掉了,他又买了两个。

在所有人的注视中。

老人家等到烧麦吹凉了一些,放进了嘴中。

“唔!”

咬开烧麦面衣的一瞬间。

他忍不住赞叹了一声:“舒坦!”

这个烧麦,实在是太好吃了!

烧麦柔软的身躯被牙齿挤压。

埋伏许久的汤汁从面皮、从糯米、从香菇、从猪肉,从各处奔涌而出。

糯米微软黏弹。

肉丁酱香鲜咸。

一切都恰到好处!

烧麦中的热气混合着香味,从口腔里迸发。

说实话,就算是吹了一下,这个烧麦也有些烫了。

但老人家舍不得吐出来。

这个烧麦皮薄如纸,柔软弹牙。

糯米粒粒饱满,软糯咸香。

配合上内馅里的香菇、五花肉还有干贝……’

还有粉脆的藕丁。

嚼起来,绝了!

最后的一些小葱更是点睛之笔!

青脆的口感让内馅中的所有味道都得到调和。

最终恰到好处。

让人吃得停不下来!

老人家在孙子小明和其他人的好奇目光中。

三下五除二,把糯米烧麦给吃完了。

砸着嘴回味的时候,老人家老脸一红。

刚才买两个是想着再留一个给孙子吃的。

结果太好吃了。

全被自己吃光。

看到孙子小明的期盼目光。

老人家走到了李天面前:“再来十个烧麦!”

周围围观的家长们也看出来了。

这个好心情饭馆里的烧麦是确实好吃。

很快就有家长围了上来:

“我也要十个!”

“还有我!”

蒸笼里的烧麦瞬间去掉了将近一半。

李天自己偷闲尝了一个。

瞬间被惊艳到了。

面皮薄如纸,吃起来的时候柔软又不粘牙。

糯米内馅中的各种配料经过高温蒸煮,完全被激发出来。

五花肉的肉香混着油香浸润了整个馅料。

香菇的鲜香配合着干贝的味道让人口水直流。

还有藕丁的粉脆口感,再加上胡萝卜丁的脆甜……

无数的口感完美融合。

李天吃了一个又一个。

还想继续吃的时候。

被顾客们的呼唤声拉回了现实。

“小老板,别吃了!卖给我们!”

“我要五个!”

“我要二十个!回家给我儿子儿媳他们尝尝!”

“来十个!”

“小老板果然比李老板还要厉害啊!青出于蓝胜于蓝!”

“我是好心情饭馆的老主顾了,给我来二十个!”

瞬间。

原本围观着的那些人在冷清的好心情饭馆前排起了长队。

一大批老人牵着自己的孙子孙女,闻着烧麦的香气,留着口水,排着队。

无数人想着多买几个,带回家给自己家人尝尝。

“等一等。”

李天止住了大爷大妈们递钱的热切趋势。

大爷大妈们不解:“送上门的生意都不做吗?”

李天笑着解释道:“我是第一天来掌厨,现在也只有我一个人在店里忙活。”

“另外,我还要收钱、打包,有点忙不过来。”

他说:“所以今天每人最多买五个,尝尝味道。能等的话,就排队吧。”

“能等!我们能等!”

大爷大妈们非常热情。

一边唠着嗑,一边排着队。

队伍排了很长。

有不少人买到了烧麦离开,但又有更多人加入了队伍。

因此人来人往,队伍非但没有缩短,反而在逐渐增加。

引得无数人侧目。

一些年轻人路过,问了问价格之后就摇着头离开了。

两块钱一个烧麦,还不如去附近的龙宏商场买一块五的。

李天一直卖到了晚上六点。

整整六个小时。

蒸烧麦的蒸笼空了一笼又一笼。

让排队的人基本都买到了至少一个烧麦。

店里的材料也消耗得差不多了,李天收拾着准备关门。

“这就关门了?”

很多大爷大妈们还没走。

他们都吃过了烧麦,味道真的很不错。

他们排队都是已经排了好几轮的了。

一个两个根本吃不够。

这个时候,有个带着孙女的大妈挤到了门边:“小老板,你这里不还有十几个吗?怎么就不卖了?”

“三块钱一个,能不能卖给我?”

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后面章节就不再正文末尾求这个了。

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