为陪女儿，跳槽幼儿园承包食堂 第六章 治愈系午餐（求鲜花，求评价，求打赏）

时间一到十一点。

许青就开始着手准备午餐了。

有些菜蒸煮要达到一定时间，味道才能够十分绝美的融合在一起。

但今天中午这些，只有金腿烧圆鱼会花费一些时间。

许青先是将圆鱼用葱姜水腌制一下，然后摆上火腿片、葱段、姜片、香菇，放在蒸锅中先蒸12分钟。

现在离开饭还有一小段时间，所以，许青准备先做凉菜。

这是许青突然加了一道菜，是因为早上的明虾买的太多了。

所以，一虾两用。

一个是腰果虾仁。

另一个就是凉菜虾油凉拌千张。

现在要准备第二道菜，王伟等人早已经将虾仁和虾头分开了。

先在锅中加入宽油，大火烧制六成热，加入虾头熬制出虾油，等待放凉。

将千张丝与胡萝卜丝放入锅中，接着余温快速翻炒，浇上虾油，加入五香粉和盐，搅拌均匀即可。

至于锅包肉，许青想用一种老式做法。

将切好的大片里脊肉，用刀背捶打。

毕竟要考虑小朋友的牙齿，所以尽量让肉质松散，吃起来更容易。

然后蘸上面糊，炸两到三遍定型，颜色微黄。

最后起锅烧油，蒜末熬油爆香，加入砂糖白醋，熬制料汁。

锅包肉有溜汁和浇汁两种方法。

许青更喜欢前一种，能够让锅包肉与酸甜汁更好的融合在一块。

等酸甜汁熬好，倒入炸制定型的里脊，大火翻炒均匀，即可出锅。

顿时，厨房内就被肉香与酸甜香味充斥。

惹的王伟四人不停的吞咽口水。

这味道，太香了！

其他几道菜做法简单，眼看时间快要到了，许青两口锅上手。

一心二用。

不肖二十分钟，饭菜已经全部出锅。

主食有两种，米饭与小馒头。

米饭用清水浸泡二十分钟，然后加入猪油、微量食盐，蒸煮出来颗粒分明、油润光泽。

蜂蜜水和面做出的馒头，松软、微甜。

园内已经快要下课了。

许青带着四个员工将餐盘里均匀的分配好美食。

饭菜风味独特，营养丰富。

单纯看一眼，都会食欲大动。

……

另一边。

一些家长担心自己的孩子，此时都从上班单位往幼儿园赶。

他们的孩子或多或少都有些挑食。

在家里的时候，就要追在屁股后面喂着吃。

今天又是第一天来到幼儿园。

会不会吃不饱？

会不会和同伴打架了？

种种猜想让家长们愈发心慌。

此时，他们都想第一时间看到自己的孩子。

……

“叮铃铃！”

“叮铃铃！”

一阵响铃声，让幼儿园内的孩子们一阵欢呼。

后厨饭菜的香味早已经飘向整个园内。

他们早已经饿着肚子了。

而且，这股香味甚至随风飘向了幼儿园外面。

一群下班的人正在找饭店，四处观望。

“这饭店到底在哪！”

“味道怎么这么香，谁能告诉我这是哪里的餐馆！”

“我不相信这里能做出这么美味的餐食。”

“……”

可这一条街都是商业街，没有任何饭店。

这边，学生已经陆续进入餐厅。

坐在餐桌前的小朋友们已经忍不住自己的口水。

“哇好香啊，比我爸爸妈妈做的饭更香。”

“我不喜欢吃胡萝卜，但为什么我忍不住呢。”

“好好吃。”

“……”

另一边，许依宝疑惑的小眼睛忽闪忽闪的。

“我吃过爸爸做的饭，为什么没有这里的好吃呢。”

一旁，她的小伙伴含糊着萌萌的声音问道。

“依宝，这真是你爸爸做的饭吗。”

许依宝认真的点点头。

小伙伴趴在她的耳边轻轻的说道。

“依宝，以后我能去你家吃饭吗。”

许依宝摇摇头，说道：“你有爸爸妈妈，不能去我家。”

“我可以带着妈妈去，我妈妈会付钱的。”

“唔唔唔”

回答他的，只剩下许依宝含糊的咀嚼声。

另一边。

张可露已经接连接到几个电话了，好几个家长都希望能收到孩子吃饭的视频。

可是。

家长们要求的小餐，许青没答应。

张可露真的怕餐厅此时乱作一团，给家长们留下不好的印象。

可是，刚刚靠近餐厅。

张可露便被屋内传来的香味吸引住了。

等走进餐厅后。

所有的小朋友都安安静静的坐在自己的座位上，大口吃着餐盘中的饭菜。

做幼教教师这么久，她还是第一次看见这么和谐的场景。

不可思议。

太不可思议。

此时，她抬头看到餐厅上面的LED屏上闪烁着五个大字。

“治愈系午餐！”